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110 relations: Abu Al-Qasim, Aeneas Coffey, Alambic, Alambic à colonne, Alambic charentais, Alfred Barnard, Amérique du Nord, Anglais, Annales des quatre maîtres, Arabe, Arthur Chichester (1er baron Chichester), Assemblage (alcools), Écosse, Élisabeth Ire (reine d'Angleterre), Bandon (Irlande), Beam Suntory, Belfast, Blé, Blend, Boisson alcoolisée, Brandy (alcool), Bushmills (distillerie), Céréale, Clonakilty, Colorant caramel, Comber (distillerie), Comté de Cork, Comté de Donegal, Comté de Down, Comté de Galway, Comté de Waterford, Comté de Wicklow, Cooley, Cork, Diaspora irlandaise, Dingle Distillery, Distillation, Distillerie, Douane, Droit d'accise, Dunville & Co, Eau-de-vie, Enniskerry, Europe, Filtration à froid, Frères mineurs capucins, Frederick North, Gin, Grèce antique, Grec moderne, ..., Groupe Flammarion, Indication géographique protégée, Inishowen, Irish Distillers, Irlande (île), Irlande (pays), Irlande du Nord, John Jameson & Son, John Power & Son, Kilbeggan, Kilbeggan (distillerie), Leinster, Litre, Londonderry, Lord Deputy d'Irlande, Maïs, Malt, Midleton, Midleton (distillerie), Monopole, Mouvement de la tempérance, Munster (Irlande), Once liquide, Orge commune, Oxford University Press, Patrick d'Irlande, Pernod Ricard, Persans, Pomme de terre, Poteen, Révolution industrielle, Rhazès, Rhodésie (pays), Scotch whisky, Seconde Guerre mondiale, Seigle, Single malt whisky, Single pot still whiskey, Skibbereen, Sucre, Taxe, Teeling, Theobald Mathew, Tullamore, Unités de mesure anglo-saxonnes, West Cork (distillerie), Whisky, Whisky de grain, 1405, 1494, 1556, 1759, 1779, 1784, 1806, 1822, 1823, 1838, 1840, 1860. Développer l'indice (60 plus) »
Abu Al-Qasim
Abu Al-Qasim, ou Abū al-Qāsim Khalaf ibn Abbās al-Zahrāwī de son nom complet (en arabe: أبو القاسمبن خلف بن العباس الزهراوي), connu en Occident sous le nom Abulcasis ou Albucasis, en France Aboulcassis, né à Madinat al-Zahra (Al-Andalus) vers 940 et mort à Cordoue en 1013, est considéré comme l'un des plus grands chirurgiens du Moyen-Âge et un des pères de la chirurgie moderne.
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Aeneas Coffey
Aeneas Coffey (né en 1780 à Calais en France et mort en 1852 en Irlande) est un inspecteur des douanes et inventeur irlandais.
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Alambic
Un alambic est un appareil destiné à la séparation de produits par chauffage puis refroidissement (distillation).
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Alambic à colonne
Schéma d'un alambic à colonne. Un alambic à colonne est un type d'alambic.
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Alambic charentais
Un alambic charentais ou pot still est un type d'alambic dit « à repasse » permettant d'effectuer une double distillation.
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Alfred Barnard
Alfred Barnard, né en 1837 et mort en 1918, est un historien britannique spécialisé dans l’histoire de la brasserie et de la distillation.
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Amérique du Nord
L'Amérique du Nord est un continent à part entière ou un sous-continent de l'Amérique suivant le découpage adopté pour les continents.
