Logo
Unionpédia
Communication
Disponible sur Google Play
Nouveau! Téléchargez Unionpédia sur votre appareil Android™!
Gratuit
Accès plus rapide que le navigateur!
 

Glucide et Miel

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Glucide et Miel

Glucide vs. Miel

Par exemple, le glucose est un glucide à six carbones, cinq groupes hydroxyle et un groupe aldéhyde. Les grains et céréales contiennent une grande quantité de glucides. Les glucides sont définis par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) comme une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH). Un pot de miel. Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel à partir de nectar.

Similitudes entre Glucide et Miel

Glucide et Miel ont 21 choses en commun (em Unionpédia): Acide gluconique, Alcool (chimie), Amylase, Carbone, Cuivre, Digestion, Enzyme, Fructose, Galactose, Glucose, Glucose oxydase, Glycémie, Gramme, Invertase, Lipide, Maltose, Polysaccharide, Protéine, Raffinose, Saccharose, Sucre.

Acide gluconique

L'acide gluconique est un acide très répandu aussi bien chez les animaux que dans les plantes.

Acide gluconique et Glucide · Acide gluconique et Miel · Voir plus »

Alcool (chimie)

Le méthanol est le plus simple des alcools. On voit le groupe hydroxyle -OH à droite: O est en rouge et H en blanc. En chimie organique, un alcool est un composé organique dont l'un des atomes de carbone (celui-ci étant tétraédrique) est lié à un groupe hydroxyle (-OH).

Alcool (chimie) et Glucide · Alcool (chimie) et Miel · Voir plus »

Amylase

L'amylase, est une enzyme digestive classée comme saccharidase (enzyme qui brise les polysaccharides).

Amylase et Glucide · Amylase et Miel · Voir plus »

Carbone

Le carbone est l'élément chimique de et de Il possède trois isotopes naturels.

Carbone et Glucide · Carbone et Miel · Voir plus »

Cuivre

Le cuivre est l'élément chimique de numéro atomique 29, de symbole Cu.

Cuivre et Glucide · Cuivre et Miel · Voir plus »

Digestion

Système digestif. La digestion est un ensemble de transformations mécaniques et chimiques permettant la réduction des aliments en nutriments assimilables par l'organisme.

Digestion et Glucide · Digestion et Miel · Voir plus »

Enzyme

stop. Diagramme d'une réaction catalysée montrant l'énergie '''E''' requise à différentes étapes suivant l'axe du temps '''t'''. Les substrats A et B en conditions normales requièrent une quantité d'énergie E1 pour atteindre l'état de transition A…B, à la suite duquel le produit de réaction AB peut se former. L'enzyme E crée un microenvironnement dans lequel A et B peuvent atteindre l'état de transition A…E…B moyennant une énergie d'activation E2 plus faible. Ceci accroît considérablement la vitesse de réaction. Action d'une enzyme sur l'énergie d'activation d'une réaction chimique. Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques.

Enzyme et Glucide · Enzyme et Miel · Voir plus »

Fructose

Le fructose (la forme D est aussi nommée lévulose) est un ose (sucre simple non-hydrolysable) du groupe des cétoses, que l'on trouve en abondance dans les fruits et le miel.

Fructose et Glucide · Fructose et Miel · Voir plus »

Galactose

Les galactoses sont des oses (monosaccharides) qui comportent six atomes de carbone (figure 1): ce sont donc des hexoses (sucres à six carbones).

Galactose et Glucide · Galactose et Miel · Voir plus »

Glucose

Les glucoses sont des sucres de formule brute.

Glucide et Glucose · Glucose et Miel · Voir plus »

Glucose oxydase

La glucose oxydase (GOx, GOD) est une enzyme oxydo-réductase (EC 1.1.3.4) qui catalyse l'oxydation du glucose en peroxyde d'hydrogène et en D-glucono-δ-lactone.

Glucide et Glucose oxydase · Glucose oxydase et Miel · Voir plus »

Glycémie

La glycémie est la concentration (par extension, le taux) de glucose dans le sang, ou le plus souvent dans le plasma sanguin.

Glucide et Glycémie · Glycémie et Miel · Voir plus »

Gramme

Le gramme est une unité de masse du système CGS et une unité dérivée du Système international dont l'unité de masse est le kilogramme.

Glucide et Gramme · Gramme et Miel · Voir plus »

Invertase

L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire (sucre) en fructose et en glucose.

Glucide et Invertase · Invertase et Miel · Voir plus »

Lipide

estérifié par la phosphocholine (en rouge), l'acide palmitique (en bleu) et l'acide oléique (en vert). polaire » ① et des « queues apolaires » ② de molécules amphiphiles de phosphoglycérides. bicouches lipidiques. Les lipides constituent la matière grasse des êtres vivants.

Glucide et Lipide · Lipide et Miel · Voir plus »

Maltose

Le maltose, aussi connu sous le nom de sucre de malt (car il apparaît dans les grains d'orge en germination), est un oligoside de 2 unités, composés de deux molécules de glucose.

Glucide et Maltose · Maltose et Miel · Voir plus »

Polysaccharide

Les polysaccharides (parfois appelés glycanes, polyosides, polyholosides ou glucides complexes) sont des polymères de la famille des glucides constitués de plusieurs oses liés entre eux par des liaisons osidiques.

Glucide et Polysaccharide · Miel et Polysaccharide · Voir plus »

Protéine

groupes prosthétiques caractéristiques de cette protéine. acides aminés. Les protéines sont des macromolécules biologiques présentes dans toutes les cellules vivantes.

Glucide et Protéine · Miel et Protéine · Voir plus »

Raffinose

Le raffinose est un triholoside (oligoside) composé d'une unité de galactose, d'une unité de glucose et une unité fructose.

Glucide et Raffinose · Miel et Raffinose · Voir plus »

Saccharose

Cristaux de sucre blanc. Le saccharose, saccarose ou sucrose est un sucre à la saveur douce.

Glucide et Saccharose · Miel et Saccharose · Voir plus »

Sucre

Usine sucrière transformant la canne à sucre en sucre de canne à La Réunion. Cristaux de sucre raffiné (macrophotographie). Le sucre de table, couramment appelé sucre, est un aliment appartenant à la catégorie des produits sucrés et parfois considéré comme un aliment de base.

Glucide et Sucre · Miel et Sucre · Voir plus »

La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Glucide et Miel

Glucide a 165 relations, tout en Miel a 377. Comme ils ont en commun 21, l'indice de Jaccard est 3.87% = 21 / (165 + 377).

Références

Cet article montre la relation entre Glucide et Miel. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

Hey! Nous sommes sur Facebook maintenant! »