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Chablis (AOC) et Vignoble de Bourgogne

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Chablis (AOC) et Vignoble de Bourgogne

Chablis (AOC) vs. Vignoble de Bourgogne

Le chablis est un vin blanc sec français d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Chablis, dans le département de l'Yonne. Le vignoble de BourgogneRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vignoble français situé en Bourgogne-Franche-Comté dans les départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or et de Saône-et-Loire.

Similitudes entre Chablis (AOC) et Vignoble de Bourgogne

Chablis (AOC) et Vignoble de Bourgogne ont 49 choses en commun (em Unionpédia): Appellation d'origine contrôlée, Auxerre, Barrois, Bourgogne (ancienne région administrative), Bureau de recherches géologiques et minières, Calcaire, Cépage, Chablis (Yonne), Chablis-grand-cru, Chaptalisation, Chardonnay (cépage), Climat (viticulture), Climat continental, Climat océanique, Climat tempéré, Courtier, Cuve, Débourbage, Domaine viticole, Exogyra, Fût (récipient), Fermentation alcoolique, Fermentation malolactique, France, Hectare, Jurassique, Kimméridgien, La Chablisienne, La Revue du vin de France, Le Figaro, ..., Lieu-dit, Machine à vendanger, Marne (géologie), Moût, Ouvrée, Petit-chablis, Premier cru (Bourgogne), Pressoir vinicole, Pressurage, Raisin, Stabulation (vinification), Tithonien, Vendange, Vendange en vert, Vignoble de Bourgogne, Vignoble de Chablis, Vin blanc, Vin de garde, Yonne (département). Développer l'indice (19 plus) »

Appellation d'origine contrôlée

Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.

Appellation d'origine contrôlée et Chablis (AOC) · Appellation d'origine contrôlée et Vignoble de Bourgogne · Voir plus »

Auxerre

Auxerre Prononciation en français de France standardisé retranscrite selon la norme API.

Auxerre et Chablis (AOC) · Auxerre et Vignoble de Bourgogne · Voir plus »

Barrois

Le Barrois (lorrain de Bar-le-Duc) est une micro-région naturelle de France couvrant environ le quart sud-ouest du département de la Meuse.

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Bourgogne (ancienne région administrative)

La Bourgogne est une ancienne région administrative française constituée de quatre départements: la Côte-d'Or, la Nièvre, la Saône-et-Loire et l'Yonne.

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Bureau de recherches géologiques et minières

Le Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) est l’établissement public français de référence dans les applications des sciences de la Terre pour gérer les ressources et les risques du sol et du sous-sol.

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Calcaire

Calcaire perforé, Prádena de la Sierra, Ségovie, Espagne. vires boisées au niveau desquelles les roches plus friables subissent une érosion mécanique qui se manifeste par un fort ravinement. La photo représente la Dent de Crolles et les Rochers du midi dans le Massif de la Chartreuse. Blocs de calcaire bruts de sciage de carrière. Bloc de calcaire en région lyonnaise (Bloc erratique de Saint-Fons). Les calcaires sont des roches sédimentaires, tout comme les grès ou les gypses, facilement solubles dans l'eau (voir karst), composées majoritairement de carbonate de calcium CaCO, mais aussi de carbonate de magnésium MgCO.

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Cépage

Un cépage est une variété (ou cultivar) de la vigne cultivée (Vitis vinifera), caractérisée par un génome particulier et par des particularités phénotypiques et biologiques.

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Chablis (Yonne)

Chablis Prononciation en français de France standardisé retranscrite selon la norme API.

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Chablis-grand-cru

Le chablis-grand-cruRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.

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Chaptalisation

Raisins de cuve. Un manque de maturité peut impliquer une chaptalisation. La chaptalisation consiste à ajouter du sucre au moût pour augmenter le degré d'alcool final du vin après la fermentation alcoolique.

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Chardonnay (cépage)

Le chardonnay B est un cépage blanc français.

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Climat (viticulture)

ares).Clos de VougeotUn climat, dans le cas du vignoble de Bourgogne, est un lieu-dit consacré à la viticulture.

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Climat continental

Zones de climat continental Le climat continental, selon la classification de Köppen (Dfa, Dfb, Dfc, Dfd, Dsa, Dsb, Dsc, Dsd, Dwa, Dwb, Dwc et Dwd) est un climat qui concerne des régions éloignées du littoral (façades occidentales des continents) ou recevant les vents et précipitations de l'intérieur du continent (façades orientales des continents) à des latitudes moyennes.

