Table des matières
29 relations: Acétate d'amyle, Acétone, Additif alimentaire, Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, Alcali, Alcool benzylique, Benzène, Chloroforme, Chlorure de sodium, Cofacteur (biochimie), Colorant alimentaire, Cyclohexanol, Flavine adénine dinucléotide, Flavine mononucléotide, Flavoprotéine, Glucide, Hydrophilie, Kératocône, Lipide, Maquereau, Migraine, Organisation mondiale de la santé, Phénol (composé), Phosphate, Protéine, Solution aqueuse, Viande rouge, Vitamine, Vitamine B.
- Coenzyme
- Flavine
- Médicament ophtalmologique
- Vitamine B
Acétate d'amyle
Lacétate d'amyle (ou éthanoate d'amyle) est un ester de l'acide acétique (acide éthanoïque) et de l'un des isomères du pentanol.
Voir Riboflavine et Acétate d'amyle
Acétone
L’acétone (nom féminin) est en chimie le composé le plus simple de la famille des cétones.
Additif alimentaire
Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.
Voir Riboflavine et Additif alimentaire
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
Le laboratoire de l’Anses à Lyon. L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (acronyme ANSES) est un établissement public français.
Alcali
Un alcali, écrit alkali à la fin du pour marquer l'origine arabe via le latin médiéval, est un terme de l'alchimie puis de la chimie décrivant différents composés chimiques, parfois en mélange, à propriétés dites alcalines ou basiques.
Alcool benzylique
L'alcool benzylique est un alcool de formule semi-développée C6H5-CH2OH.
Voir Riboflavine et Alcool benzylique
Benzène
Le benzène est un composé organique de formule brute C6H6, également noté Ph-H, φ-H, ou encore ϕ-H. Il appartient à la famille des hydrocarbures aromatiques monocycliques, car le cycle formé par les six atomes de carbone est plan et comporte six électrons délocalisés.
Chloroforme
Le chloroforme ou trichlorométhane est un composé organochloré de formule brute CHCl3.
Voir Riboflavine et Chloroforme
Chlorure de sodium
Le chlorure de sodium est un composé chimique ionique de formule NaCl.
Voir Riboflavine et Chlorure de sodium
Cofacteur (biochimie)
centres fer-soufre et hème. En biochimie, un cofacteur est un composé chimique non protéique mais qui est nécessaire à l'activité biologique d'une protéine, le plus souvent une enzyme.
Voir Riboflavine et Cofacteur (biochimie)
Colorant alimentaire
Les colorants alimentaires sont utilisés pour ajouter de la couleur à une denrée alimentaire, ou pour simuler la couleur originale si celle-ci a été altérée par les procédés de transformation utilisés dans l'agroalimentaire.
Voir Riboflavine et Colorant alimentaire
Cyclohexanol
Le cyclohexanol est un composé organique alcoolique de formule brute.
Voir Riboflavine et Cyclohexanol
Flavine adénine dinucléotide
La flavine adénine dinucléotide (FAD) est une coenzyme d'oxydo-réduction dérivant de la riboflavine (vitamine B2).
Voir Riboflavine et Flavine adénine dinucléotide
Flavine mononucléotide
La flavine mononucléotide (FMN), ou riboflavine-5′-phosphate, est une biomolécule produite à partir de la riboflavine (vitamine B2) par l'enzyme riboflavine kinase et agit comme groupement prosthétique de diverses oxydo-réductases, comme la NADH déshydrogénase, mais aussi comme cofacteur avec les bio-photorécepteurs de lumière bleue.
Voir Riboflavine et Flavine mononucléotide
Flavoprotéine
Une flavoprotéine est une classe de transporteurs protéiques d'électrons, intervenant dans la chaîne respiratoire.
Voir Riboflavine et Flavoprotéine
Glucide
Par exemple, le glucose est un glucide à six carbones, cinq groupes hydroxyle et un groupe aldéhyde. Les grains et céréales contiennent une grande quantité de glucides. Les glucides sont définis par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) comme une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH).
Hydrophilie
L'hydrophilie (du grec, « d’eau, aqueux », dérivé de, « eau », et de, « aimer ») caractérise un composé ou une partie de ce composé, ayant une affinité pour l'eau et tendance à s'y dissoudre.
Voir Riboflavine et Hydrophilie
Kératocône
Le kératocône (du grec kerato, « corne », « cornée » et konos, « cône ») est une maladie dégénérative de l'œil qui se traduit par une perte de la sphéricité de la cornée qui prend alors la forme d'un cône.
Voir Riboflavine et Kératocône
Lipide
estérifié par la phosphocholine (en rouge), l'acide palmitique (en bleu) et l'acide oléique (en vert). polaire » ① et des « queues apolaires » ② de molécules amphiphiles de phosphoglycérides. bicouches lipidiques. Les lipides constituent la matière grasse des êtres vivants.
Maquereau
Maquereau est le nom vernaculaire de plusieurs espèces de poissons appartenant aux genres Scomber, Scomberomorus et Rastrelliger.
