Table des matières
7 relations: Bigaradier, Chili (mélange d'épices), Grenade (fruit), Jalisco, Lime (fruit), Sauce piquante, Tequila.
- Boisson mexicaine
- Tequila
Bigaradier
Le bigaradier, oranger amer ou oranger de Séville (Citrus aurantium L., 1753) est une espèce d'arbres de la famille des rutacées (agrumes).
Chili (mélange d'épices)
Poudres de chili dans un marché de Bolivie. Le chili est un mélange d'épices utilisé entre autres dans la cuisine tex-mex.
Voir Sangrita et Chili (mélange d'épices)
Grenade (fruit)
Grenade ouverte, exposant les arilles rouge vif. La grenade est le fruit du grenadier (Punica granatum) de la famille des Lythracées.
Voir Sangrita et Grenade (fruit)
Jalisco
Vue aérienne de la station balnéaire de Puerto Vallarta. Le Jalisco (prononcé en espagnol), officiellement l'État libre et souverain de Jalisco, est un État du Mexique en bordure de l'océan Pacifique.
Voir Sangrita et Jalisco
Lime (fruit)
Lime entière et coupée. La lime, lime acide ou citron vert est un agrume.
Sauce piquante
La sauce piquante est au sens strict une sauce à base d'échalote, de vinaigre, facultativement de moutarde et de vin blanc, condimentée de cornichons et de fines herbes hachés servie froide.
Voir Sangrita et Sauce piquante
Tequila
La (ou le) tequila, ou téquila, est une eau-de-vie produite au Mexique exclusivement à partir d'une plante nommée Agave tequilana (contrairement au mezcal qui peut être produit à partir d'autres espèces d'Agave).
Voir Sangrita et Tequila
Voir aussi
Boisson mexicaine
- Atole
- Champurrado
- Chicha (boisson)
- Chocolat chaud
- Jus de tomate
- Mexican Coke
- Sangrita
- Tascalate
- Tejate
- Tejuino
- Viticulture au Mexique

