Similitudes entre Acide fumarique et Liste des additifs alimentaires
Acide fumarique et Liste des additifs alimentaires ont 9 choses en commun (em Unionpédia): Acide citrique, Acide malique, Acide succinique, Acide tartrique, Additif alimentaire, Butane, Fruit (alimentation humaine), Numéro E, Régulateur alimentaire de pH.
Acide citrique
L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom.
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Acide malique
L'acide malique est un acide dicarboxylique alpha-hydroxylé de formule.
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Acide succinique
Solution d'acide succinique, d'alcool et d'eau, étendue sur une feuille, forme des cristaux. Février 2023. L'acide succinique ou acide butane-1,4-dioïque est un diacide carboxylique aliphatique de formule semi-développée.
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Acide tartrique
L'acide tartrique est le nom usuel de l'acide 2,3-dihydroxybutanedioïque qui a pour formule brute.
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Additif alimentaire
Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.
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Butane
Le butane est un hydrocarbure saturé de la famille des alcanes et de formule brute.
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Fruit (alimentation humaine)
Vendeuse de fruits à Abidjan, en Côte d'Ivoire. Dans le langage courant et en cuisine, un fruit est un aliment végétal, à la saveur sucrée, généralement consommé cru.
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Numéro E
Les numéros E sont des codes numériques pour additifs alimentaires qui ont été évalués pour une utilisation au sein de l'Union européenne qui les a mis en place en 1979.
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Régulateur alimentaire de pH
Un régulateur alimentaire de pH est un additif alimentaire utilisé pour contrôler le pH (acide, neutre ou basique).
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Comparaison entre Acide fumarique et Liste des additifs alimentaires
Acide fumarique a 70 relations, tout en Liste des additifs alimentaires a 532. Comme ils ont en commun 9, l'indice de Jaccard est 1.50% = 9 / (70 + 532).
Références
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