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Acrylamide
L'acrylamide ou 2-propénamide (amide acrylique) est un composé organique de formule brute C3H5NO.
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Actinomyces
''Actinomyces'' sp. (culture sur gel d'agar-agar). Actinomyces est un genre de bactéries filamenteuses à Gram positif de la famille des Actinomycetaceae dont il est le genre type. Son nom, tiré du grec actino- (ἀκτίς,-ῖνος: rayon) et mycetos (μύκης,-ητος: champignon), fait référence à l'arrangement radial de ses filaments qui l'ont fait longtemps confondre avec un champignon.
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Adduction d'eau
L'adduction d'eau regroupe les techniques permettant d'amener l'eau depuis sa source à travers un réseau de conduites ou d'ouvrages architecturaux (aqueduc, qanat) vers les lieux de consommation.
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Agence de l'eau (France)
En France, une agence de l'eau, anciennement appelée agence de bassin, est un établissement public à caractère administratif qui participe à la gestion de l'eau sur une circonscription administrative de bassin, dont les limites correspondent à un grand bassin hydrographique.
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Agence française de sécurité sanitaire des aliments
Siège de l'Afssa. L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) est un ancien établissement public français, créé en 1999, à la suite de la crise de la vache folle, dont la mission principale a été d’évaluer les risques sanitaires et nutritionnels présentés par tous les aliments, y compris l’eau, qu’ils soient destinés à l’homme ou à l’animal, dans le but d’alerter les pouvoirs publics en cas de nécessité et plus largement d’informer le public.
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Agence régionale de santé
Une agence régionale de santé (ARS) est un établissement public administratif de l'État français chargé de la mise en œuvre de la politique de santé dans sa région.
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Agriculture intensive
trad.
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Alcane
Les alcanes sont des hydrocarbures saturés.
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Alcène
Les alcènes sont des hydrocarbures insaturés, caractérisés par la présence d'au moins une double liaison covalente entre deux atomes de carbone.
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Alcool (chimie)
Le méthanol est le plus simple des alcools. On voit le groupe hydroxyle -OH à droite: O est en rouge et H en blanc. En chimie organique, un alcool est un composé organique dont l'un des atomes de carbone (celui-ci étant tétraédrique) est lié à un groupe hydroxyle (-OH).
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Aldéhyde
Structure atomique de l'aldéhyde. Un aldéhyde est un composé organique, faisant partie de la famille des composés carbonylés, dont l'un des atomes de carbone primaire (relié au plus à 1 atome de carbone) de la chaîne carbonée porte un groupement carbonyle.
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Aluminium
L'aluminium est l'élément chimique de numéro atomique 13, de symbole Al.
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Ammonium
L'ion ammonium de formule brute NH4+ est un ion polyatomique de charge électrique positive.
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Antimoine
L'antimoine est l'élément chimique de numéro atomique 51, de symbole Sb (Stibium).
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Aquaporine
Les aquaporines (AQP) sont une classe de protéines membranaires qui forment des « pores » perméables aux molécules d'eau dans les membranes biologiques.
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Arsenic
L'arsenic est l'élément chimique de numéro atomique 33, noté par le symbole As.
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Élément-trace métallique
La notion d’éléments-traces métalliques, ou ETM tend à remplacer celle de métaux lourds mal définie car englobant des métaux toxiques réellement lourds à d'autres (métalloïdes) l'étant moins.
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Bacillariophyta
Les Bacillariophyta, ou Diatomées, sont un embranchement d'eucaryotes unicellulaires (de deux micromètres à un millimètre) présents dans tous les milieux aquatiques et majoritaires dans certains biofilms (avec une préférence pour les eaux froides) et enveloppés par un squelette externe siliceux nommé frustule.
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Bactérie
Le terme bactérie est un nom vernaculaire qui désigne certains organismes vivants microscopiques et procaryotes présents dans tous les milieux.
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Baryum
Le baryum est l'élément chimique de numéro atomique 56, de symbole Ba.
