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Y Fenni (fromage)

Indice Y Fenni (fromage)

L' Y Fenni est un fromage gallois constitué d'un mélange de cheddar, de graines de moutarde et d'ale.

14 relations: Abergavenny, Ale, Bourg, Cheddar (fromage), Cire, Drapeau du pays de Galles, Fromage, Fromage au lait de vache, Gallois, Monmouthshire, Moutarde (condiment), Pays de Galles, Royaume-Uni, Toponymie.

Abergavenny

Abergavenny est une ville située au sud-est du pays de Galles, en Grande-Bretagne, à de la frontière anglaise, dans le comté du Monmouthshire.

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Ale

Le terme ale, d'origine vieux norvégien (øl), via l'anglais, désigne de manière générique les bières de fermentation haute, une des trois grandes familles de bière avec les lambics (fermentation spontanée) et les lagers (fermentation basse).

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Bourg

Un bourg est une agglomération rurale moins importante que la ville, où se tient ordinairement le marché des villages environnants et qui tient lieu de centre administratif local (un droit de fortification existait à l'époque médiévale), ce qui le distingue de la simple bourgade.

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Cheddar (fromage)

Le cheddar est un fromage jaune pâle au goût prononcé au lait de vache.

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Cire

Chimiquement, la cire est un ester de l'éthylène glycol et de deux acides gras ou un monoester d'acide gras et d'alcool à longues chaînes.

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Drapeau du pays de Galles

Le drapeau du pays de Galles s'appelle le Dragon rouge (Y Ddraig Goch en gallois, Red Dragon en anglais).

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Fromage

alt.

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Fromage au lait de vache

Liste de fromages français au lait de vache.

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Gallois

Une locutrice du gallois enregistrée à Cardiff. Le gallois (autonyme) est une langue du groupe celtique insulaire de la famille des langues indo-européennes, proche du cornique et du breton, avec lesquels il forme la branche dite brittonique des langues celtiques.

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Monmouthshire

Le Monmouthshire (appellation anglaise), ou Sir Fynwy (appellation galloise), est un comté situé dans le sud-est du pays de Galles, à proximité de la frontière avec l’Angleterre.

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Moutarde (condiment)

Plusieurs cuillères remplies de moutarde. De haut en bas et de gauche à droite: graines de moutarde blanche, moutarde blanche moulue, moutarde de table colorée au curcuma, moutarde douce bavaroise, moutarde de Dijon, moutarde française à l'ancienne. Graines de moutarde brune. Plant de moutarde blanche. La moutarde (du latin mustum ardens, « moût ardent ») est un condiment préparé à partir des graines d'une plante de la famille des Brassicaceae, appelée aussi moutarde.

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Pays de Galles

Le pays de Galles (et) est une nation constitutive du Royaume-Uni.

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Royaume-Uni

Le Royaume-Uni (prononcé en français: Prononciation en français de France retranscrite selon la norme API.), en forme longue le Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord.

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Toponymie

Exemples de toponymes. La toponymie (du grec ancien: « lieu » et « nom ») est une discipline linguistique qui étudie les toponymes, c'est-à-dire les noms propres désignant un lieu.

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