Table des matières
18 relations: Arachide, Épinard, Bemba (langue), Céréale, Chewa, Citrouille, Igname, Manioc, Mil (céréale), Nshima, Oignon, Patate douce, Plat principal, Riz, Sorgo commun, Tomate, Végétarisme, Zambie.
Arachide
L’arachide (Arachis hypogaea), dont le fruit s'appelle cacahuète ou cacahouèteOrthographe recommandée de 1990.
Voir Ifisashi et Arachide
Épinard
Lépinard (Spinacia oleracea) est une plante potagère, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Chenopodiaceae ou des Amaranthaceae selon les classifications.
Voir Ifisashi et Épinard
Bemba (langue)
Le bemba, également connu sous les noms de chibemba et ichibemba, est une langue bantoue parlée principalement en Zambie mais également dans les pays voisins (Botswana, République démocratique du Congo, Malawi).
Voir Ifisashi et Bemba (langue)
Céréale
pâtes alimentaires. orge, de blé et de seigle Structure schématique d'un grain de blé (coupe longitudinale). Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète.
Voir Ifisashi et Céréale
Chewa
Le chewa, également appelé nyanja (ou chichewa, chinyanja avec préfixe de classe nominale), est une langue de la famille des langues bantoues, parlées dans toute l'Afrique centrale et australe.
Voir Ifisashi et Chewa
Citrouille
Citrouille (''Cucurbita pepo''). Champ de citrouilles dans la commune autrichienne de Stronsdorf. La véritable citrouille est une variété de ''Cucurbita pepo'' subsp. ''pepo'' et se distingue du potiron (Cucurbita maxima), les deux étant de la famille des Cucurbitaceae.
Igname
« Igname » est un nom vernaculaire ambigu désignant en français plusieurs espèces de plantes appartenant au genre Dioscorea, famille des Dioscoreaceae, cultivées dans toutes les régions tropicales du globe terrestre, dans un but alimentaire, pour leurs tubercules riches en amidon.
Voir Ifisashi et Igname
Manioc
Le manioc (Manihot esculenta) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Euphorbiaceae, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, plus particulièrement du sud-ouest du bassin amazonien.
Voir Ifisashi et Manioc
Mil (céréale)
« Mil » est un nom vernaculaire utilisé pour désigner diverses espèces ou variétés de graminées cultivées comme céréales secondaires.
Voir Ifisashi et Mil (céréale)
Nshima
Nshima de Zambie Le nshima, ou nsima, est un plat originaire de Zambie, à base de farine de maïs, qui se présente sous la forme de purée blanche.
Voir Ifisashi et Nshima
Oignon
L'oignon ou ognonSelon les rectifications orthographiques du français en 1990 (Allium cepa), prononcé //, est une espèce de plantes herbacées bisannuelles largement et depuis longtemps cultivée comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d'odeur fortes ou pour ses feuilles.
Voir Ifisashi et Oignon
Patate douce
Ipomea batatas, la patate ou patate douce est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale.
Plat principal
Pour la gastronomie, le plat principal est le principal plat servi durant un repas, et souvent le plus roboratif.
Voir Ifisashi et Plat principal
Riz
Le riz est une céréale de la famille des Poacées (anciennement graminées), cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon.
Voir Ifisashi et Riz
Sorgo commun
Le sorgo commun (Sorghum bicolor), aussi orthographié sorgho, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (Graminées), originaire d'Afrique.
Tomate
Étapes de floraison, fructification et maturation d'une tomate. La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Mexique.
Voir Ifisashi et Tomate
Végétarisme
œufs, de miel, mais pas de chair animale. Exemples de plats végétariens (de gauche à droite, et de haut en bas):— Thali végétarien de l'Uttar Pradesh, Inde— Repas végétarien dans un temple à Nagano, Japon— Falafels à Paris, France— Salade végétarienne à Palerme, Italie.
Zambie
La Zambie, en forme longue la république de Zambie, et Republic of Zambia, est un pays d'Afrique australe, sans accès à la mer.
Voir Ifisashi et Zambie