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Saumure

Indice Saumure

Pompe à saumure qui était utilisée pour la production du sel. La saumure (du latin sal, sel, et muira, eau salée) est une solution aqueuse d'un sel, généralement de chlorure de sodium (sel de cuisine) NaCl, saturée ou de forte concentration.

97 relations: Acier inoxydable, Adoucissement de l'eau, Alessandro Volta, Allergie, Alliage, Antigel, Élément-trace métallique, Œil, Bad Reichenhall, Baignade, Berchtesgaden, Bothriocéphales, Brut réactionnel, Cancer, Cavité souterraine, Chimie organique, Chlorure, Chlorure de calcium, Chlorure de sodium, Concentration massique, Conservateur alimentaire, Conservation de la viande, Conservation des aliments, Contre-indication, Cuisine, Cuivre, Cure thermale, Déneigement, Densimètre électronique, Dermatose, Dessalement, Dichlore, Dichromate de potassium, Dihydrogène, Distillation, Dysménorrhée, Eau, Eau de mer, Eau douce, Eau saumâtre, Ebensee, Fluide caloporteur, Fos (Hérault), Gaz naturel, Géosel, Graduation de la saumure, Grand Lac Salé, Inconel, Indication en médecine, Inhalation, ..., Injection d'eau (production de pétrole), Intestin, Lac de saumure, Lagune, Liste de médecines non conventionnelles, Lithium, Loi de la cryométrie, Maladie métabolique, Manosque, Marais salant, Méthode de Charpentier-Volhard, Mer, Mer Morte, Mine de sel, Monel, Neige, Nickel, Phare du fort de Bouc, Pile électrique, Point de fusion, Polychlorure de vinyle, Produit pétrolier, Prophylaxie, Puits de mine, Rein, Rhume, Route, Saline (usine), Salinité, Salins-les-Bains, Salzkammergut, Saumoduc, Saumurage, Saumure (cuisine), Sel (chimie), Sel alimentaire, Solution (chimie), Solution aqueuse, Solution physiologique, Titrage, Transfert thermique, Transport, Trouble du sommeil, Utah, Vessie, Zinc, 1800. Développer l'indice (47 plus) »

Acier inoxydable

L'acier inoxydable, couramment appelé acier inox ou inox, est un acier (alliage à base de fer et de carbone), comportant moins de 1,2 % de carbone et plus de 10,5 % de chrome, dont la propriété remarquable est d'être peu sensible à la corrosion et de ne pas se dégrader en rouille.

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Adoucissement de l'eau

Adoucisseur d'eau et tuyauterie associée Ladoucissement de l'eau est un procédé de traitement initialement destiné à réduire la dureté de l'eau (due à la présence de sels de métaux alcalino-terreux: carbonates, sulfates et chlorures de calcium et de magnésium).

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Alessandro Volta

Le comte Alessandro Giuseppe Antonio Anastasio Volta, né à Côme le et mort dans cette même ville le, est un physicien et chimiste italien.

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Allergie

L'allergie est un phénomène d'exagération pathologique de la réponse immunitaire, en particulier la réaction inflammatoire, face à un antigène généralement étranger à l'organisme.

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Alliage

Du bronze liquide, alliage de cuivre et d'étain, versé dans des moules. En métallurgie, un alliage est un mélange de plusieurs éléments chimiques, dont le principal constituant est un métal, et dont les caractéristiques sont celles d'un matériau métallique.

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Antigel

vignette Un antigel (ou « abaisseur du point de congélation » ou encore parfois dénommé agent cryoscopique, produits de dégivrage ou d'antigivrage) est un sel, un alcool ou un produit chimique (sec ou liquide, généralement mélangé à de l'eau et parfois à un polymère) qui, apposé sur une surface (après dégivrage ou en prévision de précipitations givrantes par température inférieure à zéro °C), vise à éviter la formation de givre, de glace ou de dépôt de neige pour un certain temps.

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Élément-trace métallique

La notion d’éléments-traces métalliques, ou ETM tend à remplacer celle de métaux lourds mal définie car englobant des métaux toxiques réellement lourds à d'autres (métalloïdes) l'étant moins.