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Climat océanique

Le climat océanique, selon la classification de Köppen Cfb, également connu sous le nom de climat maritime, est un climat tempéré humide qui se caractérise par des hivers doux et humides et des étés plus frais que pour les climats subtropicaux (climat méditerranéen et climat subtropical humide) et avec un temps variable, sachant que le maximum de précipitations se produit durant la saison froide.

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Climat tempéré

Une région soumise à un climat tempéré, encore appelée région tempérée ou zone tempérée, est dans le sens commun une partie de la surface terrestre où les températures ne sont pas extrêmes, c'est-à-dire ni torrides, ni glaciales.

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Courtier

En droit français, le courtier est le professionnel effectuant l'activité de courtage.

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Cuve

Une cuve est un récipient destiné à la fabrication et au stockage de produits liquides.

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Débourbage

Le débourbage est la clarification d'un moût (le jus de raisin) avant sa fermentation, par élimination des bourbes (les résidus végétaux solides produits par le pressurage du raisin).

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Domaine viticole

Un domaine viticole est un domaine rural voué à la viticulture.

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Exogyra

Exogyra (exogyre en français) est un genre de mollusques fossiles (proches de l'huître) ayant vécu en milieu marin au Jurassique et au Crétacé.

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Fût (récipient)

Un fût (ou fut.

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Fermentation alcoolique

Bulles de gaz carbonique produites par la fermentation alcoolique du vin. La fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres (glucides, principalement le glucose) sont transformés en alcool (éthanol) dans un milieu liquide, privé d'air.

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Fermentation malolactique

Oenococcus oeni, espèce bactérienne responsable de la fermentation malolactique sur les vins En vinification, la fermentation malolactique, aussi abrégée FML ou malo, est la transformation de l'acide malique en acide lactique par l'intermédiaire de bactéries anaérobies appelées bactéries lactiques comme l’espèce Oenococcus oeni.

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France

La France, en forme longue République française, est un État souverain transcontinental dont le territoire métropolitain s'étend en Europe de l'Ouest et dont le territoire ultramarin s'étend dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique, ainsi qu'en Antarctique et en Amérique du Sud. Le pays a des frontières terrestres avec la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie, l'Espagne, Monaco et l'Andorre en Europe, auxquelles s'ajoutent les frontières terrestres avec le Brésil, le Suriname et les Pays-Bas aux Amériques. La France dispose d'importantes façades maritimes sur l'Atlantique, la Méditerranée, le Pacifique et l'océan Indien, lui permettant de bénéficier de la deuxième plus vaste zone économique exclusive du monde. Depuis la promulgation de la constitution de la Cinquième République en 1958, la France est une république constitutionnelle unitaire ayant un régime semi-présidentiel. Elle a pour capitale Paris et pour langue officielle le français, langue de l'administration depuis 1539. Au, la population de la France est d'environ d'habitants. Pendant l'âge du fer, le territoire de la France métropolitaine est habité par les Gaulois (peuple celtique), avant d'être conquis par la République romaine en 51 à la suite de la guerre des Gaules. Les Francs (peuple germanique) s'y installent au et fondent l'Empire carolingien au. L'empire est partitionné en 843, et la Francie occidentale devient le royaume de France, puissance majeure en Europe depuis le Moyen Âge. En 1789, la Révolution française adopte la déclaration des droits de l'homme et du citoyen, marque la fin de l'ancien régime et de la monarchie absolue, ainsi que la propagation des idées révolutionnaires. Le pays connaît ensuite plusieurs changements de régime institutionnel (Première République, Premier Empire, Restauration, monarchie de Juillet, Deuxième République, Second Empire) jusqu'à l'avènement définitif de la République à la suite de la défaite contre la Prusse et de la guerre civile de 1871. Du milieu du au milieu du, elle conquiert le second plus vaste empire colonial derrière l'empire britannique. La France est l'un des principaux belligérants de la Première et de la Seconde Guerre mondiale. À partir des années 1950, elle est l'un des acteurs de la construction de l'Union européenne, l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies et membre de l'OTAN. La France est également membre du G7, du G20, de l'Organisation Internationale de la Francophonie et de la zone euro, et abrite le siège de plusieurs organisations internationales dont le Conseil de l'Europe, l'UNESCO, l'OCDE, Interpol, et le Centre international de recherche sur le cancer. Depuis la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1789, première déclaration des droits humains, la France a maintenu un rôle notable dans l'élaboration du droit international concernant les droits de l'Homme. Comptant le cinquième budget de la Défense au monde, elle est la septième puissance militaire mondiale et dans les cinq premiers en nombre de têtes nucléaires. Elle exerce une influence notable en matière politique, économique, militaire, linguistique et culturelle, en Europe et dans le reste du monde. Produisant un PIB nominal de de dollars US en 2022 selon le FMI, la France est cette année-là la troisième économie européenne après l'Allemagne et le Royaume-Uni, ainsi que la septième économie mondiale. Elle affiche un niveau de vie « très élevé » sur le classement IDH. Elle figure parmi les chefs de file mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de l'automobile, du tourisme, du nucléaire, de la mode et du luxe.

