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Saccharose et Tréhalulose

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Saccharose et Tréhalulose

Saccharose vs. Tréhalulose

Cristaux de sucre blanc. Le saccharose, saccarose ou sucrose est un sucre à la saveur douce. Le tréhalulose est un sucre naturellement présent dans les miellats et miels de miellat.

Similitudes entre Saccharose et Tréhalulose

Saccharose et Tréhalulose ont 14 choses en commun (em Unionpédia): Édulcorant, Carie dentaire, CRC Press, Diholoside, Eau, Fructose, Glucide, Glucose, Isomaltulose, Isomérie, Liaison osidique, Medical Subject Headings, Miel, Sucre.

Édulcorant

Molécule d'aspartame. Un édulcorant est un produit ou une substance ayant un goût sucré.

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Carie dentaire

doi.

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CRC Press

CRC Press est une société spécialisée dans la publication de livres techniques et scientifiques dans de très nombreux domaines de recherche.

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Diholoside

D-fructose (à droite). Un diholoside est un sucre formé par deux oses (sucres simples non-hydrolysables).

Diholoside et Saccharose · Diholoside et Tréhalulose · Voir plus »

Eau

L'eau est une substance chimique constituée de molécules.

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Fructose

Le fructose (la forme D est aussi nommée lévulose) est un ose (sucre simple non-hydrolysable) du groupe des cétoses, que l'on trouve en abondance dans les fruits et le miel.

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Glucide

Par exemple, le glucose est un glucide à six carbones, cinq groupes hydroxyle et un groupe aldéhyde. Les grains et céréales contiennent une grande quantité de glucides. Les glucides sont définis par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) comme une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH).

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Glucose

Les glucoses sont des sucres de formule brute.

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Isomaltulose

L’isomaltulose est un diholoside naturellement présent dans le miel et la canne à sucre.

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Isomérie

Différents types d'isomères. En chimie organique, on parle d'isomérie lorsque deux molécules possèdent la même formule brute mais ont des formules développées ou stéréochimiques différentes.

Isomérie et Saccharose · Isomérie et Tréhalulose · Voir plus »

Liaison osidique

Une liaison osidique est une liaison chimique covalente entre.

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Medical Subject Headings

Le ou MeSH est un système de métadonnées médicales en langue anglaise concernant la nomenclature en se basant sur l'indexation d'articles en sciences de la vie.

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Miel

Un pot de miel. Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel à partir de nectar.

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Sucre

Usine sucrière transformant la canne à sucre en sucre de canne à La Réunion. Cristaux de sucre raffiné (macrophotographie). Le sucre de table, couramment appelé sucre, est un aliment appartenant à la catégorie des produits sucrés et parfois considéré comme un aliment de base.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Saccharose et Tréhalulose

Saccharose a 146 relations, tout en Tréhalulose a 20. Comme ils ont en commun 14, l'indice de Jaccard est 8.43% = 14 / (146 + 20).

Références

Cet article montre la relation entre Saccharose et Tréhalulose. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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