Logo
Unionpédia
Communication
Disponible sur Google Play
Nouveau! Téléchargez Unionpédia sur votre appareil Android™!
Gratuit
Accès plus rapide que le navigateur!
 

Nutriment et Nutrition

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Nutriment et Nutrition

Nutriment vs. Nutrition

Les nutriments, ou éléments nutritifs, sont constitués dans le corps par l'ensemble des composés organiques et inorganiques nécessaires à l'organisme vivant pour entretenir la vie. La nutrition (du latin nutrire: nourrir) est l'ensemble des actions et processus par lesquels un être vivant récupère et transforme des substances (atomes, ions, molécules, contenues ou non dans des aliments) pour assurer son fonctionnement.

Similitudes entre Nutriment et Nutrition

Nutriment et Nutrition ont 47 choses en commun (em Unionpédia): Acide aminé, Acide aminé essentiel, Acide gras, Acide gras essentiel, Acide gras insaturé, Alimentation, Amidon, Apports nutritionnels conseillés, Arginine, Calorie, Carence nutritionnelle, Céréale, Cholestérol, Diététique, Diholoside, Galactose, Glucide, Glucose, Glycérol, Information nutritionnelle, Joule, Lait maternel humain, Lipide, Métabolisme, Nourriture, Nutriment essentiel, Nutrition végétale, Oligo-élément, Oligosaccharide, Ose, ..., Osmose, Ostéoporose, Phospholipide, Physiologie, Polysaccharide, Programme national nutrition santé, Protéine, Régime alimentaire, Saccharose, Sel minéral, Thréonine, Triglycéride, Végétalisme, Végétarisme, Vitamine, Vitamine C, Vitamine E. Développer l'indice (17 plus) »

Acide aminé

carbone α est orangé. méthanogènes. α-aminés protéinogènes; il est employé en pharmacie comme antalgique et antiépileptique. Un acide aminé est un acide carboxylique qui possède également un groupe fonctionnel amine.

Acide aminé et Nutriment · Acide aminé et Nutrition · Voir plus »

Acide aminé essentiel

Formule de la L-Lysine, un acide aminé dont la présence est cruciale en alimentation humaine. Un acide aminé essentiel, ou acide aminé indispensable (en anglais: IAA), est un acide aminé qui ne peut être synthétisé de novo par l'organisme ou qui est synthétisé à une vitesse insuffisante, et doit donc être apporté par l'alimentation, condition nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme.

Acide aminé essentiel et Nutriment · Acide aminé essentiel et Nutrition · Voir plus »

Acide gras

Un acide gras est un acide carboxylique à chaîne aliphatique.

Acide gras et Nutriment · Acide gras et Nutrition · Voir plus »

Acide gras essentiel

Les acides gras essentiels ou indispensables, (ou anciennement vitamine F), constituent une famille d'acides gras contenant plusieurs liaisons doubles, que ne peuvent fabriquer les mammifères, qui doivent les trouver dans leur alimentation.

Acide gras essentiel et Nutriment · Acide gras essentiel et Nutrition · Voir plus »

Acide gras insaturé

Un acide gras insaturé (AGI) est un acide gras qui comporte une ou plusieurs doubles liaisons carbone-carbone.

Acide gras insaturé et Nutriment · Acide gras insaturé et Nutrition · Voir plus »

Alimentation

L’alimentation est le choix et l'intégration de la nourriture (ensemble d'aliments) par un être vivant.

Alimentation et Nutriment · Alimentation et Nutrition · Voir plus »

Amidon

L'amidon (du latin amulum ou amylum, non moulu) est un glucide (sucre) complexe (polysaccharide ou polyoside) composé d'unités D-glucose (sucre simple).

Amidon et Nutriment · Amidon et Nutrition · Voir plus »

Apports nutritionnels conseillés

Les apports nutritionnels conseillés (ANC) sont des recommandations portant sur la quantité suffisante de différents paramètres nutritionnels nécessaires à la couverture des besoins nutritionnels de différentes sous-catégories pertinentes de la population.