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Œil

Œil humain. araignée (''Maevia inclemens''). Yeux composés d'une mouche (''Holcocephala fusca''). crevettes-mantes (ici ''Odontodactylus scyllarus'') sont réputés avoir les plus complexes yeux du règne animal. Lœil (pl. yeux) est l'organe de la vision, sens qui permet à un être vivant de capter la lumière pour ensuite l'analyser et interagir avec son environnement.

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Bad Reichenhall

Bad Reichenhall est une ville d'eaux et le centre administratif de l'arrondissement du Pays-de-Berchtesgaden, district de Haute-Bavière, Allemagne.

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Baignade

Les Grandes Baigneuses'' Trois baigneuses'' La notion de baignade désigne toutes les formes de natation, ou d'ablutions, pratiquée dans le milieu naturel, ou dans un bain ou un bassin.

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Berchtesgaden

Berchtesgaden est une commune (''Markt'') allemande, située dans les Alpes bavaroises.

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Bothriocéphales

Les bothriocéphales (genre Bothriocephalus) sont des vers parasites.

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Brut réactionnel

En chimie, on nomme brut réactionnel le mélange de composés obtenu pendant ou à la fin d'une réaction chimique.

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Cancer

Le cancer est une maladie provoquée par la transformation de cellules qui deviennent anormales et prolifèrent de façon excessive.

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Cavité souterraine

La notion de cavité souterraine recouvre les concepts de cavité naturelle ou artificielle, située dans le sol ou le sous-sol.

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Chimie organique

La chimie organique est le domaine de la chimie qui étudie les composés organiques, c'est-à-dire les composés du carbone (à l'exception de quelques composés simples qui par tradition relèvent de la chimie minéraleCes quelques composés sont détaillés dans l'article « Composé organique ».). Ces composés peuvent être naturels ou synthétiques.

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Chlorure

Sels anhydres de chlorure de cobalt(II). Dans le domaine de la chimie ou de la qualité de l'eau ou de l'air, le terme chlorure désigne.

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Chlorure de calcium

Le chlorure de calcium est le sel de calcium de l'acide chlorhydrique.

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Chlorure de sodium

Le chlorure de sodium est un composé chimique ionique de formule NaCl.

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Concentration massique

La concentration massique, concentration en masse, concentration pondérale ou masse volumique partielle d'un soluté en solution est le rapport (ou le quotient) de la masse de ce soluté au volume total de solution.

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Conservateur alimentaire

Un conservateur alimentaire ou agent de conservation est un additif alimentaire qui améliore la conservation d'un aliment.

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Conservation de la viande

Argument ménager de la conservation de la viande, ''circa'' 1930. Tranches de viande bovine en boite. La conservation de la viandeLe terme viande couvrait au tous les aliments; il a ensuite été utilisé comme synonyme de chair animale, incluant poissons, crustacés Nous traitons ici de la chair issue du bétail, du gibier et de la volaille qui sont les viandes les plus fréquemment conservées.

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Conservation des aliments

La conservation des aliments est un ensemble de procédés de traitement permettant de conserver les propriétés gustatives (certains y ajoutent du goût, en particulier ceux qui nécessitent un additif) et nutritives, les caractéristiques de texture et de couleur des denrées alimentaires.

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Contre-indication

Une contre-indication ou contrindication désigne une situation concernant le patient, qui fait qu'un traitement médical ou qu'un examen médical, ne sera pas dans son intérêt.

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Cuisine

Salade de fruits moderne et cigarette russe truffée au fromage blanc. Diverses variétés de viande crue. porc, cuits au barbecue. La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ».

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Cuivre

Le cuivre est l'élément chimique de numéro atomique 29, de symbole Cu.

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Cure thermale

Une est un traitement médical prescrit par un médecin (généraliste ou spécialiste) qui se déroule dans un établissement thermal sur trois semaines (en France), au cours desquelles le patient est traité pour son affection par les eaux minérales naturelles des sources thermales et par leurs produits dérivés (gaz, boues…).

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Déneigement

Rue de Montréal déneigée. Le déneigement est un travail consistant à déblayer la neige.

