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Haut-médoc et Margaux (AOC)

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Haut-médoc et Margaux (AOC)

Haut-médoc vs. Margaux (AOC)

Le haut-médoc, ou appellation haut-médoc contrôlée, est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit sur la moitié sud du vignoble du MédocTandis que l'appellation médoc couvre la moitié nord du vignoble du Médoc. Le margaux est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit autour de la commune de Margaux dans le Médoc, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux.

Similitudes entre Haut-médoc et Margaux (AOC)

Haut-médoc et Margaux (AOC) ont 37 choses en commun (em Unionpédia): Acide sulfurique, Acidité volatile, Appellation d'origine contrôlée, Appellation d'origine protégée, Arsac, Bordeaux, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Calcaire, Cantenac, Carménère, Cépage, Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, Climat océanique, Climat tempéré, Cru bourgeois, Degré d'alcool, Estuaire de la Gironde, Fermentation alcoolique, Fermentation malolactique, Foulage (vin), Gironde (département), Grave (terrain), Hectare, Labarde (Gironde), Machine à vendanger, Malbec, Marc de raisin, Margaux (Gironde), Merlot, ..., Petit verdot, Soussans, Tanin, Vignoble de Bordeaux, Vignoble du Médoc, Vin de presse, Vin rouge. Développer l'indice (7 plus) »

Acide sulfurique

Effet de l'acide sulfurique sur une serviette en coton. Cloques emplies de lymphe résultant d'une brûlure causée par exposition de la peau à de l'acide sulfurique (archives médicales militaires de l'US Army, seconde guerre mondiale). L’acide sulfurique, appelé jadis huile de vitriol ou vitriol fumant, est un composé chimique de formule.

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Acidité volatile

L’acidité volatile est l'acidité exogène d'une solution aqueuse de glucides telle qu'un moût ou d'une solution aqueuse d'éthanol telle qu'une boisson alcoolisée.

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Appellation d'origine contrôlée

Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.

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Appellation d'origine protégée

Le logo AOP. Appellation d'origine protégée (AOP) est la dénomination, en langue française, d'un signe d'identification de l'Union européenne visant à préserver les appellations d'origine de produits agricoles.

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Arsac

Arsac est une commune française, située dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine.

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Bordeaux

Bordeaux (Prononciation en français standard retranscrite phonétiquement selon la norme API.) Bordèu (/burdεw/) en gascon, est une commune française, chef-lieu de la région Nouvelle-Aquitaine, préfecture du département de la Gironde.

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Cabernet franc

Le cabernet franc est un cépage noir de cuve.

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Cabernet sauvignon

Le cabernet sauvignon est un cépage noir de cuve d'origine française.

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Calcaire

Calcaire perforé, Prádena de la Sierra, Ségovie, Espagne. vires boisées au niveau desquelles les roches plus friables subissent une érosion mécanique qui se manifeste par un fort ravinement. La photo représente la Dent de Crolles et les Rochers du midi dans le Massif de la Chartreuse. Blocs de calcaire bruts de sciage de carrière. Bloc de calcaire en région lyonnaise (Bloc erratique de Saint-Fons). Les calcaires sont des roches sédimentaires, tout comme les grès ou les gypses, facilement solubles dans l'eau (voir karst), composées majoritairement de carbonate de calcium CaCO, mais aussi de carbonate de magnésium MgCO.

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Cantenac

Cantenac est une ancienne commune du Sud-Ouest de la France à présent commune déléguée de la commune nouvelle de Margaux-Cantenac, située dans le département de la Gironde en région Nouvelle-Aquitaine.

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Carménère

Le carménère N est un cépage de cuve noir français originaire du Bordelais.

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Cépage

Un cépage est une variété (ou cultivar) de la vigne cultivée (Vitis vinifera), caractérisée par un génome particulier et par des particularités phénotypiques et biologiques.

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Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855

Margaux, qui sont parmi les propriétés les mieux classées en 1855. La classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 a été établie à l'occasion de l'exposition universelle de Paris de 1855, à la demande de Napoléon III.

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Climat océanique

Le climat océanique, selon la classification de Köppen Cfb, également connu sous le nom de climat maritime, est un climat tempéré humide qui se caractérise par des hivers doux et humides et des étés plus frais que pour les climats subtropicaux (climat méditerranéen et climat subtropical humide) et avec un temps variable, sachant que le maximum de précipitations se produit durant la saison froide.

