Table des matières
10 relations: Angus (Écosse), Écosse, Bouillie, Fife (Écosse), Latin, Oatcake, Perthshire, Soupe, Spatule (cuisine), Ustensile de cuisine.
- Bouillie
- Cuisine écossaise
- Langue scots
Angus (Écosse)
L’Angus est un council area et une région de lieutenance de l’est de l’Écosse située entre Dundee et Aberdeen sur la côte de la mer du Nord.
Voir Spurtle et Angus (Écosse)
Écosse
LÉcosse (en anglais et en scots: Scotland; en gaélique écossais: Alba) est une nation constitutive du Royaume-Uni.
Voir Spurtle et Écosse
Bouillie
mil au Sénégal. William Hemsley (1893). La bouillie est un plat très simple à base de céréales mondées, souvent écrasées (grumeaux, gruau) ou transformées en semoule ou en farine, que l'on prépare en les faisant bouillir le plus souvent dans de l'eau, mais parfois aussi du lait ou de l'eau additionnée de lait.
Voir Spurtle et Bouillie
Fife (Écosse)
Le Fife (officiellement Kingdom of Fife en anglais et Fìobha en gaélique écossais) est une région côtière de l'est de l'Écosse, entre les estuaires de la Forth (Firth of Forth) et du Tay (Firth of Tay).
Latin
Le latin (en latin: Lingua latīna ou Latīna lingua) est une langue italique de la famille des langues indo-européennes, parlée à l'origine par les Latins dans le Latium de la Rome antique.
Voir Spurtle et Latin
Oatcake
Les oatcakes sont des gâteaux secs écossais et irlandais, très plats, réalisés à partir de flocons d'avoine, traditionnellement en forme de quart de cercle.
Voir Spurtle et Oatcake
Perthshire
Le Perthshire est un ancien comté du centre de l'Écosse, dont la capitale était Perth.
Soupe
Une soupe désigne originellement une tranche de pain trempée de bouillon, de potage, ou d'autres liquides. Par extension, l'usage a attribué le mot aux potages, qu'ils soient ou non complétés de pain. Ainsi, couramment, la soupe est un aliment liquide ou onctueux (exceptionnellement sans part liquide), froid ou chaud, qui est généralement servi au début du repas ou en plat unique.
Voir Spurtle et Soupe
Spatule (cuisine)
Une spatule,maryse, ou encore langue de chat est un ustensile de cuisine servant à racler le fond des récipients.
Voir Spurtle et Spatule (cuisine)
Ustensile de cuisine
spatule de glaçage, une cuillère à pot, une cuillère perforée et une écumoire(États-Unis, 1941-1945). Caisse en terre cuite, renfermant des ustensiles de ménage. Ustensiles de cuisine résistants au feu, Grande-Bretagne (1894). XX, musée Cernuschi (Paris).
Voir Spurtle et Ustensile de cuisine
Voir aussi
Bouillie
- Atole
- Bouillie
- Colivă
- Cuccìa
- Flocon d'avoine
- Fromentée
- Gâteau de semoule
- Gachas
- Genfo
- Grits
- Gruau (alimentation)
- Habermus
- Harîsa
- Hrissé
- Kachamak
- Mamaliga
- Mazamorra
- Papeda
- Pastel de choclo
- Poï (aliment)
- Polenta
- Rømmegrøt
- Riz au lait
- Spurtle
- Tinutuan
- Tsampa
- Ugali
- Wheatena
Cuisine écossaise
- Abernethy biscuit
- Boudin noir
- Bouillie
- Bouillon écossais
- Cranachan
- Cuisine écossaise
- Cullen skink
- Digestive biscuit
- Fromage de tête
- Haggis
- Hydromel
- Macaroni au fromage
- Marmelade (confiserie)
- Mince and tatties
- Munchy box
- Pain de pommes de terre
- Rocher au coco
- Rollmops
- Rumbledethumps
- Saumon fumé
- Scotch pie
- Shortbread
- Souper de Burns
- Spurtle
- White pudding
Langue scots
- Écueil
- Anglicisation
- Bastle house
- Burgh royal
- Campbeltown
- John Jamieson
- Loi d'Aitken
- Lord-prévôt
- Makar
- Moyen scots
- Scots
- Spurtle
- Wikipédia en scots
Également connu sous le nom de Spirtle.