Aïoli et Trempette

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Différence entre Aïoli et Trempette

Aïoli vs. Trempette

L'aïoli aˈjɔli, du provençal moderne alhòli ou aiòli (graphie mistralienne), de alh ou aiet,, et òli,, est une sauce à base, à l'origine, d'émulsion d'ail et d'huile d'olive, très courante sur la rive nord de la Méditerranée, de l'Andalousie jusqu'au Comté de Nice, en passant par la Communauté valencienne, la Catalogne, les îles Baléares, l'Aragon, le Pays basque, le Roussillon, le Languedoc et la Provence. Tzatziki. Au Québec, la trempette (dip, en anglais) est un condiment courant utilisé avec plusieurs types d'aliments.

Similitudes entre Aïoli et Trempette

Aïoli et Trempette ont une chose en commun (en Unionpédia): Sauce.

Sauce

Sauce hollandaise accompagnant des asperges. Une sauce est une préparation culinaire, froide, tiède ou chaude, destinée à être servie avec un mets salé ou sucré.

Aïoli et Sauce · Sauce et Trempette · Voir plus »

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Similitudes entre Aïoli et Trempette

Comparaison entre Aïoli et Trempette

Aïoli a 70 relations, tout en Trempette a 10. Comme ils ont en commun 1, l'indice de Jaccard est 1.25% = 1 / (70 + 10).

Références

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