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Glycérol et Saponification

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Glycérol et Saponification

Glycérol vs. Saponification

Le glycérol, ou glycérine, est un composé organique de formule. La saponification est l'opération qui consiste à produire du savon à partir d'un corps gras (huiles, etc.) et d'un alcali caustique (soude ou potasse).

Similitudes entre Glycérol et Saponification

Glycérol et Saponification ont 13 choses en commun (em Unionpédia): Acide gras, Alcool (chimie), Graisse, Huile, Huile de coco, Hydroxyde de sodium, Michel-Eugène Chevreul, Réaction chimique, Réaction exothermique, Savon, Savon de Marseille, Triglycéride, 1823 en science.

Acide gras

Un acide gras est un acide carboxylique à chaîne aliphatique.

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Alcool (chimie)

Le méthanol est le plus simple des alcools. On voit le groupe hydroxyle -OH à droite: O est en rouge et H en blanc. En chimie organique, un alcool est un composé organique dont l'un des atomes de carbone (celui-ci étant tétraédrique) est lié à un groupe hydroxyle (-OH).

Alcool (chimie) et Glycérol · Alcool (chimie) et Saponification · Voir plus »

Graisse

La graisse est un corps gras se présentant à l’état solide à température ordinaire.

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Huile

212x212px Une huile est un corps gras qui est à l'état liquide à température ambiante et qui ne se mélange pas à l'eau.

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Huile de coco

L’huile de coco et l'huile de coprah sont des huiles végétales fabriquées à partir de l'albumen de la noix de coco.

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Hydroxyde de sodium

L'hydroxyde de sodium est un solide blanc de formule chimique NaOH.

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Michel-Eugène Chevreul

Michel-Eugène Chevreul, né le 31 août 1786 à Angers et mort le 9 avril 1889 à Paris, est un chimiste français connu pour son travail sur les acides gras, la saponification, la découverte de la stéarine.

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Réaction chimique

Une réaction chimique est une transformation de la matière au cours de laquelle les espèces chimiques qui constituent la matière sont modifiées.

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Réaction exothermique

En thermodynamique, une réaction exothermique (du grec ancien ἔξω, « hors de » et θερμός, « chaud ») est un processus physico-chimique produisant de la chaleur.

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Savon

Un savon (ou savonnette). Le savon est un produit liquide ou solide composé de molécules amphiphiles obtenues par réaction chimique entre un corps gras et une base forte, spécifiquement l'hydroxyde de sodium pour le savon ou l'hydroxyde de potassium pour le savon noir, c'est le sel d'un corps gras et du potassium ou du sodium.

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Savon de Marseille

Le savon de Marseille est un type de savon résultant de la saponification d'un mélange d'huiles, généralement végétales, par de la soude.

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Triglycéride

Les triglycérides (aussi appelés triacylglycérols, triacylglycérides, TG ou TAG) sont des glycérides dans lesquels les trois groupes hydroxyle du glycérol sont estérifiés par des acides gras.

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1823 en science

Pas de description.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Glycérol et Saponification

Glycérol a 128 relations, tout en Saponification a 34. Comme ils ont en commun 13, l'indice de Jaccard est 8.02% = 13 / (128 + 34).

Références

Cet article montre la relation entre Glycérol et Saponification. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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