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Anglais
vignette Langlais (prononcé) est une langue indo-européenne germanique originaire d'Angleterre qui tire ses racines de langues du nord de l'Europe (terre d'origine des Angles, des Saxons et des Frisons) dont le vocabulaire a été enrichi et la syntaxe et la grammaire modifiées par le français anglo-normandLe français anglo-normand est la forme insulaire du normand., apporté par les Normands, puis par le français avec les Plantagenêt. La langue anglaise est ainsi composée d'environ 29 % de mots d'origine normande et française et plus des deux tiers de son vocabulaire proviennent du français ou du latin. L'anglais est également très influencé par les langues romanes, en particulier par l'utilisation de l'alphabet latin ainsi que les chiffres arabes. Langue officielle de facto du Royaume-Uni, de l'Irlande et d'autres îles de l'archipel britannique (Île de Man, îles anglo-normandes), l'anglais est la langue maternelle de tout ou partie de la population, et suivant les cas, la langue ou une des langues officielles de plusieurs pays, totalement ou partiellement issus des anciennes colonies britanniques de peuplement, dont les États-Unis, le Canada, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, que l'on réunit sous l'appellation de « monde anglo-saxon », bien qu'il n'existe pas de définition universelle de cette expression. Il est également langue officielle ou langue d'échange dans de très nombreux pays issus de l'ancien Empire britannique, même en l'absence de population d'origine anglo-saxonne significative (Cameroun, Kenya, Nigeria, Hong Kong, Inde, Pakistan, Singapour, etc.). Beaucoup de pays dont l'anglais est la langue officielle sont réunis au sein du Commonwealth (bien que pour certains, il ne soit pas l'unique langue officielle). C'est également l'une des vingt-quatre langues officielles de l'Union européenne et l'une des six langues officielles et des deux langues de travail — avec le français — de l'Organisation des Nations unies (ONU). L'anglais est la langue la plus parlée au monde; en tant que langue maternelle, il se classe troisième, après le chinois (mandarin) et l'espagnol. Considérée par beaucoup comme étant la langue internationale prédominante, elle est la langue la plus souvent enseignée en tant que langue étrangère à travers le monde. Elle est également la langue la plus utilisée sur Internet.
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Annales des quatre maîtres
Les Annales des quatre maîtres ou, de façon plus complète, les Annales du royaume d'Irlande par les quatre maîtres (anglais: Annals of the Four Masters, A.F.M. Irlandais: Annála Ríoghachta Éireann nóAnnála na gCeithre Máistrí)) sont des chroniques de l'histoire médiévale irlandaise. L'ensemble couvre la période allant du Déluge en 2242 de l'âge du monde, soit 2 958 av. J.-C. à 1616 AD. Toutefois, les entrées les plus anciennes ne datent que de 550.
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Arabe
L’arabe (en arabe: ٱلْعَرَبِيَّة, al-arabiyya) est une langue afro-asiatique de la famille des langues sémitiques.
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Arthur Chichester (1er baron Chichester)
Arthur Chichester (mai 1563 -) est un administrateur et soldat anglais qui est Lord Adjoint d'Irlande de 1605 à 1616.
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Assemblage (alcools)
Un assemblage est le mélange de plusieurs types d'un alcool pour obtenir une boisson finie.
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Écosse
LÉcosse (en anglais et en scots: Scotland; en gaélique écossais: Alba) est une nation constitutive du Royaume-Uni.
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Élisabeth Ire (reine d'Angleterre)
, née le au palais de Placentia à Londres et morte le au palais de Richmond dans la même ville, fut reine d'Angleterre et d'Irlande de 1558 à sa mort.
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Bandon (Irlande)
Bandon (Droichead na Bandan en irlandais) est une ville du comté de Cork en république d'Irlande.
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Beam Suntory
Beam Suntory, anciennement Beam, Beam Global Spirits & Wine ou encore Jim Beam Brands Worldwide, est une entreprise de vins et spiritueux issue d'une scission de l'entreprise américaine Fortune Brands.
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Belfast
Belfast est la capitale de l'Irlande du Nord, une nation constitutive du Royaume-Uni, dont elle est également la ville la plus peuplée.
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Blé
Épi de blé.« Blé » est un terme générique qui désigne plusieurs céréales appartenant au genre Triticum.
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Blend
Blended Scotch Whisky. Un blend ou blended whisky est un whisky issu de l’assemblage de whiskies d’une ou de plusieurs distilleries.
