Zunda

Le est une pâte de soja vert (edamame), traditionnellement consommée dans la région de Tōhoku, au Japon.

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Table des matières

1. 5 relations: Edamame, Japon, Mochi, Région du Tōhoku, Soja.

Edamame

L' est une préparation de fèves de soja immatures (encore vertes), d'origine extrême-orientale, consommée notamment au Japon, en Corée, en Chine et à Hawaii.

Voir Zunda et Edamame

Japon

Le Japon (en japonais:,, ou) est un pays insulaire de l'Asie de l'Est, situé entre l'océan Pacifique et la mer du Japon, à l'est de la Chine, de la Corée du Sud, de la Corée du Nord et de la Russie, et au nord de Taïwan.

Voir Zunda et Japon

Mochi

Le, prononcé en français, s’appelle « Mashu » (麻薯) en Chine, est une préparation à base de riz gluant, appelé, qui accompagne de nombreuses recettes au Japon.

Voir Zunda et Mochi

Région du Tōhoku

La est une des régions du Japon.

Voir Zunda et Région du Tōhoku

Soja

Le soja, nommé soya au Canadaaux, les termes de soya (Bulletin de la Société d'acclimatation), de pois chinois (Annales de l'Institut national agronomique) ou de haricot oléagineux étaient employés.

Voir Zunda et Soja

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