Funge

Le funge, ou pirão, est un plat d'accompagnement traditionnel d'Angola fait à base de farine de manioc, de riz ou de maïs.

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Table des matières

1. 8 relations: Angola, Brésil, Huile de palme, Kimbundu, Maïs, Manioc, Poulet moambe, Riz.

Angola

L’Angola (en forme longue: la république d'Angola; en portugais: República de Angola) est un État du sud-ouest de l'Afrique, limitrophe de la république démocratique du Congo au nord et au nord-est, de la République du Congo au nord-ouest (par l'enclave du Cabinda), de la Zambie à l'est-sud-est et de la Namibie au sud.

Voir Funge et Angola

Brésil

Le Brésil (en Brasil), la république fédérative du Brésil (República Federativa do Brasil), est le plus grand État d’Amérique latine.

Voir Funge et Brésil

Huile de palme

L’huile de palme est une huile végétale extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile (Elaies guineensis), un arbre originaire d'Afrique tropicale dont est aussi tirée l’huile de palmiste, extraite du noyau de ses fruits.

Voir Funge et Huile de palme

Kimbundu

Le kimbundu (parfois aussi écrit en français kimboundou), parlé par les Mbundu, est une langue d'Angola, parlée dans les régions de Luanda, Bengo et Malange.

Voir Funge et Kimbundu

Maïs

Le maïs (Zea mays L., ou Zea mays subsp. mays (autonyme)), appelé blé d’Inde au Canada, est une plante herbacée tropicale annuelle de la famille des Poacées (graminées), largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon, mais aussi comme plante fourragère.

Voir Funge et Maïs

Manioc

Le manioc (Manihot esculenta) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Euphorbiaceae, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, plus particulièrement du sud-ouest du bassin amazonien.

Voir Funge et Manioc

Poulet moambe

Poulet moambe. Le poulet moambe (muamba de galinha en portugais) est un plat traditionnel angolais parmi les plus populaires.

Voir Funge et Poulet moambe

Riz

Le riz est une céréale de la famille des Poacées (anciennement graminées), cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon.

Voir Funge et Riz

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