8 relations: Brownie, Chocolat, Cookie (cuisine), Crème glacée, Fruit à coque, Guimauve (confiserie), Raisin sec, Tablette de chocolat.
Brownie
Le brownie est un gâteau au chocolat, fondant par endroits, cuit au four.
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Chocolat
Bouchées avec ganache. Le chocolat, terme d'origine mésoaméricaine, est un aliment plus ou moins sucré produit à partir de la fève de cacao.
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Cookie (cuisine)
Un cookie (en Europe) ou biscuit aux pépites de chocolat (au Québec et au Nouveau-Brunswick) ou chocolate chip cookie (aux États-Unis) est un petit biscuit rond traditionnel de la cuisine des États-Unis, avec des brisures ou pépites de chocolat.
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Crème glacée
La crème glacée ou glace en France est une recette traditionnelle de dessert glacé, artisanale ou industrielle, à base de crème ou de lait, d'air, de jaunes d'œufs, de sucre, et de divers arômes.
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Fruit à coque
Les fruits à coque sont des fruits contenant généralement une seule graine oléagineuse comestible enfermée dans une coque sclérifiée à maturité.
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Guimauve (confiserie)
Guimauves roses. Blanches dans leur forme la plus simple, on les commercialise néanmoins souvent avec des colorants. Guimauve grillée au feu de camp en Amérique du Nord. Dégustation de la guimauve grillée. La guimauve, ou pâte de guimauve, est une confiserie qui était originellement confectionnée avec le mucilage extrait de la racine de guimauve officinale mais qui, dans sa forme moderne, est faite de sucre, de blanc d'œufs et de gélatine.
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Raisin sec
Des raisins secs. Raisins secs dorés Séchage au soleil des raisins de Malaga, Espagne Les raisins secs sont des raisins séchés.
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Tablette de chocolat
Une tablette de chocolat Une tablette de chocolat, ou plaque de chocolat, est la forme courante sous laquelle est conditionné du chocolat pour la vente aux particuliers.
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