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Cuisine de la pomme de terre et Himmel und Erde

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Cuisine de la pomme de terre et Himmel und Erde

Cuisine de la pomme de terre vs. Himmel und Erde

Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre (ou patate: batata, l'antique tubercule des Taïnos) consommée depuis plus de, ne s’est véritablement développée en Europe et dans le reste du monde qu’après le (c’est-à-dire après la découverte de ce tubercule en Amérique par les explorateurs espagnols); elle mettra plus de trois siècles pour s'imposer dans certaines contrées. Assiette de ''Himmel und Erde'' servie avec saucisses (''Bratwurst'') et oignons frits. Himmel und Erde (en français « Ciel et terre ») est un mets traditionnel de Westphalie et de Basse-Saxe (Allemagne), composé de purée de pommes de terre et de compote de pommes, servi en garniture de la Blutwurst (boudin noir) fumée et frite, avec des oignons frits presque caramélisés, et qui, selon la recette du cuisinier, peut s'accompagner de lardons ou de Leberwurst rôti (saucisson de pâté de foie).

Similitudes entre Cuisine de la pomme de terre et Himmel und Erde

Cuisine de la pomme de terre et Himmel und Erde ont 7 choses en commun (em Unionpédia): Allemagne, Boudin noir, Chronologie de la pomme de terre, Lard, Pomme, Pomme de terre, Purée de pommes de terre.

Allemagne

LAllemagne, officiellement la République fédérale d’Allemagne est un État d'Europe centrale, et selon certaines définitions d'Europe de l'Ouest, entouré par la mer du Nord, le Danemark et la mer Baltique au nord, par la Pologne à l'est-nord-est, par la Tchéquie à l'est-sud-est, par l'Autriche au sud-sud-est, par la Suisse au sud-sud-ouest, par la France au sud-ouest, par la Belgique et le Luxembourg à l'ouest, enfin par les Pays-Bas à l'ouest-nord-ouest.

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Boudin noir

Le boudin noir, variété de boudin, est l'une des plus anciennes charcuteries connues.

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Chronologie de la pomme de terre

Aquarelle de Philippe de Sivry adressée à Charles de l'Écluse en 1588. Première illustration connue de la pomme de terre en Europe.

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Lard

Lard. Le lard (vient du latin lardum, orig. lāridum), parfois aussi appelé lard hypodermique ou bardière, voire par son nom en anglais bacon (lui-même issu de l'ancien français), est une graisse épaisse, située sous la peau du porc.

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Pomme

La est un fruit comestible produit par un pommier.

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Pomme de terre

La pomme de terre ou patate (dans le registre informel ou bien en français canadien, suisse ou belge) est un tubercule comestible produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées.

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Purée de pommes de terre

Purée, côtelettes d'agneau et crudités. La purée de pommes de terre est un mélange de pommes de terre cuites, écrasées, qui peuvent être mélangées avec du beurre, du lait, de la crème fraîche, de l'eau, ou rester sans ajouts.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Cuisine de la pomme de terre et Himmel und Erde

Cuisine de la pomme de terre a 619 relations, tout en Himmel und Erde a 17. Comme ils ont en commun 7, l'indice de Jaccard est 1.10% = 7 / (619 + 17).

Références

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