Apports nutritionnels conseillés et Nutriment · Apports nutritionnels conseillés et Nutrition · Voir plus »

Arginine

L'arginine (abréviations IUPAC-IUBMB: Arg et R) est un α-aminé.

Arginine et Nutriment · Arginine et Nutrition · Voir plus »

Calorie

Machine à estimer les calories qu'une personne devrait consommer par jour, en Allemagne, en 1932. La calorie est une unité d'énergie tombée en désuétude.

Calorie et Nutriment · Calorie et Nutrition · Voir plus »

Carence nutritionnelle

Les carences nutritionnelles sont des déficits en apports de nutriments qui sont la cause de sous-nutrition, de malnutrition et secondairement de maladies contribuent une mauvaise croissance, à des déficiences intellectuelles, à des complications périnatales et à un risque accru de morbidité et de mortalité.

Carence nutritionnelle et Nutriment · Carence nutritionnelle et Nutrition · Voir plus »

Céréale

pâtes alimentaires. orge, de blé et de seigle Structure schématique d'un grain de blé (coupe longitudinale). Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète.

Céréale et Nutriment · Céréale et Nutrition · Voir plus »

Cholestérol

Le cholestérol est un lipide de la famille des stérols.

Cholestérol et Nutriment · Cholestérol et Nutrition · Voir plus »

Diététique

La diététique est une pratique qui s'intéresse à l’alimentation équilibrée.

Diététique et Nutriment · Diététique et Nutrition · Voir plus »

Diholoside

D-fructose (à droite). Un diholoside est un sucre formé par deux oses (sucres simples non-hydrolysables).

Diholoside et Nutriment · Diholoside et Nutrition · Voir plus »

Galactose

Les galactoses sont des oses (monosaccharides) qui comportent six atomes de carbone (figure 1): ce sont donc des hexoses (sucres à six carbones).

Galactose et Nutriment · Galactose et Nutrition · Voir plus »

Glucide

Par exemple, le glucose est un glucide à six carbones, cinq groupes hydroxyle et un groupe aldéhyde. Les grains et céréales contiennent une grande quantité de glucides. Les glucides sont définis par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) comme une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH).

Glucide et Nutriment · Glucide et Nutrition · Voir plus »

Glucose

Les glucoses sont des sucres de formule brute.

Glucose et Nutriment · Glucose et Nutrition · Voir plus »

Glycérol

Le glycérol, ou glycérine, est un composé organique de formule.

Glycérol et Nutriment · Glycérol et Nutrition · Voir plus »

Information nutritionnelle

L'information nutritionnelle est une information au consommateur concernant la quantité des nutriments (glucides, lipides, protéines, vitamines et minéraux) présents dans un produit alimentaire.

Information nutritionnelle et Nutriment · Information nutritionnelle et Nutrition · Voir plus »

Joule

Le joule (de symbole J) est une unité dérivée du Système international (SI) pour quantifier l'énergie, le travail et la quantité de chaleur.

Joule et Nutriment · Joule et Nutrition · Voir plus »

Lait maternel humain

Le lait maternel humain est produit par le corps de la femme et permet d'alimenter un bébé.

Lait maternel humain et Nutriment · Lait maternel humain et Nutrition · Voir plus »

Lipide

estérifié par la phosphocholine (en rouge), l'acide palmitique (en bleu) et l'acide oléique (en vert). polaire » ① et des « queues apolaires » ② de molécules amphiphiles de phosphoglycérides. bicouches lipidiques. Les lipides constituent la matière grasse des êtres vivants.

Lipide et Nutriment · Lipide et Nutrition · Voir plus »

Métabolisme

Le métabolisme est l'ensemble des réactions chimiques qui se déroulent à l'intérieur de chaque cellule d'un être vivant et lui permettent notamment de se maintenir en vie, de se reproduire (se diviser), de se développer et de répondre aux stimuli de son environnement (échanges par exemple).

Métabolisme et Nutriment · Métabolisme et Nutrition · Voir plus »

Nourriture

légumes et des knödel (cuisine allemande). De manière générale, la nourriture désigne les aliments d'origine animale, végétale, fongique (parfois bactérienne ou minérale) ou chimique, consommés par des êtres vivants à des fins d'alimentation.

