Table des matières
23 relations: Amande, Église de la Sainte-Trinité (Saint-Pétersbourg), Œuf (aliment), Beurre, Caillé, Carême du rite byzantin, Christianisme orthodoxe, Coton à fromage, Crème (produit laitier), Crème aigre, Cuisine de Pâques, Fleur, Fruit confit, Koulitch, Noix, Pâques, Quark (fromage), Raisin, Saint-Pétersbourg, Samedi saint, Tombeau de Jésus, Vanille, Vigile pascale.
- Dessert finlandais
- Dessert russe
- Gastronomie de la Semaine sainte
Amande
Amande sur l'arbre. Amandes vertes, entières. Amande à maturité, avec écale ouverte. Amande en coque. Coque ouverte, et amandon/amande. L'amande est le fruit de l'amandier (Prunus dulcis) (famille des Rosacées).
Voir Paskha et Amande
Église de la Sainte-Trinité (Saint-Pétersbourg)
Vue de l'église L'église de la Sainte-Trinité, dite église (en russe: Троицкая церковь), est une église orthodoxe de Saint-Pétersbourg de style néoclassique, construite en 1785-1790 par Nikolaï Lvov.
Voir Paskha et Église de la Sainte-Trinité (Saint-Pétersbourg)
Œuf (aliment)
alt.
Beurre
''La Motte de beurre'' par Antoine Vollon. Beurre élaboré au restaurant Jean-Paul Jeunet à Arbois. Beurre ''Bordier'' au restaurant Marc et Paul Haeberlin. ''Un petit déjeuner hollandais'', Floris van Schooten. Le beurre est un produit laitier, dans lEncyclopædia Universalis,, en part.
Voir Paskha et Beurre
Caillé
Le terme caillé désigne.
Voir Paskha et Caillé
Carême du rite byzantin
Le Carême du rite byzantin, plus communément appelé Grand Carême, est une période de jeûne et d'approfondissement de la foi pratiqué dans les Églises d'Orient — Églises orthodoxes et Églises catholiques de rite byzantin.
Voir Paskha et Carême du rite byzantin
Christianisme orthodoxe
Le christianisme orthodoxe, ou l'orthodoxie, est l’une des trois principales confessions du christianisme.
Voir Paskha et Christianisme orthodoxe
Coton à fromage
Le coton à fromage est un morceau de tissu à mailles assez grossières utilisé en cuisine comme tamis.
Voir Paskha et Coton à fromage
Crème (produit laitier)
La crème est un produit laitier, un concentré issu du lait riche en matière grasse.
Voir Paskha et Crème (produit laitier)
Crème aigre
pommes de terre frites, oignon et crème aigre. slave. Un pot de crème sure commercialisé au Canada. La crème aigre en France, la crème sure au Canada francophone, la crème acidulée en Suisse romande (c'est-à-dire francophone), est un produit laitier riche en graisses, obtenu par la fermentation de la crème avec certaines bactéries produisant de l'acide lactique.
Cuisine de Pâques
Cuisine de Pâques en Roumanie, comprenant notamment des œufs teints en rouge, du ''drob'' (tarte d'agneau), du ''cozonac'' (brioche) et du ''pască'' (gâteau). La fête de Pâques est associée à diverses coutumes et pratiques alimentaires, qui varient d'une région à l'autre.
Voir Paskha et Cuisine de Pâques
Fleur
Diverses fleurs « simples » et Composées de différentes familles. En biologie, chez les « plantes à fleurs » (angiospermes), la fleur constitue l'organe de la reproduction sexuée et l'ensemble des « enveloppes » qui l'entourent.
Voir Paskha et Fleur
Fruit confit
Fruits confits à la vente à La Boqueria (Barcelone, Catalogne). Les fruits confits, glacés au sucre, sont utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux.
Koulitch
Le koulitch (en кули́ч, du grec κόλλιξ, « morceau de pain »), ou brioche russe, est un gâteau traditionnel de Pâques dans la religion orthodoxe où prédominent les liens religieux ou culturels avec l'ancien Empire byzantin.
Voir Paskha et Koulitch
Noix
noyer commun (Juglans regia), dans son brou éclaté. On extrait de cette enveloppe une teinture, le brou de noix. La noix est un fruit comestible à coque.
Voir Paskha et Noix
Pâques
Pâques est la fête la plus importante et la plus anciennement attestée du christianisme.
Voir Paskha et Pâques
Quark (fromage)
Russe ''tvorog'' / ukrainien ''syr'', une variété de quark. Le quark est un type de produit laitier fabriqué par le réchauffement du lait jusqu'à ce que le phénomène de caillage se produise.
Voir Paskha et Quark (fromage)
Raisin
Grappes de raisin sur la vigne. Raisins dans une vigne de la région de Cognac. Le raisin est le fruit de la vigne (Vitis).
Voir Paskha et Raisin
Saint-Pétersbourg
Saint-Pétersbourg (prononcé en français:; en russe: Санкт-Петербу́рг, Sankt-Peterbourg) est la deuxième ville de Russie par sa population, avec en 2017, après la capitale Moscou.
Voir Paskha et Saint-Pétersbourg
Samedi saint
Le Samedi saint (en latin: Sabbatum Sanctum) est, dans le christianisme, le samedi de la Semaine sainte, donc la veille du dimanche de Pâques.
Tombeau de Jésus
Le tombeau de Jésus est le lieu de la crucifixion et de l'ensevelissement de Jésus à Jérusalem.
Voir Paskha et Tombeau de Jésus
Vanille
Vanille sur pied, prise à Masoala, Maroantsetra, à Madagascar. La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d'origine mésoaméricaine du genre Vanilla, principalement de l'espèce Vanilla planifolia.
Voir Paskha et Vanille
Vigile pascale
Morristown aux États-Unis. La Vigile pascale (ou « Veillée pascale ») inaugure la célébration liturgique de la fête de Pâques.
Voir aussi
Dessert finlandais
Dessert russe
- Çäkçäk
- Blini
- Bugne
- Charlotte (dessert)
- Gâteau Leningradski
- Gogol Mogol
- Kéfir
- Kohuke
- Koulitch
- Medovik
- Paskha
- Pirog
- Pirojki
- Prianik
- Souchka
- Syrniki
Gastronomie de la Semaine sainte
- Abbacchio
- Bigos
- Bilby de Pâques
- Bouillon d'awara
- Capirotada
- Drob
- Fanesca
- Ferratella
- Harîsa
- Harengs marinés
- Janssons frestelse
- Jelly bean
- Kebbé nayé
- Kokoreç
- Mämmi
- Maamoul
- Magirítsa
- Paskha
- Pastiera
- Sarma (plat)
- Żurek