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Hectare

Lhectare (symbole: ha) est une unité de mesure de superficieLe Petit Larousse illustré 2008, Larousse, Paris,. valant.

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Jurassique

Le Jurassique est une période géologique qui s’étend de (Ma).

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Kimméridgien

Le Kimméridgien est le deuxième étage stratigraphique du Jurassique supérieur (Malm).

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La Chablisienne

La Chablisienne est une coopérative viticole située à Chablis, dans le département de l'Yonne, en France.

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La Revue du vin de France

La Revue du vin de France est un des magazines les plus importants en France concernant le domaine du vin, avec un tirage de exemplaires mensuels.

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Le Figaro

Le Figaro est un journal quotidien de la presse nationale française publié à Paris.

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Lieu-dit

En France, panneau annonçant un lieu-dit. Savoie). Un lieu-dit (ou lieudit; pluriel: lieux-dits, lieuxdits ou lieudits) est un endroit de faible étendue auquel est associé un nom propre qui peut être un nom (un appellatif) commun fixé dans la toponymie, de plante, de saint, de personne pris de manière absolue ou suivi d'un suffixe ou encore un composé des deux (appellatif + nom de personne).

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Machine à vendanger

Une machine à vendanger, encore appelée vendangeuse est une machine agricole, généralement automotrice, conçue pour assurer la récolte des raisins.

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Marne (géologie)

alt.

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Moût

Le moût est une mixture obtenue par pressurage ou cuisson de végétaux ou bien d'extraits de végétaux.

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Ouvrée

L'ouvrée est une unité de mesure française qui est utilisée, principalement, dans l'Est de la France.

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Petit-chablis

Le petit-chablis est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Chablis, dans le département de l'Yonne.

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Premier cru (Bourgogne)

Un premier cru de Bourgogne est un vin classé au sein d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) du vignoble de Bourgogne.

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Pressoir vinicole

Pressoir moderne à vis verticale (Larousse, 1922). Un pressoir vinicole est un appareil de pressurage utilisé durant le processus de la vinification pour l'extraction du jus des raisins.

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Pressurage

Vin rouge pendant un pressurage lors d'un décuvage (vin de presse) Le pressurage ou pressage est une opération mécanique consistant à presser le raisin ou tout autre fruit afin d'en extraire le jus.

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Raisin

Grappes de raisin sur la vigne. Raisins dans une vigne de la région de Cognac. Le raisin est le fruit de la vigne (Vitis).

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Stabulation (vinification)

La stabulation est une technique de vinification.

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Tithonien

Le Tithonien est le troisième et dernier étage stratigraphique du Jurassique supérieur (Malm).

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Vendange

Vendange manuelle. La vendange est la récolte du raisin destiné à la production du vin (le terme ne s'applique pas à la récolte de raisins de table).

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Vendange en vert

La vendange en vert ou éclaircissage est une pratique viticole destinée à réduire la quantité de raisin.

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Vignoble de Bourgogne

Le vignoble de BourgogneRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vignoble français situé en Bourgogne-Franche-Comté dans les départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or et de Saône-et-Loire.

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Vignoble de Chablis

Le vignoble de Chablis, ou Chablisien, est situé en France, dans la région Bourgogne-Franche-Comté et le département de l'Yonne (appelé aussi Basse-Bourgogne).

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Vin blanc

Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique du moût des raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire.

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Vin de garde

Un vin de garde est un vin qui peut vieillir plusieurs années en cave en se bonifiant.

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Yonne (département)

L'Yonne (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Chablis (AOC) et Vignoble de Bourgogne

Chablis (AOC) a 96 relations, tout en Vignoble de Bourgogne a 744. Comme ils ont en commun 49, l'indice de Jaccard est 5.83% = 49 / (96 + 744).

Références

Cet article montre la relation entre Chablis (AOC) et Vignoble de Bourgogne. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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