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Boisson alcoolisée
Deux verres de boissons alcoolisées. Une boisson alcoolisée, ou boisson alcoolique, ou un alcool, est une boisson contenant de l'éthanol.
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Brandy (alcool)
brandy''. Brandy est un terme de langue anglaise qui désigne une eau-de-vie de vin, obtenue par distillation de vin de cépages rouges ou blancs.
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Bushmills (distillerie)
Old Bushmills est une distillerie de whiskey irlandais.
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Céréale
pâtes alimentaires. orge, de blé et de seigle Structure schématique d'un grain de blé (coupe longitudinale). Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète.
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Clonakilty
Clonakilty (en irlandais Cloich na Coillte, « château des bois ») est une petite ville dans le Comté de Cork en Irlande.
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Colorant caramel
Le colorant caramel, encore appelé caramel colorant, est un colorant alimentaire liquide ou solide, soluble dans l’eau, de couleur jaune clair à brun foncé (couleur caramel), employé pour colorer un grand nombre de denrées alimentaires.
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Comber (distillerie)
Comber est une ancienne distillerie qui était située à Comber, une petite ville du Comté de Down dans la banlieue de Belfast en Irlande du Nord.
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Comté de Cork
Le comté de Cork est une circonscription administrative de l'État d'Irlande.
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Comté de Donegal
Le comté de Donegal est le comté irlandais le plus septentrional de l'île et du pays, situé dans la province d'Ulster.
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Comté de Down
Le comté de Down est l'un des six comtés irlandais formant l'Irlande du Nord.
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Comté de Galway
Le comté de Galway est un comté d'Irlande située sur la côte ouest de l'île dans la province du Connacht.
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Comté de Waterford
Le comté de Waterford est un comté situé dans la province du Munster en Irlande.
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Comté de Wicklow
Le comté de Wicklow est un comté d'Irlande située au sud de Dublin sur la côte est de l'ile dans la province du Leinster.
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Cooley
Cooley Distillery est une distillerie irlandaise, fondée en 1987 par l'Irlandais.
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Cork
Cork (Prononciation en anglais irlandais standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.;, Prononciation en irlandais standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est la deuxième plus grande ville de la république d’Irlande et la troisième ville la plus peuplée de l’île d’Irlande après Dublin et Belfast.
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Diaspora irlandaise
''Les émigrants quittent l'Irlande''-gravure de Henry Doyle (1827-1892)-tirée de l' ''Illustrated History of Ireland'' de Mary Frances Cusack, 1868. La diaspora irlandaise correspond tout particulièrement à l’exode massif que causa la Grande Famine en Irlande au.
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Dingle Distillery
Dingle est une distillerie irlandaise.
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Distillation
Saint-Leu, à La Réunion. La distillation est un procédé de séparation de mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes.
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Distillerie
La distillerie de whisky Ardbeg. Une distillerie est un lieu de fabrication de produits obtenus par distillation, essentiellement des eaux-de-vie et des parfums.
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Douane
Secteur des douanes avant le départ vers les États-Unis à l'aéroport international Pierre-Elliott-Trudeau (Canada). La douane (du persan diwan, « registre, liste de contrôle ») est une autorité étatique chargée du contrôle des frontières d'un pays, et en particulier de la régulation des personnes et marchandises qui entrent et sortent, et d'y percevoir les droits de douane imposés sur ces marchandises.
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Droit d'accise
Le droit d’accise est un impôt indirect perçu sur la consommation, parfois aussi le seul commerce de certains produits, en particulier le tabac, l'alcool et le pétrole et ses dérivés.
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Dunville & Co
Dunville & Co était une distillerie de whiskey et une maison de thé à Belfast, surtout réputée pour le pure pot still whiskey qu'elle fabriquait et exportait.
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Eau-de-vie
Une eau-de-vie (en latin aqua vitæ; populairement « goutte » ou « gnôle ») est une boisson spiritueuse obtenue.
