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Kabato

Indice Kabato

Le kabato est une spécialité culinaire du Nord de la Côte d'Ivoire, pâte faite à partir de maïs.

Table des matières

  1. 19 relations: Abidjan, Agnéby, Arachide, Céréale, Côte d'Ivoire, Champignon, Dioula (langue), Dioula (peuple), Gombo, Katiola, Koyaka (peuple), Maïs, Mil (céréale), Oignon, Patate douce, Rumex, Sénoufos, Soja, Soupe.

Abidjan

Abidjan est la ville la plus peuplée de la Côte d'Ivoire.

Voir Kabato et Abidjan

Agnéby

L’Agnéby est une ancienne région de la Côte d'Ivoire qui avait pour chef-lieu Agboville.

Voir Kabato et Agnéby

Arachide

L’arachide (Arachis hypogaea), dont le fruit s'appelle cacahuète ou cacahouèteOrthographe recommandée de 1990.

Voir Kabato et Arachide

Céréale

pâtes alimentaires. orge, de blé et de seigle Structure schématique d'un grain de blé (coupe longitudinale). Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète.

Voir Kabato et Céréale

Côte d'Ivoire

La Côte d'Ivoire, en forme longue république de Côte d'Ivoire (RCI), est un État situé en Afrique, dans la partie occidentale du golfe de Guinée.

Voir Kabato et Côte d'Ivoire

Champignon

Les champignons sont des eucaryotes pluricellulaires ou unicellulaires.

Voir Kabato et Champignon

Dioula (langue)

Le dioula est un des parlers mandingue (sous-groupe des langues mandées), une langue parlée ou comprise par environ 20 millions de personnes au Mali, en Côte d'Ivoire, au Burkina Faso (pays dans lequel le dioula a le statut de langue nationale) et présente plus largement dans toute l'Afrique de l'Ouest comme langue véhiculaire, une des plus importantes de la sous-région.

Voir Kabato et Dioula (langue)

Dioula (peuple)

Les Dioulas sont un groupe de commerçants itinérants originaires de l'empire mandingue, d'origine malinkés, Bambaras et soninké.

Voir Kabato et Dioula (peuple)

Gombo

Le gombo (Abelmoschus esculentus), appelé lalo à l'île de La Réunion et à l'île Maurice, calou en Guyane, calalou en Haïti, quimbombó à Cuba, okra en Louisiane et dans l'ensemble des États-Unis, quiabo au Brésil, lady finger dans certains pays anglophones, mloukhia au Maroc, gnawiya en Tunisie et en Algérie est une espèce de plante tropicale à fleurs originaire d'Afrique ou d'Inde, proche de l'hibiscus, appartenant à la famille des Malvaceae.

Voir Kabato et Gombo

Katiola

Katiola (en tagwana: Katiokaha) est une ville située au centre du pays, à au nord de Bouaké, chef-lieu de la région du Hambol, en Côte d'Ivoire.

Voir Kabato et Katiola

Koyaka (peuple)

Les Koyaka constituent un peuple mandingue d'Afrique de l'Ouest établi au centre de la Côte d'Ivoire, essentiellement autour de la ville de Mankono, dans la région du Béré.

Voir Kabato et Koyaka (peuple)

Maïs

Le maïs (Zea mays L., ou Zea mays subsp. mays (autonyme)), appelé blé d’Inde au Canada, est une plante herbacée tropicale annuelle de la famille des Poacées (graminées), largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon, mais aussi comme plante fourragère.

Voir Kabato et Maïs

Mil (céréale)

« Mil » est un nom vernaculaire utilisé pour désigner diverses espèces ou variétés de graminées cultivées comme céréales secondaires.

Voir Kabato et Mil (céréale)

Oignon

L'oignon ou ognonSelon les rectifications orthographiques du français en 1990 (Allium cepa), prononcé //, est une espèce de plantes herbacées bisannuelles largement et depuis longtemps cultivée comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d'odeur fortes ou pour ses feuilles.

Voir Kabato et Oignon

Patate douce

Ipomea batatas, la patate ou patate douce est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale.

Voir Kabato et Patate douce

Rumex

Rumex, en français Oseille, Patience ou Rumex, est un genre de plantes herbacées dicotylédones de la famille des Polygonacées (comprenant notamment le sarrasin et la rhubarbe), poussant à l'état sauvage en Afrique, Europe et en Asie du Nord, ainsi qu'en Amérique du Nord, dont plusieurs espèces sont cultivées comme plantes potagères pour leurs feuilles comestibles.

Voir Kabato et Rumex

Sénoufos

Les Sénoufo (ou Siéna, nom qu'ils se donnent, ou encore Sénéfo, Séné, Syénambélé ou Bamana), constituent une population d'Afrique de l'Ouest qui comprend une trentaine de sous-groupes, partagés entre le sud du Mali (principalement dans la région de Sikasso), le Burkina Faso et le nord de la Côte d’Ivoire, où se trouve Korhogo, leur centre principal.

Voir Kabato et Sénoufos

Soja

Le soja, nommé soya au Canadaaux, les termes de soya (Bulletin de la Société d'acclimatation), de pois chinois (Annales de l'Institut national agronomique) ou de haricot oléagineux étaient employés.

Voir Kabato et Soja

Soupe

Une soupe désigne originellement une tranche de pain trempée de bouillon, de potage, ou d'autres liquides. Par extension, l'usage a attribué le mot aux potages, qu'ils soient ou non complétés de pain. Ainsi, couramment, la soupe est un aliment liquide ou onctueux (exceptionnellement sans part liquide), froid ou chaud, qui est généralement servi au début du repas ou en plat unique.

Voir Kabato et Soupe