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Densimètre électronique

Un densimètre électronique est un appareil de laboratoire de type détecteur de densité capable de faire des mesures de densité sur des liquides ou des gaz.

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Dermatose

Le nom générique de dermatose désigne toutes les affections de la peau et des muqueuses, indépendamment de leur cause.

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Dessalement

Usine de dessalement par osmose inverse à Barcelone en Espagne. Le dessalement de l'eau ou désalinisation est un processus qui permet d'obtenir de l'eau douce (potable ou, plus rarement en raison de son coût, utilisable pour l'irrigation) à partir d'une eau saumâtre ou salée (eau de mer notamment).

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Dichlore

Le dichlore (Cl2) est un gaz jaune-vert (chloros signifie « vert » en grec) dans les conditions normales de température et de pression.

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Dichromate de potassium

Le dichromate de potassium, aussi appelé bichromate de potassium, est un solide ionique orange de formule.

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Dihydrogène

Le dihydrogène est la forme moléculaire de l'élément hydrogène qui existe à l'état gazeux aux conditions normales de température et de pression.

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Distillation

Saint-Leu, à La Réunion. La distillation est un procédé de séparation de mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes.

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Dysménorrhée

La dysménorrhée (du grec ancien δυσ-, dus- qui exprime une idée de difficulté, de mauvais état, μήν, mèn « mois » et ῥέω, rheo « couler ») ou algoménorrhée (du grec ἄλγος algos « douleur ») désigne les règles douloureuses.

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Eau

L'eau est une substance chimique constituée de molécules.

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Eau de mer

Marais salants dans la baie de San Francisco. L'eau de mer est l'eau salée des mers et des océans de la Terre.

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Eau douce

L'eau douce est une eau dont la salinité est très faible ou nulle, par opposition à l'eau de mer et à l'eau saumâtre.

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Eau saumâtre

Une eau saumâtre est une eau dont la teneur en sel est inférieure à celle de l'eau de mer.

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Ebensee

Ebensee est une ville autrichienne située au sud du Traunsee, à environ au sud de Linz.

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Fluide caloporteur

Un fluide caloporteur (lit. porte-chaleur) est un fluide chargé de transporter la chaleur entre plusieurs sources de température.

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Fos (Hérault)

Fos (en occitan Fòs) est une commune française située dans le centre du département de l'Hérault, en région Occitanie.

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Gaz naturel

Le gaz naturel, ou gaz fossile, est un mélange gazeux d'hydrocarbures constitué principalement de méthane, mais comprenant généralement une certaine quantité d'autres alcanes supérieurs, et parfois un faible pourcentage de dioxyde de carbone, d'azote, de sulfure d'hydrogène ou d'hélium.

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Géosel

Géosel est une société française spécialisée dans le stockage souterrain d’hydrocarbures.

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Graduation de la saumure

La graduation est un procédé industriel utilisé dans certaines salines pour augmenter la concentration en sel de la saumure par évaporation naturelle de l'eau.

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Grand Lac Salé

Le Grand Lac Salé, en anglais Great Salt Lake, est un lac du nord de l’État de l’Utah aux États-Unis.

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Inconel

Cylindre d'Inconel 718. Inconel est une marque déposée de désignant différents alliages de métaux.

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Indication en médecine

Une indication désigne un signe clinique, une pathologie ou une situation affectant un patient, qui justifie l'intérêt d'un traitement médical ou d'un examen médical.

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Inhalation

En physiologie et médecine, le mot inhalation désigne de manière générale l'absorption par le nez et les voies respiratoires d'une substance (air, autre gaz, aérosol, poussières en suspension…).

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Injection d'eau (production de pétrole)

Dans l’industrie pétrolière, l’injection d’eau (en anglais waterflooding ou water injection) est une technique qui permet généralement d'augmenter la pression dans le champ pétrolifère et stimuler ainsi la production.

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Intestin

Dessin simplifié du système digestif (manuscrit persan du XVIIe s écrit par Mansur ibn Muhammad Ahmad, bibliothèque de Majles, Téhéran). L' est une partie du tube digestif, qui contribue à la digestion des aliments et au passage des nutriments vers le sang et le reste de l'organisme chez les bilatériens.

