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Acide fumarique et Liste des additifs alimentaires

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Acide fumarique et Liste des additifs alimentaires

Acide fumarique vs. Liste des additifs alimentaires

L'acide fumarique, ou acide trans-butènedioïque, est un acide dicarboxylique insaturé de formule chimique HOOC–CH. Les '''additifs alimentaires''' sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires dans le but d'en améliorer la conservation, le goût et l'aspect.

Similitudes entre Acide fumarique et Liste des additifs alimentaires

Acide fumarique et Liste des additifs alimentaires ont 9 choses en commun (em Unionpédia): Acide citrique, Acide malique, Acide succinique, Acide tartrique, Additif alimentaire, Butane, Fruit (alimentation humaine), Numéro E, Régulateur alimentaire de pH.

Acide citrique

L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom.

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Acide malique

L'acide malique est un acide dicarboxylique alpha-hydroxylé de formule.

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Acide succinique

Solution d'acide succinique, d'alcool et d'eau, étendue sur une feuille, forme des cristaux. Février 2023. L'acide succinique ou acide butane-1,4-dioïque est un diacide carboxylique aliphatique de formule semi-développée.

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Acide tartrique

L'acide tartrique est le nom usuel de l'acide 2,3-dihydroxybutanedioïque qui a pour formule brute.

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Additif alimentaire

Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.

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Butane

Le butane est un hydrocarbure saturé de la famille des alcanes et de formule brute.

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Fruit (alimentation humaine)

Vendeuse de fruits à Abidjan, en Côte d'Ivoire. Dans le langage courant et en cuisine, un fruit est un aliment végétal, à la saveur sucrée, généralement consommé cru.

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Numéro E

Les numéros E sont des codes numériques pour additifs alimentaires qui ont été évalués pour une utilisation au sein de l'Union européenne qui les a mis en place en 1979.

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Régulateur alimentaire de pH

Un régulateur alimentaire de pH est un additif alimentaire utilisé pour contrôler le pH (acide, neutre ou basique).

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Acide fumarique et Liste des additifs alimentaires

Acide fumarique a 70 relations, tout en Liste des additifs alimentaires a 532. Comme ils ont en commun 9, l'indice de Jaccard est 1.50% = 9 / (70 + 532).

Références

Cet article montre la relation entre Acide fumarique et Liste des additifs alimentaires. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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