Accès plus rapide que le navigateur!Similitudes entre Boisson alcoolisée et Eau-de-vie
Boisson alcoolisée et Eau-de-vie ont 65 choses en commun (em Unionpédia): Abricot, Abricotine, Afrique du Sud, Agave, Alcool de gentiane, Alcool rectifié, Alcoolisme, Armagnac (eau-de-vie), Baijiu, Banane, Bière, Boisson spiritueuse, Bouilleur de cru, Boukha, Brandy (alcool), Cachaça, Calcul des titres et des volumes d'alcools, Calvados (eau-de-vie), Canne à sucre, Cassis (fruit), Céréale, Cerise, Cidre, Distillation, Fermentation alcoolique, Figue, Framboise, Fruit (alimentation humaine), Geist (spiritueux), Gentiane jaune, ..., Grappa, Industrie de l'alcool, Kirsch, Lambig, Maïs, Macération alcoolique, Marc (eau-de-vie), Marc de raisin, Mélasse, Méthanol, Meiguilujiu, Mezcal, Miel, Moût, Neurotoxicité, Orge commune, Poiré, Pomme de terre, Racine (botanique), Rakija, Rhum agricole, Rhum industriel, Riz, Saké, Schnaps, Seigle, Sodabi, Sorgo commun, Sucre, Tequila, Vesou, Vin, Vin de palme, Vodka, Whisky. Développer l'indice (35 plus) »
Abricot
Fruits sur l'arbre. L'abricot est le fruit d'un arbre généralement de petite taille appelé abricotier, de la famille des Rosaceae.
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Abricotine
L'abricotine est le terme générique qui désigne une eau-de-vie d'abricots du Valais (Suisse).
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Afrique du Sud
LAfrique du Sud, en forme longue la république d'Afrique du Sud, est un pays d'Afrique australe.
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Agave
Agave (du grec ancien, « admirable ») est un genre de plantes de la famille des Asparagaceae.
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Alcool de gentiane
L'alcool de gentiane ou eau-de-vie de gentiane, ou encore plus simplement gentiane (ce qui induit des confusions avec la liqueur de gentiane) est une boisson alcoolisée, traditionnellement produite à partir des racines et des rhizomes fermentés de la gentiane jaune (aussi appelée « grande gentiane ») en Franche-Comté, dans le massif vosgien et dans le Massif central, ainsi que dans le Jura suisse dans le Jura vaudois, les Franches-Montagnes, le canton du Jura et sur les hauteurs du Jura bernois, la partie francophone du canton de Berne, dans le canton du Valais ainsi que le Chablais savoyard.
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Alcool rectifié
279x279px L'alcool rectifié, alcool neutre, alcool éthylique d'origine agricole (parfois simplement alcool agricole), ou encore alcool surfin, est un distillat obtenu par rectification (distillation fractionnée) de matières premières fermentées.
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Alcoolisme
consulté le.
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Armagnac (eau-de-vie)
Larmagnac est une eau-de-vie de vin produite dans les départements français du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne, avec des dénominations géographiquement plus restreintes: le bas-armagnac, larmagnac-ténarèze (ou ténarèze) et le haut-armagnacRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Baijiu
Bouteilles de Songhe à gauche et de Moutai à droite (2 marques chinoises de baijiu). p.
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Banane
isbn.
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Bière
Un verre de bière. La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation alcoolique d'un moût de produits végétaux amylacés tels que l'orge, le maïs, le riz, la banane, le manioc… Ce moût est obtenu à l'issue d'une étape importante de la fabrication de la bière, le brassage, opération à l'origine des vocables brasseur et brasserie.
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Boisson spiritueuse
mignonnettes de boissons spiritueuses. Une boisson spiritueuse ou un spiritueux (également « alcool fort »), est une boisson alcoolisée obtenue par distillation de produits ayant subi une fermentation alcoolique.
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Bouilleur de cru
Photographié près de Paris en 1954 par Willem van de Poll, le bouilleur de cru Charles Maraval recueille le distillat de son alambic dans un décalitre. Un bouilleur de cru est, en France, une personne habilitée à produire ses propres eaux-de-vie.
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Boukha
La boukha (بوخة) est une eau-de-vie de figues.
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Brandy (alcool)
brandy''. Brandy est un terme de langue anglaise qui désigne une eau-de-vie de vin, obtenue par distillation de vin de cépages rouges ou blancs.
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Cachaça
Cachaça Artisanale. La cachaça, pinga, cana, cachasa, ou cachase, est une boisson distillée brésilienne obtenue par fermentation puis distillation du vesou, le jus frais de canne à sucre.
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Calcul des titres et des volumes d'alcools
Le calcul des titres et des volumes d'alcools est utilisé en distillation car on ne peut pas prévoir avec précision le résultat (titre alcoolique et volume) d'un mélange de deux liquides hydro-alcooliques.