Migraine
La (du grec ancien ἡμικρανίον / hēmikraníon, douleur touchant la « moitié du crâne ») est une maladie chronique caractérisée par des céphalées récurrentes associées à des nausées ou une photophobie ou phonophobie.
Organisation mondiale de la santé
LOrganisation mondiale de la Santé (OMS) est une agence spécialisée de l'Organisation des Nations unies (ONU) pour la santé publique créée en 1948.
Voir Riboflavine et Organisation mondiale de la santé
Phénol (composé)
Le phénol, appelé aussi hydroxybenzène, acide phénique, ou encore acide carbolique, est un hydrocarbure aromatique composé d'un noyau phényle et d'une fonction hydroxyle.
Voir Riboflavine et Phénol (composé)
Phosphate
Atlas mondial des océans).. Phosphate dans une coupelle. Un phosphate est un composé dérivé de l'acide phosphorique par perte ou substitution d'un ou plusieurs atomes d'hydrogène, par d'autres atomes ou groupes fonctionnels.
Protéine
groupes prosthétiques caractéristiques de cette protéine. acides aminés. Les protéines sont des macromolécules biologiques présentes dans toutes les cellules vivantes.
Solution aqueuse
Photo montrant la préparation d'une solution aqueuse au moment où est versé le soluté. En chimie, une solution aqueuse est une phase liquide contenant plusieurs espèces chimiques, dont une ultramajoritaire, l'eau (H2O, le solvant), et des espèces ultraminoritaires, les solutés ou « espèces chimiques dissoutes ».
Voir Riboflavine et Solution aqueuse
Viande rouge
La viande rouge est en général une viande préparée en abattoir puis en boucherie et dont la concentration en myoglobine dans les fibres musculaires est supérieure à celle de la viande blanche, tout en étant inférieure à celle de la viande noire (gibiers tels que cerf, chevreuil, sanglier, caille).
Voir Riboflavine et Viande rouge
Vitamine
Une vitamine est une substance organique, nécessaire en quantité mineure (moins de 100 mg/jour - voir tableau ci-dessous) au métabolisme d'un organisme vivant, qui ne peut être synthétisée en quantité suffisante par cet organisme.
Vitamine B
Les vitamines B forment un groupe de huit vitamines hydrosolubles (solubles dans l'eau) qui jouent un rôle important dans le métabolisme des cellules.
Voir Riboflavine et Vitamine B
Voir aussi
Coenzyme
- 3'-Phosphoadénosine 5'-phosphosulfate
- Acide 10-formyltétrahydrofolique
- Acide 5,10-méthényltétrahydrofolique
- Acide 5,10-méthylènetétrahydrofolique
- Acide 5-formiminotétrahydrofolique
- Acide 5-méthyltétrahydrofolique
- Acide ascorbique
- Adénosine triphosphate
- Bioptérine
- Coenzyme A
- Coenzyme B
- Coenzyme F420
- Coenzyme M
- Coenzyme Q10
- Guanosine diphosphate mannose
- Méthanofurane
- Nicotinamide adénine dinucléotide
- Nicotinamide adénine dinucléotide phosphate
- Nucléotide-ose
- Riboflavine
- S-Adénosylméthionine
- Tétrahydrobioptérine
- Tétrahydrométhanoptérine
- Uridine diphosphate N-acétylglucosamine
- Uridine diphosphate acide glucuronique
- Uridine diphosphate galactose
- Uridine diphosphate glucose
- Vitamine B1
- Vitamine C
Flavine
Médicament ophtalmologique
- Éthylmorphine
- Acéclidine
- Acétazolamide
- Acétylcholine
- Acétylcystéine
- Aflibercept
- Altéplase
- Apraclonidine
- Atropine
- Bétaxolol
- Bévacizumab
- Bimatoprost
- Brimonidine
- Brinzolamide
- Carbachol
- Cartéolol
- Chlorure de sodium
- Ciclosporine
- Ciprofloxacine
- Clonidine
- Collyre
- Cyclopentolate
- Cystéamine
- Dorzolamide
- EDTA
- Fluorophosphate de diisopropyle
- Guaiazulène
- Héparine
- Inosine
- Iodure de potassium
- Lévobunolol
- Latanoprost
- Lifitegrast
- Moxifloxacine
- Néostigmine
- Nandrolone
- Naphazoline
- Ofloxacine
- Panthénol
- Paraoxone
- Physostigmine
- Pilocarpine
- Rétinol
- Riboflavine
- Sirolimus
- Timolol
- Vitamine C
Vitamine B
- Adénosylcobalamine
- Cyanocobalamine
- Hydroxocobalamine
- Méthylcobalamine
- Nicotinamide
- Panthénol
- Phosphate de pyridoxal
- Pyridoxamine
- Pyridoxine
- Riboflavine
- Vitamine B
- Vitamine B1
- Vitamine B12
- Vitamine B3
- Vitamine B5
- Vitamine B6
- Vitamine B8
- Vitamine B9
Également connu sous le nom de 83-88-5, C17H20N4O6, E101 (i), E101(i), E101(ii), E101(iii), E101a(ii), E106, Vitamine B2.