Nourriture et Nutriment · Nourriture et Nutrition · Voir plus »

Nutriment essentiel

Un nutriment essentiel est un nutriment nécessaire au bon fonctionnement d'un organisme vivant.

Nutriment et Nutriment essentiel · Nutriment essentiel et Nutrition · Voir plus »

Nutrition végétale

La nutrition végétale est l'ensemble des processus qui permettent aux végétaux d'absorber dans le milieu et d'assimiler les éléments nutritifs nécessaires à leur différentes fonctions physiologiques: croissance, développement, reproduction...

Nutriment et Nutrition végétale · Nutrition et Nutrition végétale · Voir plus »

Oligo-élément

Un oligo-élément est un élément nécessaire à la vie d'un organisme, mais en quantité très faible, inférieure à (par kilogramme de poids corporel), souvent issu d'un sel minéral.

Nutriment et Oligo-élément · Nutrition et Oligo-élément · Voir plus »

Oligosaccharide

Les oligosaccharides (anglicisme), aussi nommés oligoholosides ou oligosides, sont des oligomères formés d'un nombre d'oses (monosaccharides) par liaison glycosidique alpha ou bêta.

Nutriment et Oligosaccharide · Nutrition et Oligosaccharide · Voir plus »

Ose

Un ose (ou monosaccharide) est un monomère de glucide.

Nutriment et Ose · Nutrition et Ose · Voir plus »

Osmose

L'osmose est le phénomène de diffusion de la matière caractérisé par le passage de molécules de solvant d'une solution vers une autre à travers la membrane semi-perméable qui sépare ces deux solutions dont les concentrations en soluté sont différentes; le transfert global de solvant se fait alors de la solution la moins concentrée (milieu hypotonique) vers la solution la plus concentrée (milieu hypertonique) jusqu'à l'équilibre (milieux isotoniques).

Nutriment et Osmose · Nutrition et Osmose · Voir plus »

Ostéoporose

L' est caractérisée par une fragilité excessive du squelette, due à une diminution de la masse osseuse et à l'altération de la microarchitecture osseuse.

Nutriment et Ostéoporose · Nutrition et Ostéoporose · Voir plus »

Phospholipide

polaire et - deux « queues » aliphatiques. Organisation des phospholipides en milieu aqueux. en Représentation d'une membrane cellulaire montrant l'organisation des phospholipides en bicouche lipidique. Structure générique de sphingomyéline. stéaryl-phosphatidylcholine. Un phospholipide est un lipide contenant un groupe acide phosphorique en tant que mono ou di-ester.

Nutriment et Phospholipide · Nutrition et Phospholipide · Voir plus »

Physiologie

La physiologie (du grec, phusis, la nature, et, logos, l'étude, la science) étudie le rôle, le fonctionnement et l'organisation mécanique, physique et biochimique des organismes vivants et de leurs composants (organes, tissus, cellules et organites cellulaires).

Nutriment et Physiologie · Nutrition et Physiologie · Voir plus »

Polysaccharide

Les polysaccharides (parfois appelés glycanes, polyosides, polyholosides ou glucides complexes) sont des polymères de la famille des glucides constitués de plusieurs oses liés entre eux par des liaisons osidiques.

Nutriment et Polysaccharide · Nutrition et Polysaccharide · Voir plus »

Programme national nutrition santé

Le Programme national nutrition santé (PNNS) est un programme qui a pour objectif général l’amélioration de l’état de santé de l’ensemble de la population française.

Nutriment et Programme national nutrition santé · Nutrition et Programme national nutrition santé · Voir plus »

Protéine

groupes prosthétiques caractéristiques de cette protéine. acides aminés. Les protéines sont des macromolécules biologiques présentes dans toutes les cellules vivantes.

Nutriment et Protéine · Nutrition et Protéine · Voir plus »

Régime alimentaire

Un régime alimentaire définit la façon dont un organisme peut se nourrir.

