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27 relations: Agar-agar, Alimentation humaine, Arôme, Boîte de conserve, Bolton Group, Bouillon (cuisine), Caroubier, Corned-beef, Eau, Fleckvieh, Gélatine, Gélifiant, Industrie agroalimentaire, Italie, Marque (marketing), Marsala (DOC), Miel, Milan, Mondelez International, Montbéliarde, Plante aromatique, Razzeta d'Oropa, Sel alimentaire, Simmental (race bovine), Spam (marque agroalimentaire), Viande, 1932.
Agar-agar
L'agar-agar (mot d'origine indonésienne-malaise, référencé E406 dans la liste des additifs alimentaires) est un produit gélifiant, dont la découverte faite au Japon en 1658 par Minoya Tarozaemon est souvent attribuée à tort à Fanny et Walther Hesse, ces derniers ayant découvert en 1881 son utilité comme milieu de culture en microbiologie.
Alimentation humaine
e, 1613. L'alimentation humaine est l'alimentation des êtres humains, par opposition à celle des plantes et de l'alimentation animale.
Voir Simmenthal et Alimentation humaine
Arôme
Un arôme. Dans l'industrie alimentaire, un arôme est une substance ajoutée à de la nourriture pour en changer l'odeur, le goût, ou les deux.
Voir Simmenthal et Arôme
Boîte de conserve
Collection de boîtes anciennes toujours pleines, à Port Lockroy (Antarctique) en 2010. Oliver Castaño, ''Installation de panneaux et boîtes de conserve'', Bristol, 2004. Campbell's détournées par l’artiste Andy Warhol, notamment dans son œuvre ''Campbell's Soup Cans''.
Voir Simmenthal et Boîte de conserve
Bolton Group
Bolton Group est une multinationale italienne présente dans la fabrication et la distribution de produits de grande consommation.
Voir Simmenthal et Bolton Group
Bouillon (cuisine)
Un bouillon désigne, en cuisine, à la fois un mode de cuisson à l'eau portée à ébullition, ainsi que le résultat clarifié de cette cuisson, variante du fond ou du consommé.
Voir Simmenthal et Bouillon (cuisine)
Caroubier
Le Caroubier (consulté le 22 mai 2016).
Corned-beef
Le corned-beef est une préparation culinaire de viande de bœuf qui se présente sous deux formes: soit en une pièce de viande (généralement la poitrine), dite « demi-sel », qui a été préparée dans une saumure, soit en, moulé en forme de pain.
Voir Simmenthal et Corned-beef
Eau
L'eau est une substance chimique constituée de molécules.
Voir Simmenthal et Eau
Fleckvieh
La Fleckvieh est une race bovine allemande.
Gélatine
La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf et poisson).
Gélifiant
Un gélifiant, appelé aussi agent gélifiant, est un agent de texture qui permet de donner aux aliments la consistance d'un gel.
Industrie agroalimentaire
Une usine de transformation de l'industrie agroalimentaire Nestlé. L’industrie agroalimentaire (en abrégé IAA) est l'ensemble des activités industrielles qui transforment des productions alimentaires issues de l'agriculture ou de la pêche en aliments industriels destinés essentiellement à la consommation humaine (secteur agroalimentaire au sein de l'industrie alimentaire).
Voir Simmenthal et Industrie agroalimentaire
Italie
LItalie (en Italia Prononciation en italien standard retranscrite selon la norme API.), en forme longue la République italienne (en Repubblica Italiana), est un État souverain d'Europe du Sud.
Voir Simmenthal et Italie
Marque (marketing)
Une marque est définie en France par le Code de la propriété intellectuelle comme un « signe servant à distinguer les produits ou services d'une personne physique ou morale de ceux d'autres personnes physiques ou morales.
Voir Simmenthal et Marque (marketing)
Marsala (DOC)
Le marsala est un vin à dénomination d'origine contrôlée produit dans la région de la ville italienne de Marsala en Sicile.
Voir Simmenthal et Marsala (DOC)
Miel
Un pot de miel. Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel à partir de nectar.
Voir Simmenthal et Miel
Milan
Milan (en italien Milano, du latin Mediolanum; en lombard: Milàn) est une ville d'Italie située au nord du pays, à proximité des Alpes.
Voir Simmenthal et Milan
Mondelez International
Mondelez International, Inc. ou Mondelēz International est une multinationale américaine, particulièrement présente dans les secteurs du biscuit et du chocolat.
Voir Simmenthal et Mondelez International
Montbéliarde
La montbéliarde est une race bovine française issue du métissage de races autochtones franc-comtoises et de race venue de Suisse.
Voir Simmenthal et Montbéliarde
Plante aromatique
Bouquet de lavande pour parfumer les armoires Les plantes aromatiques sont un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en phytothérapie pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire.
Voir Simmenthal et Plante aromatique
Razzeta d'Oropa
La razzeta d'Oropa est une race bovine italienne.
Voir Simmenthal et Razzeta d'Oropa
Sel alimentaire
Sel alimentaire blanc. Le sel de table, sel alimentaire ou sel de cuisine, est composé essentiellement de chlorure de sodium.
Voir Simmenthal et Sel alimentaire
Simmental (race bovine)
La simmental est une race bovine suisse.
Voir Simmenthal et Simmental (race bovine)
Spam (marque agroalimentaire)
Spam (stylisé en majuscules - Site officiel) est la marque commerciale d'une transformation agroalimentaire précuite, à base de viande et de graisse conservée en boîte.
Voir Simmenthal et Spam (marque agroalimentaire)
Viande
Différents types de viandes. La viande est un aliment constitué des tissus musculaires de certains animaux, notamment les mammifères, les oiseaux, les reptiles, mais aussi certains poissons comme les requins.
Voir Simmenthal et Viande
1932
L'année 1932 est une année bissextile qui commence un vendredi.
Voir Simmenthal et 1932