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22 relations: Affinage du fromage, Albertacce, Balagne, Calacuccia, Casamaccioli, Corscia, Corse, Filosorma, Fromage à pâte molle à croûte lavée, Fromage de chèvre, Fromages au lait de brebis, Golo, Liste de fromages corses, Liste de fromages français, Lozzi, Niolo, Plaine orientale, Seconde Guerre mondiale, Sentier de la transhumance, Transhumance, Venaco, Vicolais.
Affinage du fromage
Cave d'affinage L’affinage correspond à une étape de la fabrication du fromage.
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Albertacce
Albertacce est une commune française située dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Balagne
La Balagne est une région naturelle de Haute-Corse, située sur la côte nord-ouest de l'île.
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Calacuccia
Calacuccia est une commune française dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Casamaccioli
Casamaccioli est une commune française située dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Corscia
Corscia est une commune française située dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Corse
Selon la table de Peutinger. La Corse (en corse et; en ligure) est une île située en mer Méditerranée et une collectivité territoriale unique française.
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Filosorma
Filosorma ou Falasorma est une ancienne piève de Corse.
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Fromage à pâte molle à croûte lavée
Le terme à pâte molle s'applique à un fromage qui ne subit au moment de sa fabrication ni chauffage, ni pressage.
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Fromage de chèvre
Un fromage de chèvre ou plus simplement un chèvre (au masculin) est un fromage obtenu en transformant du lait de chèvre.
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Fromages au lait de brebis
Cette page présente une liste de fromages préparés à partir de lait de brebis.
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Golo
Le Golo (en corse Golu) est le plus grand fleuve côtier de Corse.
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Liste de fromages corses
Outre le brocciu, forme de brousse, les fromages traditionnels corses sont usuellement classés en cinq types caractéristiques, qui tiennent leur nom de leur aire de production (Bastelica, Calenzana, Niolo, Sartène et Venaco).
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Liste de fromages français
En France, les producteurs fermiers, les artisans et les industriels fabriquent, au début du, plus d'un millier de variétés de fromages.
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Lozzi
Lozzi est une commune française dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Niolo
Niolo est une ancienne piève de Corse.
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Plaine orientale
La Plaine orientale est une plaine côtière située au milieu de la façade littorale de l'est de la Corse, dans le département de la Haute-Corse.
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Seconde Guerre mondiale
La Seconde Guerre mondiale, ou Deuxième Guerre mondiale, est un conflit armé à l'échelle planétaire qui dure du au.
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Sentier de la transhumance
Le Sentier de la transhumance (en langue corse a muntagnera et l'impiaghjera respectivement pour transhumance vers la montagne et transhumance vers la plaine) est le nom donné au chemin qui aurait relié jadis Aléria à Galéria, la façade orientale à la façade occidentale de l'île française de Corse.
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Transhumance
Moutons transhumant vers la vallée dans les Pyrénées (étage alpin). La transhumance est la migration périodique du bétail (bovidés, cervidés, équidés et ovins) entre les pâturages d'hiver et les pâturages d'été.
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Venaco
Venaco est une commune française située dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Vicolais
Le Vicolais est une région naturelle de France située dans l'ouest de la Corse, autour du bourg de Vico.
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