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Calvados (eau-de-vie)
Le calvados (appelé familièrement « calva ») est une eau-de-vie de Normandie obtenue par distillation de cidre ou de poiré.
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Canne à sucre
Bâtons de canne à sucre. La canne à sucre est une plante cultivée appartenant au genre Saccharum (famille des Poaceae ou graminées, sous-famille des Panicoideae), cultivée principalement pour la production du sucre (sucre de canne complet ou non) extrait des tiges (ou chaumes).
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Cassis (fruit)
Le cassis (prononcé ou parfois), est le fruit du cassissier (Ribes nigrum) (souvent aussi nommé cassis comme le fruit).
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Céréale
pâtes alimentaires. orge, de blé et de seigle Structure schématique d'un grain de blé (coupe longitudinale). Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète.
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Cerise
Cerises rouges. La cerise est le fruit comestible du cerisier.
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Cidre
Bouteilles de cidre bouché. Le cidre est une boisson alcoolisée titrant généralement entre 2 % vol.
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Distillation
Saint-Leu, à La Réunion. La distillation est un procédé de séparation de mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes.
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Fermentation alcoolique
Bulles de gaz carbonique produites par la fermentation alcoolique du vin. La fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres (glucides, principalement le glucose) sont transformés en alcool (éthanol) dans un milieu liquide, privé d'air.
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Figue
La figue est le fruit du figuier commun (Ficus carica) et de quelques autres arbres de la famille des moracées, emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé depuis des millénaires.
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Framboise
La framboise est un fruit rouge issu du framboisier (Rubus idaeus), un arbre de la famille des rosacées.
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Fruit (alimentation humaine)
Vendeuse de fruits à Abidjan, en Côte d'Ivoire. Dans le langage courant et en cuisine, un fruit est un aliment végétal, à la saveur sucrée, généralement consommé cru.
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Geist (spiritueux)
Himbeergeist, esprit de framboise ou eau-de-vie de framboise obtenue par macération et distillationUn geist ou esprit est une boisson spiritueuse obtenue par macération de matières premières naturelles non fermentées dans de l'alcool neutre, suivie d'une distillation.
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Gentiane jaune
La gentiane jaune (Gentiana lutea), encore appelée grande gentiane, est une espèce de plantes de la famille des Gentianaceae, originaire d'Europe méridionale et d'Asie mineure, présente notamment dans divers massifs montagneux européens, dont les Alpes, le Massif central, le Jura, les Pyrénées et les Vosges.
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Grappa
La grappa est une eau-de-vie de marc de raisin produite en Italie, en Suisse italophone et à Saint-Marin.
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Industrie de l'alcool
L'industrie de l'alcool est un terme utilisé pour qualifier la fabrication et la commercialisation d'alcool.
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Kirsch
Bouteille de kirsch de Forêt-Noire (Allemagne). Le kirsch est une eau-de-vie obtenue par simple ou double distillation de cerises fermentées, pulpes, jus et noyaux.
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Lambig
Le lambig est l'un des noms de l'eau-de-vie de cidre de Bretagne qui peut aussi être nommée gwinardant, odivi ou lagout.
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Maïs
Le maïs (Zea mays L., ou Zea mays subsp. mays (autonyme)), appelé blé d’Inde au Canada, est une plante herbacée tropicale annuelle de la famille des Poacées (graminées), largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon, mais aussi comme plante fourragère.
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Macération alcoolique
La macération alcoolique est un procédé utilisé pour extraire à froid les substances aromatiques et/ou colorantes de matières solides (en général des végétaux - fruits, feuilles, graines, racines - frais ou secs) en les mettant dans de l'alcool pendant une certaine durée.
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Marc (eau-de-vie)
Gigondas Le marc est une eau-de-vie de raisin produite dans plusieurs régions viticoles de France et de Suisse romande, par distillation du marc de raisin.
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Marc de raisin
En viniculture, le marc de raisin est l'ensemble des résidus secs résultant du pressurage ou du foulage des raisins ainsi que de la cuvaison.
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Mélasse
La mélasse (du mellacea signifiant miel ou du mélas signifiant noir) est une poudre compacte ou, mélangée à de l'eau, une mixture résultant du raffinage du sucre extrait de la betterave sucrière ou de la canne à sucre.
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Méthanol
Le méthanol (ou alcool méthylique, carbinol, alcool de bois, naphte de bois ou esprit de bois) est un composé organique de formule: CHOH (souvent abrégé en MeOH).
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Meiguilujiu
Le méiguīlù jiǔ (la bouteille comportant généralement l'inscription en chinois et sa transcription Wade-Giles) est une eau-de-vie chinoise (Baijiu) de sorgho distillé, de 50° à 54°, aromatisé à l'extrait de rose.
