Mataba

Le mataba ou madaba, est un plat traditionnel de l'archipel des Comores à base de jeunes feuilles de manioc pilées et cuites dans le lait de coco avec de la viande de zébu ou du poisson, notamment en Grande Comore.

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Table des matières

1. 3 relations: Cuisine mahoraise, Ravitoto, Secteur (Rwanda).

Cuisine mahoraise

La cuisine mahoraise est une cuisine épicée et consistante.

Voir Mataba et Cuisine mahoraise

Ravitoto

Le ravitoto (prononcez « rav'toutou»), « feuilles de manioc pilées », est une recette traditionnelle malgache à base de feuilles de manioc doux pilées avec un mortier ou un hachoir à viande.

Voir Mataba et Ravitoto

Secteur (Rwanda)

Carte des 5 provinces du Rwanda et de leurs districts Le secteur (en kinyarwanda: umurenge au singulier, imirenge au pluriel) est une entité administrative du Rwanda, subdivision de chacun des 30 districts (en kinyarwanda: akarere au singulier, uturere au pluriel) qui composent les cinq provinces du pays.

Voir Mataba et Secteur (Rwanda)

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