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Benzène
Le benzène est un composé organique de formule brute C6H6, également noté Ph-H, φ-H, ou encore ϕ-H. Il appartient à la famille des hydrocarbures aromatiques monocycliques, car le cycle formé par les six atomes de carbone est plan et comporte six électrons délocalisés.
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Benzopyrène
Les benzopyrènes sont une famille de composés aromatiques, mais le public, quand il utilise le terme au singulier, désigne souvent le benzopyrène, un composé organique de formule appartenant à la famille des hydrocarbures aromatiques polycycliques qui se présente sous la forme d'un solide cristallin jaune.
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Biofilm
biofilm autotrophe constitué de cyanobactéries). lire en ligne.
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Bore
Cristaux de borax, un composé du bore. Le bore est l'élément chimique de numéro atomique 5, de symbole B. C'est la tête de file du groupe 13 du tableau périodique.
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Bromate
L'ion bromate est l'ion BrO3− est la base conjuguée de l'acide bromique (HBrO3).
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Bromodichlorométhane
Le bromodichlorométhane est un trihalogénométhane de formule CHBrCl2. C'est un liquide incolore, lourd et non combustible formé par action du chlore sur des matières organiques.
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Cadmium
Le cadmium est l'élément chimique de numéro atomique 48, de symbole Cd.
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Calcaire
Calcaire perforé, Prádena de la Sierra, Ségovie, Espagne. vires boisées au niveau desquelles les roches plus friables subissent une érosion mécanique qui se manifeste par un fort ravinement. La photo représente la Dent de Crolles et les Rochers du midi dans le Massif de la Chartreuse. Blocs de calcaire bruts de sciage de carrière. Bloc de calcaire en région lyonnaise (Bloc erratique de Saint-Fons). Les calcaires sont des roches sédimentaires, tout comme les grès ou les gypses, facilement solubles dans l'eau (voir karst), composées majoritairement de carbonate de calcium CaCO, mais aussi de carbonate de magnésium MgCO.
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Calcium
Calcium protégé sous atmosphère d'argon. Le calcium est l'élément chimique de numéro atomique 20, de symbole Ca.
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Cambridge
Cambridge /'keɪm.brɪdʒ/ est une ville d’Angleterre, au Royaume-Uni, située à au nord de Londres, sur la rivière Cam.
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Canalisation
Une canalisation est un tuyau ou un canal destiné à l'acheminement de matières gazeuses, liquides, solides ou polyphasiques.
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Carbone
Le carbone est l'élément chimique de et de Il possède trois isotopes naturels.
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Charbon actif
Le charbon actif, aussi nommé charbon activé ou carbone activé, est un matériau constitué essentiellement de matière carbonée à structure poreuse.
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Château d'eau
Un château d'eau est une construction destinée à stocker l'eau potable, elle est placée en général sur un sommet géographique pour permettre de la distribuer sous pression.
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Chloration (désinfection)
Dans le domaine de l'hygiène et de la santé publique, la chloration est l'action de désinfecter un produit, un substrat et parfois des aliments (dans le domaine de l'industrie agroalimentaire et de la cuisine industrielle), avec des produits chlorés (eau de Javel, dichlore…).
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Chlore
Le chlore est l'élément chimique de numéro atomique 17, de symbole Cl.
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Chlorite (chimie)
L'ion chlorite (ou dioxochlorate) ClO est la base conjuguée de l'acide chloreux, dans lequel le chlore a le nombre d'oxydation +III.
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Chlorophyceae
Les Chlorophyceae (Chlorophycées) sont une classe d'algues vertes de la division des Chlorophyta.
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Chlorothalonil
Le chlorothalonil pur est une substance cristalline incolore et inodore.
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Chlorure
Sels anhydres de chlorure de cobalt(II). Dans le domaine de la chimie ou de la qualité de l'eau ou de l'air, le terme chlorure désigne.
