Similitudes entre Légume et Pickles
Légume et Pickles ont 9 choses en commun (em Unionpédia): Chou-fleur, Condiment, Conservation des aliments, Conserve, Cornichon, Fermentation lactique, Gingembre, Poivre, Vinaigre.
Chou-fleur
Le chou-fleur est une variété de choux de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour son méristème floral hypertrophié et charnu, consommé comme légume.
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Condiment
Condiments. Divers condiments au marché de Sangha (Mali), 1992. Un condiment est une substance destinée à assaisonner, mais pouvant éventuellement être consommée en légume, qui relève la saveur des préparations culinaires, notamment des sauces.
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Conservation des aliments
La conservation des aliments est un ensemble de procédés de traitement permettant de conserver les propriétés gustatives (certains y ajoutent du goût, en particulier ceux qui nécessitent un additif) et nutritives, les caractéristiques de texture et de couleur des denrées alimentaires.
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Conserve
Le mot conserve désigne, dans le domaine de l'alimentation, à la fois l'action de conserver un aliment et l'état de ce qui est conservé (légume). La mise en conserve (appelée appertisation) est une méthode de préservation des aliments qui consiste à les mettre dans des récipients rendus étanches à l'air puis chauffés pour détruire les micro-organismes pathogènes.
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Cornichon
Bocal de cornichons au vinaigre. Un cornichon est une variété de concombre (Cucumis sativus), généralement de petite taille, utilisé comme condiment.
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Fermentation lactique
La fermentation lactique, ou lacto-fermentation, est un mode de fermentation (production d'énergie anaérobie) qui, en présence de glucides et de bactéries spécifiques (les ferments lactiques), induit la formation d'acide lactique.
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Gingembre
Le gingembre officinal (Zingiber officinale) est une espèce de plantes originaire d'Inde et de Chine du Sud, du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle.
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Poivre
Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées.
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Vinaigre
''Au vinaigre'' de François Boucher (1761). Le vinaigre est une solution aqueuse à faible teneur d'acide acétique, qui entre principalement dans l'alimentation humaine comme condiment et conservateur alimentaire.
La liste ci-dessus répond aux questions suivantes
- Dans ce qui semble Légume et Pickles
- Quel a en commun Légume et Pickles
- Similitudes entre Légume et Pickles
Comparaison entre Légume et Pickles
Légume a 310 relations, tout en Pickles a 31. Comme ils ont en commun 9, l'indice de Jaccard est 2.64% = 9 / (310 + 31).
Références
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