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14 relations: Andhra Pradesh, Ase fétide, Bhakri, Clou de girofle, Condiment, Cumin, Gingembre, Inde, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Noix de coco, Rajasthan, Sésame.
Andhra Pradesh
LAndhra Pradesh (en ఆంధ్ర ప్రదేశ్) est un État du sud de l'Inde.
Ase fétide
L’ase fétide, ou asa-fœtida, est une gomme-résine utilisée comme drogue végétale et comme épice.
Voir Thecha et Ase fétide
Bhakri
Le bhakri, aussi appelé bhākri ou bhakkari est un pain rond préparé sans levain et souvent utilisé dans la cuisine des régions du Maharashtra, du Gujarat, du Karnataka et de Goa en Inde, ainsi que dans plusieurs régions centrales et occidentales de l'Inde, notamment les régions de Rajasthan, Malwa et Karnataka.
Voir Thecha et Bhakri
Clou de girofle
Le clou de girofle est une épice obtenue à partir des boutons floraux du Giroflier de la famille des Myrtaceae et du genre Syzygium (Syzygium aromaticum).
Voir Thecha et Clou de girofle
Condiment
Condiments. Divers condiments au marché de Sangha (Mali), 1992. Un condiment est une substance destinée à assaisonner, mais pouvant éventuellement être consommée en légume, qui relève la saveur des préparations culinaires, notamment des sauces.
Voir Thecha et Condiment
Cumin
Le cumin (Cuminum cyminum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères), comme le persil.
Voir Thecha et Cumin
Gingembre
Le gingembre officinal (Zingiber officinale) est une espèce de plantes originaire d'Inde et de Chine du Sud, du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle.
Voir Thecha et Gingembre
Inde
LInde, historiquement et constitutionnellement aussi appelé le Bharat (en भारत /) et en forme longue la république de l'Inde (en भारत गणराज्य /), est un pays d'Asie du Sud occupant la majeure partie du sous-continent indien.
Voir Thecha et Inde
Karnataka
Le Karnāṭaka (en ಕರ್ನಾಟಕ ; ISO-15919 : karnāṭaka) est un État situé dans le sud de l'Inde.
Voir Thecha et Karnataka
Madhya Pradesh
Le Madhya Pradesh (en मध्य प्रदेश,,, « province centrale ») est un État au centre de l’Inde.
Maharashtra
Le Maharashtra (en marathi: trans) est un État de l'ouest de l'Inde créé en 1960, sur des bases linguistiques.
Noix de coco
La noix de coco, ou le coco, est le fruit (drupe) du cocotier (Cocos nucifera), un des représentants de la famille des palmiers ou Arécacées.
Rajasthan
Le Rajasthan (en राजस्थान, « pays des rois ») est un État du nord-ouest de l'Inde.
Voir Thecha et Rajasthan
Sésame
Le sésame (Sesamum indicum) est une plante annuelle de la famille des Pédaliacées, largement cultivée pour ses graines.
Voir Thecha et Sésame