Accès plus rapide que le navigateur!Similitudes entre Cuisine gauloise et Saindoux
Cuisine gauloise et Saindoux ont 12 choses en commun (em Unionpédia): Beignet, Beurre, Choucroute, Gâteau, Graisse animale, Grattons, Huile d'olive, Lard, Oignon, Porc, Rillettes, Tourte (plat).
Beignet
Un beignet ou beigne est un mets sucré ou salé fait d'une pâte assez fluide, frit dans l'huile.
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Beurre
''La Motte de beurre'' par Antoine Vollon. Beurre élaboré au restaurant Jean-Paul Jeunet à Arbois. Beurre ''Bordier'' au restaurant Marc et Paul Haeberlin. ''Un petit déjeuner hollandais'', Floris van Schooten. Le beurre est un produit laitier, dans lEncyclopædia Universalis,, en part.
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Choucroute
La choucroute (de l'allemand: das Sauerkraut; en alsacien: Sürkrüt) est un mets composé de chou coupé finement et transformé par lacto-fermentation dans une saumure, généralement accompagné de garniture.
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Gâteau
Chanteclair, gâteau originaire de Toulon, France. Un gâteau est une pâtisserie préparée à partir d'une pâte sucrée cuite au four généralement dans un moule.
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Graisse animale
La graisse animale est composée de lipides, issue de leur graisse.
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Grattons
Les grattons sont des aliments composés de tissus adipeux de porc, d'oie, de poulet ou de canard, confits dans leur graisse, utilisés dans de nombreuses traditions culinaires dans le monde: en Thaïlande, khaep mu, แคบหมู,; aux Philippines,; au Viêt Nam, tóp mỡ; aux États-Unis,, parfois; au Canada, scrunchions; au Mexique, ou; en Espagne, cortezas de cerdo ou, quand ils sont sans morceaux de gras, et ou, quand ils en comportent; aux Pays-Bas et en Belgique, En France métropolitaine, les grattons (parfois gratons, très rarement au singulier) sont un plat traditionnel, souvent régional.
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Huile d'olive
L’huile d'olive est une variété d'huile alimentaire, à base de matière grasse végétale extraite des olives (fruits d'oliviers cultivés en oliveraie d'oléiculture) lors de la trituration dans un moulin à huile.
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Lard
Lard. Le lard (vient du latin lardum, orig. lāridum), parfois aussi appelé lard hypodermique ou bardière, voire par son nom en anglais bacon (lui-même issu de l'ancien français), est une graisse épaisse, située sous la peau du porc.
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Oignon
L'oignon ou ognonSelon les rectifications orthographiques du français en 1990 (Allium cepa), prononcé //, est une espèce de plantes herbacées bisannuelles largement et depuis longtemps cultivée comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d'odeur fortes ou pour ses feuilles.
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Porc
Sus domesticus est un mammifère domestique sentient, omnivore de la famille des Suidae (Porcins).
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Rillettes
Les rillettes (ce nom féminin est toujours utilisé au pluriel) sont une préparation culinaire de viande de porc ou de volaille (oie, poulet, canard) ou de poisson (saumon, thon, cabillaud, maquereau etc.), voire de crustacé (crabe par exemple), cuite longuement à feu doux dans la graisse.
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Tourte (plat)
Une tourte est un plat cuit et servi dans une enveloppe de pâte, faite d'un fond de tarte, garnie d'une préparation sucrée ou salée (à base de viande(s), de légumes...), et recouverte d'une abaisse de pâte à tarte.
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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes
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- Similitudes entre Cuisine gauloise et Saindoux
Comparaison entre Cuisine gauloise et Saindoux
Cuisine gauloise a 243 relations, tout en Saindoux a 87. Comme ils ont en commun 12, l'indice de Jaccard est 3.64% = 12 / (243 + 87).
Références
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