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Mezcal
Le mezcal (ou mescal, du nahuatl mexcalli, qui signifie « agave cuite au four ») est une eau-de-vie élaborée au Mexique à partir de l'Agave, aussi appelé « maguey ».
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Miel
Un pot de miel. Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel à partir de nectar.
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Moût
Le moût est une mixture obtenue par pressurage ou cuisson de végétaux ou bien d'extraits de végétaux.
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Neurotoxicité
Action d'une neurotoxine (Botulinum) sur l'élément pré-synaptique La neurotoxicité est le caractère toxique d'un poison (ou substance neurotoxique) sur le système nerveux.
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Orge commune
L’orge commune (Hordeum vulgare) est une céréale à paille, plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae.
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Poiré
Le poiré est une boisson alcoolisée effervescente, similaire au cidre, de couleur jaune pâle à jaune doré, obtenue par fermentation du jus de poire issu de variétés spécifiques de « poires à poiré ».
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Pomme de terre
La pomme de terre ou patate (dans le registre informel ou bien en français canadien, suisse ou belge) est un tubercule comestible produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées.
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Racine (botanique)
graminées. En botanique, la racine est l'organe souterrain d'une plante servant à la fixer au sol et à y puiser l'eau et les éléments nutritifs nécessaires à son développement.
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Rakija
Rakija de prune de Bulgarie La rakia ou rakija (Albanais: raki, Bulgare: ракия; serbe cyrillique: ракија; roumain: rachiu; croate, slovène, serbe latin et bosnien: rakija) est une eau-de-vie obtenue par distillation de jus de fruits fermentés, très populaire à travers les Balkans et aussi alcool national en Bulgarie, Serbie, Slovénie, Bosnie-Herzégovine, Croatie, en Macédoine du Nord, en Albanie et au Monténégro.
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Rhum agricole
Le rhum agricole initialement appelé rhum z'habitant aux Antilles françaises, est un alcool de canne, produit par fermentation et distillation du jus de la canne à sucre, le vesou.
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Rhum industriel
Le rhum industriel, également appelé rhum de sucrerie ou rhum traditionnel, est un rhum (alcool de sucre de canne) produit à partir de la mélasse qui est un résidu de sucrerie.
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Riz
Le riz est une céréale de la famille des Poacées (anciennement graminées), cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon.
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Saké
En français, le mot saké désigne une boisson alcoolisée japonaise à base de riz.
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Schnaps
Buveurs de schnaps (gravure de 1872). Le mot schnaps (Schnàps en francique rhénan) désigne informellement dans les régions germanophones les eaux de vie.
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Seigle
Le seigle (Secale cereale L.) est une plante annuelle du genre Secale appartenant à la famille des Poaceae (graminées), et cultivée comme céréale ou comme fourrage.
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Sodabi
Appellation du Sodabi. Le Sodabi est une eau-de-vie obtenue par la distillation du vin de palme.
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Sorgo commun
Le sorgo commun (Sorghum bicolor), aussi orthographié sorgho, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (Graminées), originaire d'Afrique.
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Sucre
Usine sucrière transformant la canne à sucre en sucre de canne à La Réunion. Cristaux de sucre raffiné (macrophotographie). Le sucre de table, couramment appelé sucre, est un aliment appartenant à la catégorie des produits sucrés et parfois considéré comme un aliment de base.
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Tequila
La (ou le) tequila, ou téquila, est une eau-de-vie produite au Mexique exclusivement à partir d'une plante nommée Agave tequilana (contrairement au mezcal qui peut être produit à partir d'autres espèces d'Agave).
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Vesou
Jus de canne à sucre Le vesou est le moût extrait de la canne à sucre.
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Vin
Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.
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Vin de palme
Le vin de palme est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation naturelle de sève de palmier.
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Vodka
Pays traditionnellement consommateurs de vodka. La vodka (en polonais: wódka, en russe: водка) est une boisson spiritueuse, de nos jours incolore, titrant environ.
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Whisky
Verre de whisky. Étiquettes de whiskies écossais distribués par Gordon&McPhail. Whisky ou whiskey est le nom générique d'un ensemble d'eaux-de-vie fabriquées par distillation de céréales maltées ou non maltées.
La liste ci-dessus répond aux questions suivantes
- Dans ce qui semble Boisson alcoolisée et Eau-de-vie
- Quel a en commun Boisson alcoolisée et Eau-de-vie
- Similitudes entre Boisson alcoolisée et Eau-de-vie
Comparaison entre Boisson alcoolisée et Eau-de-vie
Boisson alcoolisée a 370 relations, tout en Eau-de-vie a 145. Comme ils ont en commun 65, l'indice de Jaccard est 12.62% = 65 / (370 + 145).
Références
Cet article montre la relation entre Boisson alcoolisée et Eau-de-vie. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:
