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14 relations: Alpes-Maritimes, Amande, Cultivar, Grasse, Huile d'olive, Huile d'olive de Nice, Jacques Marseille, Nice, Olea europaea, Olive, Olive de Nice, Olivier, Saumure (cuisine), Var (département).
- Cultivar d'olivier
Alpes-Maritimes
Les Alpes-Maritimes (prononcé) sont un département français de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Voir Cailletier et Alpes-Maritimes
Amande
Amande sur l'arbre. Amandes vertes, entières. Amande à maturité, avec écale ouverte. Amande en coque. Coque ouverte, et amandon/amande. L'amande est le fruit de l'amandier (Prunus dulcis) (famille des Rosacées).
Voir Cailletier et Amande
Cultivar
Un cultivar est une variété de plante (arbres compris) obtenue en culture, généralement par sélection, pour ses caractéristiques réputées uniques.
Grasse
Grasse (Grassa en occitan provençal norme classique et Grasso en norme mistralienne) est une commune française provençale, située dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Voir Cailletier et Grasse
Huile d'olive
L’huile d'olive est une variété d'huile alimentaire, à base de matière grasse végétale extraite des olives (fruits d'oliviers cultivés en oliveraie d'oléiculture) lors de la trituration dans un moulin à huile.
Voir Cailletier et Huile d'olive
Huile d'olive de Nice
L'huile d'olive de Nice est protégée par une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis un décret pris par l'INAO le et paru au Journal officiel le.
Voir Cailletier et Huile d'olive de Nice
Jacques Marseille
Jacques Marseille, né le à Abbeville et mort le à, AFP, sur Le Figaro.fr, est un historien français, spécialiste d'histoire économique, chroniqueur de presse et de radio connu pour ses prises de position libérales.
Voir Cailletier et Jacques Marseille
Nice
Les plages de Nice et la baie des Anges vues depuis la colline du Château. Mercantour enneigé. Cap-Ferrat, la baie des Fourmis. Nice Prononciation en français de France retranscrite selon la nom API.
Voir Cailletier et Nice
Olea europaea
Olea europaea est une espèce d’arbres ou d'arbustes de la famille des Oleaceae répandue à travers l'Afrique, l'Asie et l'Europe méditerranéenne et dont une variété a été domestiquée et cultivée pour devenir l'olivier.
Voir Cailletier et Olea europaea
Olive
Des olives vertes sur leur branche. L’olive est le fruit de l'olivier, un arbre fruitier caractéristique de la région méditerranéenne.
Voir Cailletier et Olive
Olive de Nice
L'appellation d'origine contrôlée (AOC) « Olive de Nice » a été officiellement créée le par un décret signé par les ministres concernés.
Voir Cailletier et Olive de Nice
Olivier
L'Olivier (Olea europaea L. subsp.) est un arbre fruitier qui produit les olives, un fruit consommé sous diverses formes et dont on extrait une des principales huiles alimentaires, l'huile d'olive.
Saumure (cuisine)
La saumure est utilisée dans certaines cuisines régionales et dans l'industrie alimentaire principalement pour conserver des aliments par saumurage, mais aussi pour la congélation de certains aliments; le nom désigne aussi le résidu du salage à sec d'aliments.
Voir Cailletier et Saumure (cuisine)
Var (département)
Le Var (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, qui doit son nom au fleuve côtier qui constituait jadis la limite orientale du département mais ne l'arrose plus aujourd'hui.
Voir Cailletier et Var (département)