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Prunasine

Indice Prunasine

La prunasine, ou prunasoside, est un glycoside cyanogène, synthétisé par diverses espèces de plantes, notamment dans le genre Prunus, d'où son nom.

25 relations: Amande, Amygdaline, Café de pissenlit, Catalyse, CRC Press, Enzyme, Famille (biologie), Gentiobiose, Glucoside, Glycoside cyanogène, Mandélonitrile, Molécule, Myoporaceae, Myrtaceae, Plante, Polypodiaceae, Prunus, Prunus japonica, Prunus maximowiczii, Rosaceae, Saxifragaceae, Scrophulariaceae, Senegalia greggii, Vicianine, Vicianose.

Amande

Amande sur l'arbre. Amandes vertes, entières. Amande à maturité, avec écale ouverte. Amande en coque. Coque ouverte, et amandon/amande. L'amande est le fruit de l'amandier (Prunus dulcis) (famille des Rosacées).

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Amygdaline

L'amygdaline (du grec ancien ἀμυγδαλή amugdalê: amande) ou amygdaloside est un composé aromatique, de formule, appartenant à la classe des hétérosides cyanogènes.

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Café de pissenlit

Le café de pissenlit est une infusion préparée à partir des racines du pissenlit séchées, torréfiées et broyées.

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Catalyse

Intérieur du musée de la catalyse à Widnes en Angleterre. En chimie, la catalyse (du nom grec:, « dissolution. ») se réfère à l'accélération ou la réorientation de la cinétique de réaction au moyen d'un catalyseur, et dans certains cas à la sélectivité pour diriger la réaction dans un sens privilégié (réaction concurrente, production d'un produit plutôt qu'un autre).

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CRC Press

CRC Press est une société spécialisée dans la publication de livres techniques et scientifiques dans de très nombreux domaines de recherche.

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Enzyme

stop. Diagramme d'une réaction catalysée montrant l'énergie '''E''' requise à différentes étapes suivant l'axe du temps '''t'''. Les substrats A et B en conditions normales requièrent une quantité d'énergie E1 pour atteindre l'état de transition A…B, à la suite duquel le produit de réaction AB peut se former. L'enzyme E crée un microenvironnement dans lequel A et B peuvent atteindre l'état de transition A…E…B moyennant une énergie d'activation E2 plus faible. Ceci accroît considérablement la vitesse de réaction. Action d'une enzyme sur l'énergie d'activation d'une réaction chimique. Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques.

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Famille (biologie)

En classification scientifique des espèces, la famille est un taxon qui rassemble les genres ayant une certaine proximité phylogénétique, en étant issus d'un dernier ancêtre commun relativement récent.

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Gentiobiose

Le gentiobiose (ou amygdalose) est un diholoside (ou disaccharide) composé de deux unités de D-glucose liées par une liaison osidique du type β(1→6).

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Glucoside

Un glucoside est un hétéroside dérivé du glucose.

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Glycoside cyanogène

Schéma de la dissociation d'une molécule de glycoside cyanogène. Les glycosides cyanogènes, cyanoglycosides ou hétéroside cyanogénétiques, sont des toxines végétales (phytotoxines) très répandues, du groupe des glycosides.

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Mandélonitrile

Le mandélonitrile est un composé aromatique de formule.

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Molécule

alt.

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Myoporaceae

La famille des Myoporacées regroupe des plantes dicotylédones.

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Myrtaceae

La famille des Myrtacées, Myrtaceae Juss., regroupe des plantes dicotylédones; elle comprend environ trois mille espèces d'arbres et d'arbustes, appartenant à de nombreux genres (de 23 à 134 selon les classifications).

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Plante

Les plantes (Plantae) sont des organismes photosynthétiques et autotrophes, caractérisés par des cellules végétales.

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Polypodiaceae

La famille des Polypodiaceae (ou Polypodiacées) regroupe des fougères à port très divers.

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Prunus

Prunus est un genre de plantes à fleurs qui regroupe plus de d'arbres et arbustes de la famille des Rosacées, dont beaucoup sont cultivées pour leurs fruits (abricotier, amandier, cerisier, pêcher, prunier) ou pour leur valeur ornementale (cerisier du Japon, cerisier de Virginie, laurier-cerise...). Certaines espèces ornementales n'ayant pas de nom commun sont simplement appelées « prunus ».

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Prunus japonica

Prunus japonica, aussi appelé Cerisier de Corée, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosaceae que l'on trouve en Asie.

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Prunus maximowiczii

Prunus maximowiczii est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosaceae.

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Rosaceae

Les Rosaceae (les Rosacées) sont une famille de plantes à fleurs de l'ordre des Rosales qui réunit environ réparties en plus d'une centaine de genres.

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Saxifragaceae

La famille des Saxifragaceae (Saxifragacées) est constituée de plantes à fleurs dicotylédones; elle comprend environ 600 espèces réparties en une trentaine de genres.

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Scrophulariaceae

La famille des Scrofulariacées (Scrophulariaceae Juss.) regroupe des plantes dicotylédones gamopétales.

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Senegalia greggii

Senegalia greggii est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Mimosoideae, originaire d'Amérique du Nord.

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Vicianine

La vicianine est un composé aromatique de la famille des glycosides cyanogènes.

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Vicianose

Le vicianose est un diholoside (ou disaccharide) composé d'une unité L-arabinose et d'une D-glucose liées par une liaison osidique α(1→6).

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