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50 relations: André Dominé, Appellation d'origine contrôlée, Appellation d'origine protégée, Balagne, Barbaroux (cépage), Calenzana, Calvi, Canton de Belgodère, Canton de Calenzana, Canton de Calvi, Canton de l'Île-Rousse, Carignan N, Charcuterie, Cinsault, Climat méditerranéen, Climat tempéré, Corse (AOC), Crustacés, Feliceto, Figarella, Fiume di Regino, Fiume Seccu, Gibier, Grenache, Grillade, Haute-Corse, Hectare, Lumio, Mollusca, Moncale, Monticello, Mourvèdre, Novella (Haute-Corse), Poisson, Sangiovese, Santa-Reparata-di-Balagna, Sénèque, Sciaccarello, Syrah, Trebbiano, Vermentino, Viande, Vigneron, Vignoble de Corse, Vin blanc, Vin rosé, Vin rouge, Vincent de Saragosse, Zilia, 1976.
André Dominé
André Dominé, né en 1946, est un journaliste allemand et un expert en vins.
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Appellation d'origine contrôlée
Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.
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Appellation d'origine protégée
Le logo AOP. Appellation d'origine protégée (AOP) est la dénomination, en langue française, d'un signe d'identification de l'Union européenne visant à préserver les appellations d'origine de produits agricoles.
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Balagne
La Balagne est une région naturelle de Haute-Corse, située sur la côte nord-ouest de l'île.
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Barbaroux (cépage)
Le barbaroux Rs est un cépage rosé utilisé dans le vignoble des côtes-de-provence, de l'AOC cassis, il se trouve aussi en Corse et Romagne où il est nommé barbarossa.
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Calenzana
Calenzana est une commune française située dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Calvi
Calvi est une commune française située dans le département de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Canton de Belgodère
Le canton de Belgodère est une ancienne division administrative française, située dans le département de la Haute-Corse et la collectivité territoriale de Corse.
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Canton de Calenzana
Le canton de Calenzana est une ancienne division administrative française, située dans le département de la Haute-Corse et la collectivité territoriale de Corse.
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Canton de Calvi
Le canton de Calvi est une division administrative française située dans le département de la Haute-Corse et la collectivité territoriale de Corse.
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Canton de l'Île-Rousse
Le canton de l'Île-Rousse est une division administrative française située dans le département de la Haute-Corse et la collectivité territoriale de Corse.
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Carignan N
Le carignan N est un cépage noir de cuve dont l'origine est probablement aragonaise.
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Charcuterie
Un étal de charcuteries à un marché de São Paulo en 2017. Charcuteries de la petite industrie jurassienne. Tranches de jambon et de saucisson. Charcuteries allemandes. Charcuterie italienne (avec vin). Vélizy en Île-de-France en 2019. Plateau de charcuteries et de fromages. Le terme charcuterie désigne couramment de nombreuses préparations alimentaires à base de viande et d'abats, crues ou cuites.
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Cinsault
Le cinsault ou cinsaut est un cépage français noir à jus blanc qui entre dans l’élaboration de nombreuses AOC.
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Climat méditerranéen
Le climat méditerranéen, selon la classification de Köppen (Csa et Csb), est un climat tempéré (également appelé « tempéré chaud » ou « subtropical de façade ouest », selon les considérations), qui se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers doux et humides.
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Climat tempéré
Une région soumise à un climat tempéré, encore appelée région tempérée ou zone tempérée, est dans le sens commun une partie de la surface terrestre où les températures ne sont pas extrêmes, c'est-à-dire ni torrides, ni glaciales.
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Corse (AOC)
Le vin de Corse, ou corseRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Crustacés
Les Crustacés (Crustacea) sont un sous-embranchement des Arthropodes.
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Feliceto
Feliceto est une commune française située dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Figarella
La Figarella est un petit fleuve côtier français qui coule dans le département de la Haute-Corse (région Corse) et se jette dans la mer Méditerranée.
