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Oxydation prématurée et Vin blanc

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Oxydation prématurée et Vin blanc

Oxydation prématurée vs. Vin blanc

L'oxydation prématurée, (aussi nommée « premox », de l'anglais « Premature oxydation »), est un vieillissement prématuré et non voulu affectant les vins, généralement blancs, arrivés à maturité. Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique du moût des raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire.

Similitudes entre Oxydation prématurée et Vin blanc

Oxydation prématurée et Vin blanc ont 14 choses en commun (em Unionpédia): Années 1990, Bâtonnage (œnologie), Bourbe (vin), Denis Dubourdieu, Dioxyde de soufre en œnologie, Oxydation du vin, Pressurage, Tonneau (récipient), Vignoble de Bordeaux, Vignoble de Bourgogne, Vignoble et viticulture d'Alsace, Vinification, Viticulture en Allemagne, Viticulture en Australie.

Années 1990

Les années 1990 couvrent la période du au.

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Bâtonnage (œnologie)

Tonneau de vin pendant un bâtonnage des lies par rotation. Bâtonnage à la dodine. En œnologie, le bâtonnage est l'action de remettre en suspension les lies (levures mortes et résidus de raisins) dans un vin.

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Bourbe (vin)

Les bourbes (même étymologie que le terme boues) sont les résidus de débris végétaux provenant du pressurage du raisin non fermenté.

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Denis Dubourdieu

Denis Dubourdieu est un œnologue français, né le à Talence en Gironde et mort le à Bordeaux (Gironde).

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Dioxyde de soufre en œnologie

Le dioxyde de soufre (synonymes: anhydride sulfureux, SO, sulfite, bisulfite, oxyde sulfureux) est un gaz de formule chimique SO, c'est-à-dire qu'il comporte un atome de soufre et deux atomes d'oxygène.

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Oxydation du vin

Foulage de la vendange, un des risques d'oxydation. Gravure du XVIIIe siècle. L'oxydation du vin est un phénomène naturel d'oxydation des composés du vin en présence d'oxygène de l'air.

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Pressurage

Vin rouge pendant un pressurage lors d'un décuvage (vin de presse) Le pressurage ou pressage est une opération mécanique consistant à presser le raisin ou tout autre fruit afin d'en extraire le jus.

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Tonneau (récipient)

Descriptif des parties composantes d'un tonneau. Un tonneau est un conteneur utilisé pour conserver les liquides de consommation.

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Vignoble de Bordeaux

Le vignoble de Bordeaux est le vignoble regroupant toutes les vignes du département de la Gironde, dans le Sud-Ouest de la France.

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Vignoble de Bourgogne

Le vignoble de BourgogneRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vignoble français situé en Bourgogne-Franche-Comté dans les départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or et de Saône-et-Loire.

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Vignoble et viticulture d'Alsace

Le vignoble d'Alsace est une région viticole française.

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Vinification

vignette vignette vignette Échantillons de vins bruts après vinification (6 blancs, 1 vin de base crémant, 3 rosés, 1 rouge) La vinification consiste à transformer le moût de raisin en un type précis de vin doté de caractéristiques organoleptiques spécifiques.

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Viticulture en Allemagne

Moselle. La viticulture en Allemagne est la culture de la vigne dans le pays Allemagne.

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Viticulture en Australie

Introduite en 1788, en Nouvelle-Galles du Sud, la vigne se répandit eu dans beaucoup de régions du pays, mais le vignoble demeure concentré dans le sud-est et l'extrême sud, des régions ensoleillées mais, relativement fraîches.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Oxydation prématurée et Vin blanc

Oxydation prématurée a 22 relations, tout en Vin blanc a 435. Comme ils ont en commun 14, l'indice de Jaccard est 3.06% = 14 / (22 + 435).

Références

Cet article montre la relation entre Oxydation prématurée et Vin blanc. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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