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Chlorure d'aluminium
Le chlorure d'aluminium (AlCl3) aussi appelé trichlorure d’aluminium, ou chlorure d'aluminium(III), est un sel d'aluminium et de chlore.
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Chlorure de fer(III)
Le chlorure de fer(III), également appelé chlorure ferrique ou perchlorure de fer, est un sel de fer de formule chimique FeCl3.
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Chlorure de vinyle
Le chlorure de vinyle, également connu sous le nom de chloroéthène dans la nomenclature IUPAC, est un important composé organique industriel principalement utilisé pour produire son polymère, le polychlorure de vinyle (PVC).
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Chrome
Fragment de chrome. Cristaux de chrome ultrapur. Le chrome est l'élément chimique de numéro atomique 24, de symbole Cr.
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Chrysophyceae
Les Chrysophyceae, ou Chrysophycées en français, sont une classe d’algues unicellulaires de couleur brun-jaune vivant souvent parmi le plancton en eau salée ou en eau douce.
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Code de la santé publique
Le code de la santé publique (CSP) est un code juridique français, créé en 1953 et refondu par ordonnance en 2000 pour la partie législative et par cinq importants décrets pour la partie réglementaire entre 2003 et 2005.
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Compagnie générale des eaux
La Compagnie générale des eaux ou CGE ou Générale des eaux était une société spécialisée dans la distribution d'eau en France.
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Conductance électrique
La conductance électrique d'un matériau conducteur soumis à une différence de potentiel quantifie sa capacité à laisser passer un courant électrique.
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Conductivité hydraulique
La conductivité hydraulique, généralement notée K, est une grandeur qui exprime l'aptitude d'un milieu poreux à laisser passer un fluide sous l'effet d'un gradient de pression.
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Contact alimentaire
Pictogramme « contact alimentaire » (à gauche) sur un emballage plastique à Hong Kong. L'aptitude au contact alimentaire d'un objet signifie que le matériau dont il est constitué répond à des exigences règlementaires (voir ci-après) ou normatives garantissant qu'il n'y a pas de risque de toxicité induite, pour des aliments ou boissons, par cet objet (si ce dernier a été normalement utilisé: pas de surchauffe, de contact avec des produits toxiques, etc…).
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Contaminant
Selon la Convention internationale OSPAR, un contaminant de l'environnement est « Toute substance décelée dans un lieu où elle ne se trouve pas normalement ».
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Cuivre
Le cuivre est l'élément chimique de numéro atomique 29, de symbole Cu.
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Cyanobacteriota
Les Cyanobacteriota sont des bactéries photosynthétiques qui forment un embranchement.
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Cyanure
En chimie, le terme cyanure, du grec (« bleu »), peut désigner.
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David Servan-Schreiber
David Servan-Schreiber est un médecin et docteur ès sciences français, né le à Neuilly-sur-Seine et mort le à Fécamp.
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Décantation
La décantation est l'effet de séparation, sous l'effet de la gravitation, de plusieurs phases non-miscibles dont l'une au moins est liquide ou gazeuse.
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Décanteur gravitaire
Un décanteur gravitaire est un appareil qui permet la séparation par décantation de mélanges de deux ou trois phases non miscibles mais initialement dispersées, dont une au moins est un liquide, les autres phases pouvant être solides ou liquides.
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Dessalement
Usine de dessalement par osmose inverse à Barcelone en Espagne. Le dessalement de l'eau ou désalinisation est un processus qui permet d'obtenir de l'eau douce (potable ou, plus rarement en raison de son coût, utilisable pour l'irrigation) à partir d'une eau saumâtre ou salée (eau de mer notamment).
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Directive-cadre sur l'eau
La directive-cadre sur l'eau ou DCE, souvent plus simplement désignée par son sigle DCE, est une directive de l'Union européenne du Parlement européen et du Conseil adoptée le.
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Eau chaude sanitaire
L'eau chaude sanitaire (ECS) est de l'eau chauffée pour des usages domestiques.