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Fiume di Regino
Le Regino ou fiume di Regino est un petit fleuve côtier français qui coule en Corse, dans le département de la Haute-Corse, et qui se jette dans la mer Méditerranée.
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Fiume Seccu
Le fiume Seccu est un petit fleuve côtier (fiume en Corse) du département Haute-Corse de la région Corse qui se jette dans la mer Méditerranée, dans le golfe de Calvi.
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Gibier
Le gibier désigne l'ensemble des animaux sauvages terrestresOn ne considère pas comme gibier les poissons, les fruits de mer (crustacés, coquillages) ni les mammifères marins.
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Grenache
Le grenache N (ou grenache noir) est un cépage noir de cuve originaire d’Aragon, en Espagne, où il s'appelle garnacha.
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Grillade
Brochettes de mouton grillées. La grillade, qui au sens premier du terme constitue l'action de griller, connaît quatre sens en cuisine.
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Haute-Corse
La Haute-Corse est une circonscription départementale française formée de la partie cismontaine de l'île de Corse.
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Hectare
Lhectare (symbole: ha) est une unité de mesure de superficieLe Petit Larousse illustré 2008, Larousse, Paris,. valant.
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Lumio
Lumio est une commune française située dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Mollusca
Les mollusques (Mollusca) sont un embranchement d'animaux lophotrochozoaires.
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Moncale
Moncale est une commune française située dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Monticello
Monticello est une commune française située dans le département de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Mourvèdre
Le mourvèdre NLe code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin: B.
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Novella (Haute-Corse)
Novella est une commune française située dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Poisson
Les poissons sont des animaux vertébrés aquatiques à branchies, pourvus de nageoires et dont le corps est généralement couvert d'écailles.
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Sangiovese
Le sangiovese est le principal cépage rouge du chianti et d'une bonne partie de l'Italie centrale.
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Santa-Reparata-di-Balagna
Santa-Reparata-di-Balagna est une commune française située dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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Sénèque
Sénèque (en latin Lucius Annaeus Seneca), parfois nommé Sénèque le Jeune, Sénèque le Philosophe ou Sénèque le Tragique, né vers l'an 4 av. J.-C. à Corduba et mort le 12 avril 65 ap. J.-C. à Rome, est un homme d'Etat romain, un philosophe et un dramaturge.
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Sciaccarello
Le Sciaccarello (prononcé) est un cépage des vignobles de la région d'Ajaccio, il est aussi présent à Sartène, Figari, et Porto-Vecchio.
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Syrah
La syrah est un cépage noir français et suisse, caractéristique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône (Suisse).
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Trebbiano
Le trebbiano bianco B est un cépage blanc italien.
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Vermentino
Le vermentino est un cépage blanc italien.
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Viande
Différents types de viandes. La viande est un aliment constitué des tissus musculaires de certains animaux, notamment les mammifères, les oiseaux, les reptiles, mais aussi certains poissons comme les requins.
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Vigneron
Un vigneron est un agriculteur qui cultive la vigne et transforme les raisins obtenus en vin.
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Vignoble de Corse
Le vignoble corse s'étend tout autour du littoral de la Corse, sur des terrains granitiques (sud et ouest), sur des schistes (est et nord), ou sur des terres calcaires.
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Vin blanc
Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique du moût des raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire.
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Vin rosé
Une publicité ancienne pour le vin rosé. Le vin rosé, ou plus simplement le rosé, ne possède pas de définition satisfaisante malgré de longs débats tant en France qu'à l'international.
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Vin rouge
Un verre de vin rouge. Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle.
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Vincent de Saragosse
Vincent de Saragosse est un diacre espagnol au temps de l’évêque Valère (290-315), mort martyr en 304 à Valence lors de la persécution de Dioclétien.
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Zilia
Zilia est une commune française située dans la circonscription départementale de la Haute-Corse et le territoire de la collectivité de Corse.
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1976
L'année 1976 est une année bissextile qui commence un jeudi.
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