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Enniskerry
Enniskerry (Áth na Scairbhe en irlandais) est une ville du comté de Wicklow en Irlande.
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Europe
L’Europe est un territoire considéré conventionnellement comme un continent, délimité à l’ouest par l’océan Atlantique et le détroit de Danemark, au nord par l’océan Arctique.
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Filtration à froid
La filtration à froid (ou polissage) est un procédé qui, avant la mise en bouteille d'une boisson spiritueuse, consiste à précipiter les acides gras à basse température afin de clarifier le breuvage et d'empêcher l'apparition de turbidité.
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Frères mineurs capucins
Les Frères mineurs capucins (en latin:, abrégé en O.F.M. Cap.) forment l'une des trois branches masculines du premier ordre religieux de la famille franciscaine, approuvé comme institut religieux de droit pontifical en 1528 par le pape Clément VII.
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Frederick North
Frederick North dit Lord North, né le à Londres et mort le dans la même ville, de Guilford, est un homme d'État qui est Premier ministre tory de Grande-Bretagne de 1770 à 1782.
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Gin
Le gin est une boisson spiritueuse obtenue en aromatisant de l'alcool éthylique d'origine agricole avec principalement des baies de genévrier.
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Grèce antique
V La Grèce antique est une civilisation de l'Antiquité des peuples de langue et de culture grecque développée en Grèce et dans la partie occidentale de l'Asie Mineure, puis, à la suite de plusieurs phases d'expansion, dans d'autres régions du bassin méditerranéen (Chypre, Sicile, Italie du sud, Égypte, Cyrénaïque) et du Proche-Orient (Syrie, Palestine), constituant des points d'implantation jusque dans les actuelles Espagne et France à l'ouest et sur le territoire de l’actuel Afghanistan (Bactriane) à l'est.
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Grec moderne
Le grec moderne (en grec: (νεο)ελληνική γλώσσα / (neo)ellinikí glóssa « langue grecque (moderne) », ou simplement (νέα) ελληνικά / (néa) elliniká) est la langue maternelle de de locuteurs, dont en Grèce, où il est langue officielle, comme à Chypre.
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Groupe Flammarion
Le groupe Flammarion est une filiale du groupe Madrigall depuis 2012.
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Indication géographique protégée
Version en français du logotype IGP de l'Union européenne. L'indication géographique protégée (IGP) est un signe d'identification de l'Union européenne qui désigne des produits dont la qualité ou la réputation est liée au lieu de production, de transformation ou d'élaboration, mais dont les ingrédients ne proviennent pas nécessairement de cette aire géographique.
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Inishowen
Inishowen (littéralement: « île d'Eoghan ») est une péninsule située au nord du comté de Donegal.
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Irish Distillers
Irish Distillers est une entreprise irlandaise productrice et distributrice de whiskey.
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Irlande (île)
LIrlande est une île de l'archipel des îles Britanniques située dans l'océan Atlantique nord.
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Irlande (pays)
LIrlande, également connue de manière informelle sous le nom de république d'Irlande, est un État souverain d'Europe de l'Ouest, ou selon d'autres définitions, du Nord.
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Irlande du Nord
LIrlande du Nord est une nation constitutive du Royaume-Uni.
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John Jameson & Son
Représentation des travailleurs de l'usine John Jameson & Sons, aussi appeler les "barrel man". John Jameson & Sons est une entreprise irlandaise de production et de distribution d’irish whiskey.
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John Power & Son
John Power & Son est une ancienne distillerie de whiskey irlandais fermée depuis 1974.
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Kilbeggan
Kilbeggan est une ville du comté de Westmeath en Irlande située sur la rivière Brosna au sud ouest de Kilbeggan.
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Kilbeggan (distillerie)
Kilbeggan Distillery, anciennement Brusna Distillery et Lockes Distillery, est une distillerie de whisky irlandais située dans la ville de Kilbeggan dans le comté de Westmeath en Irlande.
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Leinster
Le Leinster (en irlandais Laighean, en latin Lagenia) est une des quatre provinces traditionnelles de l'Irlande.
