Similitudes entre Pressurage et Vin blanc
Pressurage et Vin blanc ont 15 choses en commun (em Unionpédia): Anthocyane, Arôme, Bourbe (vin), Chai (viticulture), Fermentation alcoolique, Moût, Potassium, Potentiel hydrogène, Pressoir vinicole, Raisin, Tanin, Vin, Vin de presse, Vin rouge, Vinification.
Anthocyane
Les anthocyanes (du grec ancien: « fleur » et « bleu sombre ») ou anthocyanosides Jean Bruneton préfère maintenir en français les suffixes -oside pour les hétérosides et -ol pour les polyphénols, ce qui semblent induire moins de confusion.
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Arôme
Un arôme. Dans l'industrie alimentaire, un arôme est une substance ajoutée à de la nourriture pour en changer l'odeur, le goût, ou les deux.
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Bourbe (vin)
Les bourbes (même étymologie que le terme boues) sont les résidus de débris végétaux provenant du pressurage du raisin non fermenté.
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Chai (viticulture)
Chais cathédrale JG Monnet à Cognac (1838-2004). En viticulture, le chai est le lieu où se déroule la vinification (fabrication et élevage).
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Fermentation alcoolique
Bulles de gaz carbonique produites par la fermentation alcoolique du vin. La fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres (glucides, principalement le glucose) sont transformés en alcool (éthanol) dans un milieu liquide, privé d'air.
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Moût
Le moût est une mixture obtenue par pressurage ou cuisson de végétaux ou bien d'extraits de végétaux.
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Potassium
Le potassium est l'élément chimique de numéro atomique 19, de symbole K (du latin kalium).
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Potentiel hydrogène
Pas de description.
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Pressoir vinicole
Pressoir moderne à vis verticale (Larousse, 1922). Un pressoir vinicole est un appareil de pressurage utilisé durant le processus de la vinification pour l'extraction du jus des raisins.
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Raisin
Grappes de raisin sur la vigne. Raisins dans une vigne de la région de Cognac. Le raisin est le fruit de la vigne (Vitis).
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Tanin
Les tanins, ou tannins, sont des composés de la famille des phénols, le plus souvent hydrosolubles, d’origine végétale et qui possèdent la capacité de précipiter les protéines, alcaloïdes ou polysaccharides en solution aqueuse.
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Vin
Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.
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Vin de presse
Le vin de presse est un vin obtenu par pressurage du marc.
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Vin rouge
Un verre de vin rouge. Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle.
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Vinification
vignette vignette vignette Échantillons de vins bruts après vinification (6 blancs, 1 vin de base crémant, 3 rosés, 1 rouge) La vinification consiste à transformer le moût de raisin en un type précis de vin doté de caractéristiques organoleptiques spécifiques.
La liste ci-dessus répond aux questions suivantes
- Dans ce qui semble Pressurage et Vin blanc
- Quel a en commun Pressurage et Vin blanc
- Similitudes entre Pressurage et Vin blanc
Comparaison entre Pressurage et Vin blanc
Pressurage a 21 relations, tout en Vin blanc a 435. Comme ils ont en commun 15, l'indice de Jaccard est 3.29% = 15 / (21 + 435).
Références
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