Gastronomie et Heston Blumenthal

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Différence entre Gastronomie et Heston Blumenthal

Gastronomie vs. Heston Blumenthal

La gastronomie associe l'art de bien préparer les repas, de sélectionner des produits plus ou moins travaillés (fromages, par exemple) et celui de les déguster. La gastronomie est la connaissance raisonnée de tout ce qui se rapporte à l'être humain en tant qu'il se nourrit. Heston Blumenthal, né le à High Wycombe, dans le Buckinghamshire, est un cuisinier britannique, chef et propriétaire du restaurant The Fat Duck (à Bray, dans le Berkshire) auquel le Guide Michelin attribue trois étoiles.

Similitudes entre Gastronomie et Heston Blumenthal

Gastronomie et Heston Blumenthal ont une chose en commun (en Unionpédia): Gastronomie moléculaire.

Gastronomie moléculaire

Version moléculaire des œufs bénédictine (œufs mayonnaise). La gastronomie moléculaire est, selon Hervé This, la discipline scientifique qui a pour objectif la recherche des mécanismes des phénomènes qui surviennent lors des transformations culinaires.

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Comparaison entre Gastronomie et Heston Blumenthal

Gastronomie a 86 relations, tout en Heston Blumenthal a 13. Comme ils ont en commun 1, l'indice de Jaccard est 1.01% = 1 / (86 + 13).

Références

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