Nutriment et Régime alimentaire · Nutrition et Régime alimentaire · Voir plus »

Saccharose

Cristaux de sucre blanc. Le saccharose, saccarose ou sucrose est un sucre à la saveur douce.

Nutriment et Saccharose · Nutrition et Saccharose · Voir plus »

Sel minéral

Le sel contient deux sel minéraux à l'état pur: le sodium et le chlore.Cet article évoque les sels minéraux en nutrition ou de façon plus juste, les ions minéraux dans le monde vivant.

Nutriment et Sel minéral · Nutrition et Sel minéral · Voir plus »

Thréonine

La thréonine (abréviations IUPAC-IUBMB: Thr et T) est un α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des acides aminés protéinogènes, et l'un des acides aminés essentiels pour l'homme.

Nutriment et Thréonine · Nutrition et Thréonine · Voir plus »

Triglycéride

Les triglycérides (aussi appelés triacylglycérols, triacylglycérides, TG ou TAG) sont des glycérides dans lesquels les trois groupes hydroxyle du glycérol sont estérifiés par des acides gras.

Nutriment et Triglycéride · Nutrition et Triglycéride · Voir plus »

Végétalisme

Quelques ingrédients typiques du végétalisme: fruits, légumes, fruits secs, tubercules, légumineuses, céréales. Le végétalisme est une pratique alimentaire excluant les produits animaux, aussi bien issus d'animaux morts (viande, poisson, crustacés, mollusques, gélatine, présure) que d'animaux vivants (produits laitiers, œufs, miel), et éventuellement les produits dont le procédé de fabrication fait intervenir des produits animaux (les boissons clarifiées à l'aide de caséine ou de colle de poisson, le sucre décoloré à l'aide de charbon d'os).

Nutriment et Végétalisme · Nutrition et Végétalisme · Voir plus »

Végétarisme

œufs, de miel, mais pas de chair animale. Exemples de plats végétariens (de gauche à droite, et de haut en bas):— Thali végétarien de l'Uttar Pradesh, Inde— Repas végétarien dans un temple à Nagano, Japon— Falafels à Paris, France— Salade végétarienne à Palerme, Italie. Le végétarisme est une pratique alimentaire qui exclut la consommation de chair animale.

Nutriment et Végétarisme · Nutrition et Végétarisme · Voir plus »

Vitamine

Une vitamine est une substance organique, nécessaire en quantité mineure (moins de 100 mg/jour - voir tableau ci-dessous) au métabolisme d'un organisme vivant, qui ne peut être synthétisée en quantité suffisante par cet organisme.

Nutriment et Vitamine · Nutrition et Vitamine · Voir plus »

Vitamine C

La vitamine C est une vitamine hydrosoluble sensible à la chaleur et à la lumière jouant un rôle important dans le métabolisme de l'être humain et de nombreux autres mammifères. Chimiquement parlant, il s'agit de l'acide L-ascorbique, un des stéréoisomères de l'acide ascorbique, et de ses sels, les ascorbates. Les plus courants sont l'ascorbate de sodium et l'ascorbate de calcium. On parle d'acide ascorbique ou acide L-(+)-ascorbique donc dextrogyre de numéro CAS et il est le seul autorisé à porter le nom de « vitamine C ». L'acide ascorbique lévogyre (acide D-(–)-ascorbique) n'a pas d'effet vitaminique suffisant.

Nutriment et Vitamine C · Nutrition et Vitamine C · Voir plus »

Vitamine E

α-tocophérol. La vitamine E est une vitamine liposoluble recouvrant un ensemble de huit molécules organiques, quatre tocophérols et quatre tocotriénols.

Nutriment et Vitamine E · Nutrition et Vitamine E · Voir plus »

La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Nutriment et Nutrition

Nutriment a 166 relations, tout en Nutrition a 189. Comme ils ont en commun 47, l'indice de Jaccard est 13.24% = 47 / (166 + 189).

Références

Cet article montre la relation entre Nutriment et Nutrition. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

Hey! Nous sommes sur Facebook maintenant! »