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Eau de Javel
L'eau de Javel (appelée aussi javel ou anciennement eau de Javelle) est une solution liquide oxydante fréquemment utilisée comme désinfectant et comme décolorant.
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Eau douce
L'eau douce est une eau dont la salinité est très faible ou nulle, par opposition à l'eau de mer et à l'eau saumâtre.
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Eau plate
L'eau plate est une boisson naturelle, inodore, incolore et transparente quand elle est pure.
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Eau potable
L'eau distribuée au robinet en France doit répondre aux normes de qualité des eaux destinées à la consommation humaine, édictées au niveau européen. Une eau est dite potable (du latin potabilis, qui signifie « qui peut être bu ») lorsqu'elle présente certaines caractéristiques la rendant propre à la consommation humaine.
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Eau souterraine
Néez'' (Rébénacq, Pyrénées-Atlantiques) est une émergence karstique captée par la ville de Pau. Les eaux souterraines sont toutes les eaux se trouvant sous la surface du sol, dans la zone de saturation et en contact direct avec le sol ou le sous-sol.
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Ester
Séquence de la fonction ester carboxylique. En chimie, la fonction ester désigne un groupement caractéristique formé d'un atome lié simultanément à un atome d'oxygène par une double liaison et à un groupement alkoxyle.
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Fer
Le fer est l'élément chimique de numéro atomique 26, de symbole Fe.
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Filtre à eau
Un filtre à eau est composé d'un système de filtration qui vise à séparer l'eau des particules solides (résidus) en la faisant passer à travers un milieu poreux, ce qui ne laisse passer que les liquides et les particules solides plus fines que les trous du filtre (porosité).
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Floculant
Un échantillon de l'hexadécahydrate de sulfate d'aluminium. Un floculant, ou clarifiant, est une substance provoquant la floculation, à savoir l'agrégation progressive de matières en suspension dans des liquides pour en faciliter la séparation.
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Fluorure
Un ion fluorure F− est la forme ionique du fluor.
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Géosmine
La géosmine est un métabolite volatil, dérivé diméthylé de l'octahydronaphtalène, synthétisé principalement par des actinobactéries et des cyanobactéries telluriques lorsqu'elles produisent des spores, donnant son odeur à la terre fraîchement labourée ou mouillée après une période sèche.
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Hydrocarbure
18) est un hydrocarbure que l'on trouve dans le pétrole, les sphères noires représentent les atomes de carbone, les blanches ceux d'hydrogène. Un hydrocarbure (HC) est un composé organique constitué exclusivement d'atomes de carbone (C) et d'hydrogène (H).
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Hypochlorite de sodium
L’hypochlorite de sodium est un composé chimique de formule brute NaClO.
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Indicateur
Un indicateur est un outil d'évaluation et d'aide à la décision, élaboré à partir d'un élément mesurable ou appréciable permettant de considérer l'évolution d'un processus par rapport à une référence.
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Ion hydronium
Lion hydronium est le plus simple des ions oxonium; sa formule chimique est ou.
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Irrigation
L’irrigation est l'opération consistant à apporter artificiellement de l’eau à des végétaux cultivés pour en augmenter la production et permettre leur développement normal, en cas de déficit d'eau induit par un déficit pluviométrique, un drainage excessif ou une baisse de nappe, en particulier dans les zones arides.
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Isotopes du plomb
Le plomb (Pb, numéro atomique 82) possède 38 isotopes connus, de nombre de masse variant de 178 à 215, ainsi que 46 isomères nucléaires.
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Isotopes du radium
Le radium (Ra) ne possède aucun isotope stable, et donc aucune masse atomique standard ne peut lui être attribuée.
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Le Parisien
Le Parisien est un journal quotidien régional français fondé en 1944 et diffusé en Île-de-France et dans l’Oise.
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Manganèse
Le manganèse (symbole Mn) est un élément chimique possédant un seul isotope stable, et dont le numéro atomique est 25.