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Litre
Le litre (dérivé de litron., ancienne mesure de capacité) est une unité de mesure de volume égale à un décimètre cube.
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Londonderry
Londonderry (nom officiel), ou Derry, (« chênaie », dérivé du vieil irlandais Daire; ou) est la deuxième ville d'Irlande du Nord par sa population, après Belfast.
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Lord Deputy d'Irlande
Le Lord Deputy était le représentant du Roi et le chef de l’exécutif en Irlande pendant la Seigneurie d'Irlande et le Royaume d'Irlande.
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Maïs
Le maïs (Zea mays L., ou Zea mays subsp. mays (autonyme)), appelé blé d’Inde au Canada, est une plante herbacée tropicale annuelle de la famille des Poacées (graminées), largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon, mais aussi comme plante fourragère.
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Malt
Le malt est une céréale germée, le plus souvent de l'orge, qui est cuite afin de dégager tous ses arômes.
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Midleton
Midleton (Mainistir na Corann en irlandais) est une ville située dans le sud-est du Comté de Cork en Irlande.
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Midleton (distillerie)
The Midleton distilleries complex est une distillerie située dans la ville de Midleton dans le Comté de Cork en Irlande.
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Monopole
Le monopole (du grec monos signifiant « un » et polein signifiant « vendre ») est, au sens strict, une situation dans laquelle un offreur se trouve détenir une position d'exclusivité sur un produit ou un service offert à une multitude d’acheteurs.
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Mouvement de la tempérance
Le mouvement de la tempérance est un ensemble d'associations, de ligues religieuses ou non, dont la mission est de s'opposer à la consommation d'alcool.
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Munster (Irlande)
Situé dans le Sud-Ouest de l'île, le Munster (en irlandais An Mhumhain, en latin Momonia), est l'une des quatre provinces d'Irlande.
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Once liquide
vignette Une once liquide (symbole: fl oz pour fluid ounce, au Canada français: oz liq) est une unité de volume utilisée dans le système impérial d'unités et dans le système américain d'unités.
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Orge commune
L’orge commune (Hordeum vulgare) est une céréale à paille, plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae.
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Oxford University Press
L’Oxford University Press (OUP ou OxUP, littéralement: « Presses universitaires d'Oxford ») est une maison d'édition universitaire britannique de renom.
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Patrick d'Irlande
Patrick d'Irlande, saint Patrice en français ou saint Patrick en anglais (Patricius; Pádraig), est un saint semi-légendaire qui a été le sujet d'une grande production hagiographique interrogée par la critique moderne qui cherche à établir le degré d’historicité de ce personnage.
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Pernod Ricard
Pernod Ricard est une entreprise française fondée en par la fusion de Pernod et Ricard.
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Persans
Les Persans, Perses ou Persans occidentaux sont un peuple iranien, originaire de l'Iran, qui parle le persan et qui partage une culture et une histoire commune.
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Pomme de terre
La pomme de terre ou patate (dans le registre informel ou bien en français canadien, suisse ou belge) est un tubercule comestible produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées.
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Poteen
Le poitín (prononcé en irlandais), aussi orthographié en anglais poteen ou potcheen, est une boisson traditionnelle irlandaise, fortement alcoolisée (degré d'alcool: entre 60 % et 95 %), obtenue par distillation.
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Révolution industrielle
| nom.
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Rhazès
Vienne,Pavillon des érudits. Abu Bakr Mohammad Ibn Zakariya al-Razi, connu aussi comme Razi (persan: رازی) ou Al-Razi, ou Ar-Razi, ou Ibn Zakaria (Zakariya) ou (en latin) comme Rhazes et Rasis, ou Rhasès (865-925) est un savant pluridisciplinaire perse qui a fait d'importantes contributions à la médecine, à l'alchimie et à la philosophie.
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Rhodésie (pays)
La Rhodésie (en anglais: Rhodesia) était un État non reconnu situé en Afrique australe qui exista de 1965 à 1979 et qui constituait le prédécesseur de l'actuel Zimbabwe.