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Climat tempéré

Une région soumise à un climat tempéré, encore appelée région tempérée ou zone tempérée, est dans le sens commun une partie de la surface terrestre où les températures ne sont pas extrêmes, c'est-à-dire ni torrides, ni glaciales.

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Cru bourgeois

La classification des crus bourgeois correspond à une distinction des vins de Bordeaux de grande qualité mais qui n'ont pas accédé à la classification historique des grands crus classés de 1855.

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Degré d'alcool

e. Le titre alcoométrique volumique (TAV), aussi appelé degré alcoolique ou degré d'alcool, est la proportion d'alcool dans une boisson.

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Estuaire de la Gironde

Lestuaire de la Gironde ou Gironde (en gascon: Gironda, en saintongeais: Ghironde) est un estuaire du sud-ouest de la France dont les eaux baignent deux départements: la Gironde (avec le Blayais sur la rive droite et le Médoc sur la rive gauche) et la Charente-Maritime (avec la Haute-Saintonge et le Royannais, sur la rive droite), tous deux en région Nouvelle-Aquitaine.

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Fermentation alcoolique

Bulles de gaz carbonique produites par la fermentation alcoolique du vin. La fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres (glucides, principalement le glucose) sont transformés en alcool (éthanol) dans un milieu liquide, privé d'air.

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Fermentation malolactique

Oenococcus oeni, espèce bactérienne responsable de la fermentation malolactique sur les vins En vinification, la fermentation malolactique, aussi abrégée FML ou malo, est la transformation de l'acide malique en acide lactique par l'intermédiaire de bactéries anaérobies appelées bactéries lactiques comme l’espèce Oenococcus oeni.

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Foulage (vin)

Foulage des raisins aux pieds. En œnologie, le foulage consiste à faire éclater les baies de raisin pour en extraire le moût sans écraser les pépins.

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Gironde (département)

La Gironde (Prononciation en français de France standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français situé dans le Sud-Ouest de la France, en région Nouvelle-Aquitaine.

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Grave (terrain)

En mécanique des sols, on appelle grave un sol dit propre, constitué de grosses particules mais sans argiles.

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Hectare

Lhectare (symbole: ha) est une unité de mesure de superficieLe Petit Larousse illustré 2008, Larousse, Paris,. valant.

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Labarde (Gironde)

Labarde est une commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département de la Gironde (région Nouvelle-Aquitaine).

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Machine à vendanger

Une machine à vendanger, encore appelée vendangeuse est une machine agricole, généralement automotrice, conçue pour assurer la récolte des raisins.

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Malbec

Le malbec N ou côt N (/ko/) est un cépage de cuve noir français.

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Marc de raisin

En viniculture, le marc de raisin est l'ensemble des résidus secs résultant du pressurage ou du foulage des raisins ainsi que de la cuvaison.

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Margaux (Gironde)

Margaux est une ancienne commune du Sud-Ouest de la France intégrée au sein de la commune nouvelle de Margaux-Cantenac, située dans le département de la Gironde en région Nouvelle-Aquitaine.

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Merlot

Le merlot N, ou simplement merlot dans le langage courant, est un cépage de cuve noir français.

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Petit verdot

Le petit verdot est une variété de raisin français.

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Soussans

Soussans est une commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département de la Gironde (région Nouvelle-Aquitaine).

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Tanin

Les tanins, ou tannins, sont des composés de la famille des phénols, le plus souvent hydrosolubles, d’origine végétale et qui possèdent la capacité de précipiter les protéines, alcaloïdes ou polysaccharides en solution aqueuse.

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Vignoble de Bordeaux

Le vignoble de Bordeaux est le vignoble regroupant toutes les vignes du département de la Gironde, dans le Sud-Ouest de la France.

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Vignoble du Médoc

Le vignoble du Médoc est une région du vignoble de Bordeaux.

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Vin de presse

Le vin de presse est un vin obtenu par pressurage du marc.

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Vin rouge

Un verre de vin rouge. Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Haut-médoc et Margaux (AOC)

Haut-médoc a 165 relations, tout en Margaux (AOC) a 77. Comme ils ont en commun 37, l'indice de Jaccard est 15.29% = 37 / (165 + 77).

Références

Cet article montre la relation entre Haut-médoc et Margaux (AOC). Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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