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Matière en suspension
Série solide. Taille et état : solides en suspension (non filtrables) Les matières en suspension (ou MES) (ou particules en suspension) désignent les matières solides insolubles visibles à l'œil nu présentes en suspension dans un liquide.
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Mercure (chimie)
Le mercure est l'élément chimique de numéro atomique 80, de symbole Hg.
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Microalgue
Le terme microalgue, parfois appelé microphyte, désigne les algues microscopiques.
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Microcystine
Le terme microcystine désigne une famille de toxines produites par différents genres de cyanobactéries.
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Nappe d'eau souterraine
Une nappe d'eau souterraine est une eau contenue dans les interstices ou les fissures d'une roche du sous-sol qu'on nomme aquifère.
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Nez électronique
Un prototype de nez électronique à Gdansk en 2013. Un nez électronique est un appareil permettant de détecter et d'analyser des odeurs et des flaveurs, en complément ou remplacement de l'odorat humain ou de celui du chien (utilisé par exemple pour détecter de la drogue ou des explosifs).
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Nickel
Le nickel est l'élément chimique de numéro atomique 28, de symbole Ni.
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Nitrate
Vue planaire de la structure de l'ion nitrate. Vue en 3D de la structure de l'ion nitrate. Modèle boules et bâtonnets de la structure de l'ion nitrate. Niveaux de nitrates à la surface des océans''World Ocean Atlas''.. L'ion nitrate est l'ion polyatomique de formule chimique.
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Nitrite
L'ion nitrite est la base conjuguée de l'acide nitreux.
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Observatoire de l'eau
Les observatoires de l'eau sont, en France, des portails d'information permettant de connaitre et de présenter l'état des milieux aquatiques, tant sur le plan quantitatif que qualitatif, sous la forme d'indicateurs.
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Olfactométrie
L'olfactométrie désigne soit la mesure des capacités olfactives, soit la mesure des odeurs.
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Paris
Paris (Prononciation en français de France retranscrite selon la norme API.) est la capitale de la France.
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Périmètre de protection
Un périmètre de protection est un espace délimité physiquement (clôture, rubalise, cercle de pierres) afin de sauvegarder et protéger l'accès à un espace qui présente un intérêt esthétique ou patrimonial, une dangerosité certaine (gouffre, bombe) ou l'endroit de résurgence d'une source.
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Perchloroéthylène
Le perchloroéthylène ou tétrachloroéthylène est un composé chimique de formule Cl2C.
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Permanganate de potassium
Le permanganate de potassium est un composé chimique anhydre, solide, composé ionique d'ions potassium et d'ions permanganate de formule chimique.
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Pesticide
Traitement au pulvérisateur manuel, dans les années 1970 (photo de l'Environmental Protection Agency). Un pesticide est une substance utilisée pour lutter contre des organismes considérés comme nuisibles.
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Plomb
sulfure de plomb). 1 cm3 de plomb pur à plus de 99,9 %. Le plomb est l'élément chimique de numéro atomique 82, de symbole Pb.
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Polonium 210
Le polonium 210, noté Po, est l'isotope du polonium dont le nombre de masse est égal à 210.
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Potassium 40
Le potassium 40, noté K, est l'isotope du potassium dont le nombre de masse est égal à 40: son noyau atomique compte et avec un spin 4 pour une masse atomique de.
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Potentiel d'oxydoréduction
Le potentiel d'oxydoréduction, ou potentiel redox, est une grandeur empirique exprimée en volts et généralement notée E_ (ou, pour le potentiel redox standard, où désigne un métal quelconque).
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Potentiel hydrogène
Pas de description.
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Propriété organoleptique
On parle de propriété organoleptique pour des stimuli qui se rapportent à la sphère sensorielle goût, flaveur, odeur.
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Que choisir (magazine)
Que choisir est un magazine mensuel de l'association Union fédérale des consommateurs—Que choisir de type presse de défense des consommateurs, qui publie des tests comparatifs de produits et de services ainsi que des enquêtes.