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Lac de saumure

Un bassin de saumure ou lac de saumure (Brine Pool pour les anglophones) est une étendue de saumure, plus ou moins vaste, située sur le fond d'une plaine abyssale océanique.

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Lagune

Une lagune est une étendue d'eaux côtières généralement peu profonde séparée de la mer par un cordon littoral (tombolo, lido...) de largeur variable.

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Liste de médecines non conventionnelles

Cette liste a pour objet de recenser les médecines non conventionnelles ou médecines traditionnelles qui sont également connues sous les noms de médecines alternatives, médecines parallèles, médecines holistiques, médecines naturelles ou encore médecines douces.

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Lithium

Le lithium est l'élément chimique de numéro atomique 3, de symbole Li.

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Loi de la cryométrie

En chimie physique, la loi de la cryométrie permet de quantifier l'abaissement de la température de fusion d'un solvant en fonction de la quantité de soluté ajouté.

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Maladie métabolique

Une maladie métabolique est un trouble médical qui affecte les métabolismes dans la cellule, en particulier la production d'énergie.

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Manosque

Manosque est une commune française, située dans le département des Alpes-de-Haute-Provence en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

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Marais salant

Marais salants de la baie de San Francisco. Les marais salants ou salins correspondent à des installations d'origine anthropique dont le but est de favoriser l'extraction et la collecte de sel marin à partir de l'entrée d'une ressource, l'eau de mer.

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Méthode de Charpentier-Volhard

La méthode de Charpentier - Volhard permet de doser les ions chlorure par un dosage en retour.

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Mer

Photo prise face à la mer sur une plage chilienne. Le grand océan planétaire, mis en valeur par ce mode de cartographie (projection de Fuller) La mer est l'étendue d’eau salée, qui couvre la plus grande partie (environ 71 %) de la surface terrestre.

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Mer Morte

La mer Morte (יָם הַמֶּלַח,, « mer de Sel »; البحر الميت. ou بحر لوط Bahr-Lût « mer de Loth ») est un lac salé du Proche-Orient partagé entre Israël, la Jordanie et la Palestine.

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Mine de sel

Musée d'une mine de sel. Hauteur d'exploitation de la mine de sel de Soledar. Une mine de sel est un gisement, généralement souterrain, de sel gemme (halite), exploité par l'homme.

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Monel

241x241px Alliage monel, métal monel et monel désignent un groupe d'alliages à base de nickel principalement (jusqu'à plus de 67%) et de cuivre, avec de petites quantités de fer, de manganèse, de carbone et de silicium, et parfois de titane, d'aluminium et de soufre.

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Neige

La neige est une forme de précipitations.

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Nickel

Le nickel est l'élément chimique de numéro atomique 28, de symbole Ni.

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Phare du fort de Bouc

Le phare du fort de BoucTypographie correspondant à une dénomination descriptive.

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Pile électrique

Une pile électrique, couramment dénommée « pile », est un dispositif électrochimique qui produit de l'électricité en convertissant de l'énergie chimique en énergie électrique grâce à une réaction d'oxydoréduction.

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Point de fusion

°C. Le point de fusion (ou la température de fusion) d'un corps pur ou d'un eutectique est, à une pression donnée, la température à laquelle les états liquide et solide de cette substance peuvent coexister à l'équilibre.

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Polychlorure de vinyle

Le poly(chlorure de vinyle), connu sous le sigle PVC (sigle venant de l'appellation anglaise), est un polymère thermoplastique de grande consommation, amorphe ou faiblement cristallin, principal représentant de la famille chloropolymères.

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Produit pétrolier

Les produits pétroliers sont des dérivés utilisables du pétrole brut issus de son raffinage.

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Prophylaxie

La prophylaxie, appelée aussi mesure prophylactique, désigne le processus actif ou passif ayant pour but de prévenir l'apparition, la propagation ou l'aggravation d'une maladie, par opposition à la thérapie curative, qui vise à la guérir.

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Puits de mine

Un puits de mine est un tunnel vertical creusé pour exploiter les ressources minières du sous-sol.

