Table des matières
20 relations: Étamine (tissu), Blutage, Cacao, Charbon, Chaux (matière), Chocolat, Craie, Crin, Farine, Manufacture générale des Blancs minéraux de Meudon, Meunerie, Minoterie, Moulin, Moutarde (condiment), Nylon, Plansichter, Poudre noire, Soie, Son (meunerie), Soufre.
Étamine (tissu)
Une étamine est un tissu lâche, fait de crin, de soie, de laine ou de fil d'autres matières, mince et souple, pouvant également être métallique.
Voir Blutoir et Étamine (tissu)
Blutage
Le blutage est l'opération qui consiste à séparer la farine du son et des autres produits de mouture ou issues.
Voir Blutoir et Blutage
Cacao
mucilagineuse. En fin de la filière cacao: chocolat chaud au lait, fait de poudre de cacao, de lait et de sucre. Le cacao est la poudre obtenue après broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées et torréfiées produites par le cacaoyer.
Voir Blutoir et Cacao
Charbon
Le charbon est une roche sédimentaire combustible, riche en carbone, de couleur noire ou marron foncé, formée à partir de la dégradation partielle de la matière organique des végétaux.
Voir Blutoir et Charbon
Chaux (matière)
La chaux est un corps chimique minéral, l'oxyde de calcium de formule brute.
Voir Blutoir et Chaux (matière)
Chocolat
Bouchées avec ganache. Le chocolat, terme d'origine mésoaméricaine, est un aliment plus ou moins sucré produit à partir de la fève de cacao.
Voir Blutoir et Chocolat
Craie
La craie est une roche sédimentaire calcaire blanche marine de type biomicrite, de texture mudstone à packstone, à grain généralement très fin, tendre, marquante, poreuse et perméable, et assez pure contenant presque exclusivement du carbonate de calcium CaCO (90 % ou plus) et un peu d'argile.
Voir Blutoir et Craie
Crin
Le crin est une fibre longue et épaisse.
Voir Blutoir et Crin
Farine
La farine est une poudre obtenue en broyant et en moulant des céréales ou d'autres produits agricoles alimentaires solides, souvent des graines.
Voir Blutoir et Farine
Manufacture générale des Blancs minéraux de Meudon
La Manufacture générale des Blancs minéraux de Meudon (1876-1891) est une manufacture destinée à la production industrielle de blanc de Meudon.
Voir Blutoir et Manufacture générale des Blancs minéraux de Meudon
Meunerie
La meunerie est le domaine de la transformation des céréales qui permet de passer du blé à la farine.
Voir Blutoir et Meunerie
Minoterie
Une minoterie ou meunerie (de « minotier ») est un grand établissement où se préparent les farines de céréales qui doivent être livrées au commerce.
Voir Blutoir et Minoterie
Moulin
Moulins à vent traditionnels ukrainiens. Un moulin est une machine à moudre, à l'origine comportant une ou plusieurs meules, principalement les grains de céréales récoltées afin de les transformer en poudre plus ou moins grossière ou farine.
Voir Blutoir et Moulin
Moutarde (condiment)
Plusieurs cuillères remplies de moutarde. De haut en bas et de gauche à droite: graines de moutarde blanche, moutarde blanche moulue, moutarde de table colorée au curcuma, moutarde douce bavaroise, moutarde de Dijon, moutarde française à l'ancienne. Graines de moutarde brune.
Voir Blutoir et Moutarde (condiment)
Nylon
Le nylon est une matière plastique de type polyamide souvent utilisée comme fibre textile; il est inventé le par Wallace Carothers qui travaille alors chez Du Pont de Nemours, une entreprise de chimie américaine.
Voir Blutoir et Nylon
Plansichter
Plansichter. Un plansichter est une machine généralement utilisée dans les moulins et autres minoteries.
Poudre noire
La poudre noire, parfois dénommée poudre à canon ou poudre à fusil, est le plus ancien explosif chimique connu.
Soie
Soie du Cambodge. La soie est une fibre protéique naturelle produite par un papillon ou une araignée et utilisée dans la fabrication d'articles et produits textiles.
Voir Blutoir et Soie
Son (meunerie)
fibres alimentaires. Germe.5. Albumen. Le son est un coproduit constitué par les enveloppes du caryopse des céréales après séparation de l'amande.
Voir Blutoir et Son (meunerie)
Soufre
Le soufre est l'élément chimique de numéro atomique 16, de symbole S. C'est un membre du groupe des chalcogènes.
Voir Blutoir et Soufre