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Scotch whisky
Le scotch whisky, ou plus simplement le scotch, est le nom couramment utilisé pour qualifier le whisky en provenance d'Écosse.
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Seconde Guerre mondiale
La Seconde Guerre mondiale, ou Deuxième Guerre mondiale, est un conflit armé à l'échelle planétaire qui dure du au.
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Seigle
Le seigle (Secale cereale L.) est une plante annuelle du genre Secale appartenant à la famille des Poaceae (graminées), et cultivée comme céréale ou comme fourrage.
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Single malt whisky
Un verre de ''single malt whisky'' Le Single Malt Whisky ou Single Malt Whiskey (on trouve les deux orthographes selon le pays de production) est un whisky issu d'une unique (single) distillerie.
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Single pot still whiskey
en Bouteilles de Green Spot et Yellow Spot still whiskey. Le Single pot still whiskey anciennement connu sous le nom de pure pot still whiskey est un whisky irlandais fabriqué à partir d’orge et distillé dans un alambic charentais (« pot still » en anglais).
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Skibbereen
Skibbereen (An Sciobairín en irlandais) est une ville du comté de Cork en république d'Irlande.
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Sucre
Usine sucrière transformant la canne à sucre en sucre de canne à La Réunion. Cristaux de sucre raffiné (macrophotographie). Le sucre de table, couramment appelé sucre, est un aliment appartenant à la catégorie des produits sucrés et parfois considéré comme un aliment de base.
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Taxe
Exemple de flux de taxes Une taxe est théoriquement « la contrepartie monétaire d'un service rendu par une personne publique »Encyclopédie Universalis 2005.
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Teeling
Teeling est une distillerie irlandaise située dans la ville de Dublin.
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Theobald Mathew
Theobald Mathew, né le à Thomastown et mort le à Cobh, est un réformateur catholique irlandais prônant l'abstème, connu comme le Père Mathew (en). À partir de 1840, Anne Jane Carlile correspond avec le père Mathew qui l'encourage à travailler dans la tempérance.
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Tullamore
Tullamore (en irlandais Tulach Mhór) est la capitale administrative du Comté d'Offaly en Irlande.
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Unités de mesure anglo-saxonnes
Les unités de mesure anglo-saxonnes sont des unités de mesure originaires d'Angleterre et encore utilisées, dans certains cas, dans divers pays anglo-saxons ou ayant un héritage commun avec le Royaume-Uni.
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West Cork (distillerie)
West Cork est une distillerie située dans la ville de Skibbereen dans le Comté de Cork.
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Whisky
Verre de whisky. Étiquettes de whiskies écossais distribués par Gordon&McPhail. Whisky ou whiskey est le nom générique d'un ensemble d'eaux-de-vie fabriquées par distillation de céréales maltées ou non maltées.
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Whisky de grain
Le whisky de grain est un whisky produit en partie à partir de grains autres que l'orge maltée.
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1405
L'année 1405 est une année commune qui commence un jeudi.
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1494
L'année 1494 est une année commune qui commence un mercredi.
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1556
L'année 1556 est une année bissextile qui commence un mercredi.
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1759
L'année 1759 est une année commune qui commence un lundi.
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1779
L'année 1779 est une année commune qui commence un vendredi.
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1784
L'année 1784 est une année bissextile qui commence un jeudi.
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1806
L'année 1806 est une année commune qui commence un mercredi.
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1822
L'année 1822 est une année commune qui commence un mardi.
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1823
L'année 1823 est une année commune qui commence un mercredi.
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1838
L'année 1838 est une année commune qui commence un lundi.
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1840
L'année 1840 est une année bissextile qui commence un mercredi.
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1860
L'année 1860 est une année bissextile qui commence un dimanche.
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Redirections ici:
Whiskey Irlandais, Whiskey Irlandaise, Whiskey irlandais, Whiskey irlandaise, Whisky irlandais.
