Kazakhs et Kazan (ustensile de cuisine)

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Différence entre Kazakhs et Kazan (ustensile de cuisine)

Kazakhs vs. Kazan (ustensile de cuisine)

Les Kazakhs (en kazakh, écriture cyrillique: Қазақ; alphabet arabe: قازاق; alphabet latin: Qazaq; on trouve aussi la dénomination Kazaktars, alphabet cyrillique: Қазақтар; écriture arabo-turque: قازاقتار; en; en) sont un peuple turc habitant majoritairement le Kazakhstan (voir Démographie du Kazakhstan) et les régions frontalières des pays limitrophes, notamment la Russie (en particulier les oblasts d'Astrakhan et d'Orenbourg), la Mongolie (principalement l'aïmag de Bayan-Ölgii où ils forment environ 90 % de la population), l'Ouzbékistan, le Kirghizistan et la Chine (surtout la préfecture autonome kazakhe d'Ili). Les Kazakhs parlent le kazakh, ainsi que le russe. L'ethnogenèse du peuple kazakh est complexe. Elle tire ses origines des peuples turcs et tribus mongoles médiévales, dont les Argyns, les Doulats, les Naïmans, les Djalayirs, les Khazars et les Karlouks, ainsi que des Coumans; d'autres peuples ont pris part à la formation du peuple kazakh, comme les Huns, les Sarmates, les Sakas et les Scythes, qui vécurent sur les territoires compris entre la Sibérie et la mer Noire entre les. Le khanat kazakh, première émanation politique du peuple kazakh, ne s'est véritablement formé qu'au. Sous domination russe à partir du, les Kazakhs sont intégrés au à l'URSS, qui eut un impact considérable sur eux, leur imposant en particulier des transformations linguistiques et culturelles, mais affectant aussi leur démographie (voir famine de 1932-1933 au Kazakhstan). Le Kazakhstan indépendant, dont l'ethnie kazakhe compose la majeure partie du peuple kazakhstanais, mène depuis 1991 une politique de renaissance des traditions kazakhes, et a rapatrié une partie de la diaspora kazakhe sur son territoire. La culture kazakhe, d'origine turque, a reçu l'influence de l'islam (religion majoritaire parmi les Kazakhs), puis de la culture russe et du soviétisme. Bien que cette spécificité ait tendance à s'éroder de nos jours, la structure de la société est clanique, et la plupart des Kazakhs appartiennent à une des trois jüz. ''Soumalak'' préparé dans un ''kazan'' sur un foyer. Un kazan, qazan.

Asie centrale

La définition commune de l'Asie centrale. Asie Centrale - Carte politique UNESCO de l'Asie centrale. L'Asie centrale est une sous-région du continent asiatique qui s'étend de la mer Caspienne à l'ouest à la Mongolie à l'est, et de la Russie au nord à l'Iran et l'Afghanistan au sud.

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Beshbarmak

''Beshbarmak''. ''Chorbo''. Le beshbarmak (kazakh: бесбармақ;;; « cinq doigts »), est un plat traditionnel des peuples nomades turcophones d'Asie centrale.

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Boortsog

Les boortsog, boorsoq, ou baursak (en bachkir: бауырһаҡ; en kazakh: баурсақ; en kirghize: боорсок; en mongol: боорцог; en tatar: бавырсак; en ouzbek: bog'irsoq; en tadjik: бусроқ; en turc: pişi, bişi, tuzlu lokma ou halka), est un type de pâte frite commune dans les cuisines d'Asie centrale, d'Idel-Oural et mongole.

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Chorba

Assiette de ''chorba''. La chorba (en arabe:, šurba;; en persan:; en amharique), chorwa (en pachto), chourpa (en), chorpa (en ouïghour), chorpo (en), sorpa (en), chaṛḇa (en tamazight:, caṛba), est une soupe traditionnelle d'Afrique du Nord, des Balkans, de l'Europe de l'Est, de l'Asie centrale, du Moyen-Orient et de l'Asie du Sud.

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Kazakhstan

Le Kazakhstan, en forme longue la république du Kazakhstan (en Qazaqstan, Қазақстан,, et Qazaqstan Respublikasy, Қазақстан Республикасы; en Казахстан, Kazakhstán,, et Республика Казахстан, Respoublika Kazakhstán), est un vaste pays situé au cœur de l'Asie, où il occupe le rang par sa superficie après la Russie, la Chine et l'Inde, et relevant de la partie septentrionale de l'Asie centrale, et en partie en Europe de l'Est (à l'ouest du fleuve Oural).

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Plov

Le plov (se prononce //), palov ou osh est un plat des peuples d'Asie centrale: Kazakhs, Kirghizes, Ouzbeks, Tadjiks et Turkmènes avec des dimensions culturelle, sociale et politique qui sont l'objet de travaux anthropologiques.

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Russie

La Russie (en Россия, Rossiïa), en forme longue la fédération de Russie (en Российская Федерация, Rossiïskaïa Federatsiïa), est un État fédéral transcontinental, le plus vaste État de la planète, à cheval sur l'Asie du Nord (80 % de sa superficie) et sur l'Europe (20 %).

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Saint-Pétersbourg

Saint-Pétersbourg (prononcé en français:; en russe: Санкт-Петербу́рг, Sankt-Peterbourg) est la deuxième ville de Russie par sa population, avec en 2017, après la capitale Moscou.

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Scythes

Les Scythes (en grec ancien) sont un ensemble de peuples indo-européens d'Eurasie, en grande partie des cavaliers nomades.

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Turkménistan

Le Turkménistan, en forme longue la république du Turkménistan (en turkmène: Türkmenistan, et Türkmenistan Respublikasy), est un pays d'Asie centrale, entouré de l'Afghanistan au sud-est, de l'Iran au sud-sud-ouest, de la mer Caspienne à l'ouest, du Kazakhstan au nord-ouest et de l'Ouzbékistan à l'est-nord-est.

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Union des républiques socialistes soviétiques

L'Union des républiques socialistes soviétiques, abrégé en URSS« URSS » présente la particularité de couramment s'écrire et se prononcer comme un sigle simple, chaque lettre prononcée séparément: U-R-S-S, mais aussi de couramment s'écrire et se prononcer comme un acronyme: « l'URSS » (le mot et son article sont alors prononcés comme le mot inventé « lurce », phonétique). ou Union soviétique (en russe, СССР; transcription: Soïouz Sovietskikh Sotsialistitcheskikh Riespoublik, SSSR; « Union des républiques socialistes des conseils »), était un État fédéral transcontinental à régime communiste.

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