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Rein

Le rein est un organe de l'appareil urinaire des vertébrés.

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Rhume

La rhinopharyngite (ou nasopharyngite, communément nommée rhume banal) est une infection fréquente et généralement bénigne des voies aériennes supérieures (cavité nasale et pharynx) par un virus, le plus souvent de la famille des picornaviridés (qui inclut les rhinovirus), des adénovirus ou des coronavirus.

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Route

Effet de lumière sur une route australienne. Grimaldi (Italie), cette route secondaire semble plonger dans la mer Méditerranée. Une route est au sens littéral une voie terrestre (au niveau du sol ou sur viaduc) aménagée pour permettre la circulation de véhicules à roues.

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Saline (usine)

trad.

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Salinité

Cristaux de sel. La salinité désigne la quantité de sels dissous dans un liquide, notamment l'eau qui est un puissant solvant pour de nombreux minéraux.

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Salins-les-Bains

Salins-les-Bains (prononcé) est une commune française du département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté, située dans le Revermont jurassien.

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Salzkammergut

Le Salzkammergut est une région d'Autriche des Préalpes orientales septentrionales.

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Saumoduc

Un saumoduc est une canalisation destinée à transporter de la saumure, c'est-à-dire de l'eau salée.

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Saumurage

Olives en saumure. Le saumurage d'un aliment est un procédé consistant à plonger l’aliment dans une saumure (un bain d'eau plus ou moins salé).

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Saumure (cuisine)

La saumure est utilisée dans certaines cuisines régionales et dans l'industrie alimentaire principalement pour conserver des aliments par saumurage, mais aussi pour la congélation de certains aliments; le nom désigne aussi le résidu du salage à sec d'aliments.

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Sel (chimie)

En chimie, un sel est un composé ionique de cations et d'anions formant un produit neutre et sans charge électrique nette.

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Sel alimentaire

Sel alimentaire blanc. Le sel de table, sel alimentaire ou sel de cuisine, est composé essentiellement de chlorure de sodium.

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Solution (chimie)

Une solution, en chimie, est un mélange homogène (constitué d'une seule phase) résultant de la dissolution d'un ou plusieurs soluté(s) (espèce chimique dissoute) dans un solvant.

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Solution aqueuse

Photo montrant la préparation d'une solution aqueuse au moment où est versé le soluté. En chimie, une solution aqueuse est une phase liquide contenant plusieurs espèces chimiques, dont une ultramajoritaire, l'eau (H2O, le solvant), et des espèces ultraminoritaires, les solutés ou « espèces chimiques dissoutes ».

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Solution physiologique

Une solution physiologique est un liquide isotonique avec le sang, c’est-à-dire présentant la même osmolarité que les principaux fluides corporels, en particulier le sang humain, soit environ.

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Titrage

Montage d'un titrage. La titrimétrie est une technique de dosage utilisée en chimie analytique afin de déterminer la concentration ou l'activité d'une espèce chimique en solution, ou une activité biologique – le titre désignant une de ces grandeurs.

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Transfert thermique

Les modes de transfert thermique: conduction, convection et rayonnement. Un transfert thermique, appelé plus communément chaleur, est l'un des modes d'échange d'énergie interne entre deux systèmes, l'autre étant le travail: c'est un transfert d'énergie thermique qui s'effectue hors de l'équilibre thermodynamique.

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Transport

lire en ligne.

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Trouble du sommeil

Un trouble du sommeil (somnipathie) est un trouble médical pouvant avoir des causes physiologiques, environnementales ou comportementales (lié aux habitudes du sommeil d'un individu).

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Utah

LUtah (en anglais: ou; en navajo: ) est un État de l'Ouest des États-Unis.

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Vessie

La vessie est l'organe du système urinaire dont la fonction est de recevoir l'urine terminale produite par les reins puis de la conserver avant son évacuation au cours de la miction.

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Zinc

Le zinc (prononciation /zɛ̃g/ en France, /zɛ̃k/ au Canada, /zɛ̃/ en Suisse) est l'élément chimique de numéro atomique 30 et de symbole Zn.

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1800

L'année 1800 est une année séculaire et une année commune qui commence un mercredi.

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