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Radon
Le radon est l'élément chimique de numéro atomique 86, de symbole Rn.
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Radon 222
Le radon 222, noté Rn, est l'isotope du radon dont le nombre de masse est égal à 222: son noyau atomique compte et avec un spin 0+ pour une masse atomique de.
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Santé-environnement
synergiques et potentialisateurs des milliers de polluants présents dans l'environnement, entre eux et sur les différents organes.Certains effets sont différés (le cancer par exemple), ou sont possibles à de très faibles doses (perturbation endocrinienne), ou sont liés à des prédispositions génétiques. L'expression « santé-environnement » (ou santé environnementale), apparue à la fin du, désigne le champ commun aux hypothèses, connaissances et théories prospectives portant sur les relations possibles entre.
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Sélénium
Le sélénium est l'élément chimique de numéro atomique 34, de symbole Se.
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Service (économie)
En économie, un service est une prestation qui consiste en « la mise à disposition d'une capacité technique ou intellectuelle » ou en « la fourniture d'un travail directement utile pour l'usager, sans transformation de matière ».
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Sodium
Le sodium est l'élément chimique de numéro atomique 11, de symbole Na (du latin natrium).
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Sulfate
Un sulfate est un sel de l'acide sulfurique HSO.
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Système d'information
Monitoring d'un système d'information de contrôle du trafic aérien Le système d'information (SI) est un ensemble organisé de ressources qui permet de collecter, stocker, traiter et distribuer de l'information, en général grâce à un réseau d'ordinateurs.
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Techniques de pointe
Les techniques de pointe, hautes technologies ou, abusivement technologies de pointe, aussi connues sous l'anglicisme high-tech (pour high technology), sont des techniques considérées comme les plus avancées à une époque donnée.
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Température
La température est une grandeur physique mesurée à l’aide d’un thermomètre et étudiée en thermométrie.
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Trichloréthylène
Le trichloréthylène est un composé organique de formule brute C2HCl3 et de formule semi-développée ClCH.
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Trihalogénométhane
Structure du trifluorométhane: 3 des atomes d'hydrogène (H) ont été substitués par des atomes de fluor (F). Les trihalogénométhanes (THM) sont des composés chimiques de la famille des halogénoalcanes.
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Turbidité
La turbidité désigne la teneur d'un fluide en matières qui le troublent.
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Ultrafiltration
L'ultrafiltration (UF) est une méthode de séparation membranaire, qui ne se distingue de la microfiltration ou de la nanofiltration que par la taille des particules en suspension ou en solution qui peuvent passer à travers.
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Union fédérale des consommateurs-Que Choisir
L’Union fédérale des consommateurs—Que choisir, généralement appelée de manière abrégée UFC-Que choisir, est une association loi de 1901 créée le 26 septembre 1951 (JO du 16/10/1951) par André Romieu; elle a pour objet d'informer, de conseiller et de défendre les consommateurs.
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Uranium 234
L’uranium 234, noté U, est l'isotope de l'uranium dont le nombre de masse est égal à 234: son noyau atomique compte et avec un spin 0+ pour une masse atomique de.
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Uranium 238
L'uranium 238, noté U, est l'isotope de l'uranium dont le nombre de masse est égal à 238: son noyau atomique compte et avec un spin 0+ pour une masse atomique de.
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WWF
Le WWF (auparavant World Wildlife Fund jusqu’en 1986) ou Fonds mondial pour la nature est une organisation non gouvernementale internationale (ONGI) créée en 1961, vouée à la protection de l'environnement et au développement durable.
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1,2-Dichloroéthane
Le 1,2-dichloroéthane (1,2-DCE), aussi connu sous son ancien nom, le dichlorure d'éthylène, est un composé chimique qui a pour formule CHCl.
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2009
L'année 2009 est une année commune qui commence un jeudi.
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