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Sponge cake

Indice Sponge cake

Le (français européen) ou gâteau éponge (français canadien) est un gâteau anglais à base de génoise, très aéré, d'où son nom de gâteau « éponge ».

Table des matières

  1. 21 relations: Amédée VI de Savoie, Angleterre, Cacao, Chambéry, Cookie (cuisine), Dessert, Farine de blé, Français canadien, Français d'Europe, Gâteau, Gâteau arc-en-ciel, Gâteau de Savoie, Génoise (cuisine), Gervase Markham, Kougelhopf, Poète, Sucre glace, Thé (repas), Victoria (reine), 1358, 1615.

  2. Cuisine anglaise
  3. Cuisine juive

Amédée VI de Savoie

Amédée VI de Savoie, dit le « comte vert », né le à Chambéry (comté de Savoie) et mort de la peste à Campobasso (Royaume de Naples) le, est prince souverain du comté de Savoie (1343 à 1383), duc de Chablais et d'Aoste, marquis en Italie et vicaire général d'Empire.

Voir Sponge cake et Amédée VI de Savoie

Angleterre

L'Angleterre (en anglais: England; en cornique: Pow Sows) est une nation constitutive du Royaume-Uni.

Voir Sponge cake et Angleterre

Cacao

mucilagineuse. En fin de la filière cacao: chocolat chaud au lait, fait de poudre de cacao, de lait et de sucre. Le cacao est la poudre obtenue après broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées et torréfiées produites par le cacaoyer.

Voir Sponge cake et Cacao

Chambéry

Chambéry (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est une commune française située dans le département de la Savoie en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Voir Sponge cake et Chambéry

Un cookie (en Europe) ou biscuit aux pépites de chocolat (au Québec et au Nouveau-Brunswick) ou chocolate chip cookie (aux États-Unis) est un petit biscuit rond traditionnel de la cuisine des États-Unis, avec des brisures ou pépites de chocolat.

Voir Sponge cake et Cookie (cuisine)

Dessert

Trois desserts, servis dans un bistrot de pays. Dans la culture occidentale moderne, le dessert est le dernier plat servi au cours d'un repas, typiquement composé d'aliments sucrés: fruits, pâtisseries, sorbets, flans, etc.

Voir Sponge cake et Dessert

Farine de blé

La farine de blé est le résultat de la mouture de la graine du blé tendre ou froment.

Voir Sponge cake et Farine de blé

Français canadien

Le français canadien regroupe les diverses variétés de la langue française parlées par les francophones du Canada.

Voir Sponge cake et Français canadien

Français d'Europe

Le français d’Europe ou français européen regroupe les variétés de français des pays européens francophones et des régions bilingues francophones.

Voir Sponge cake et Français d'Europe

Gâteau

Chanteclair, gâteau originaire de Toulon, France. Un gâteau est une pâtisserie préparée à partir d'une pâte sucrée cuite au four généralement dans un moule.

Voir Sponge cake et Gâteau

Gâteau arc-en-ciel

Un gâteau arc-en-ciel est un petit gâteau dont les couches rappellent les couleurs de l'arc-en-ciel.

Voir Sponge cake et Gâteau arc-en-ciel

Gâteau de Savoie

Le gâteau ou biscuit de Savoie est un gâteau d'origine savoyarde, élaboré au pour le comte Amédée VI de Savoie qui recevait l'Empereur.

Voir Sponge cake et Gâteau de Savoie

Génoise (cuisine)

La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de nombreux mets en pâtisserie.

Voir Sponge cake et Génoise (cuisine)

Gervase Markham

Gervase (ou Jervis) Markham (vers 1568 -) est un poète et écrivain anglais, connu pour son travail The English Huswife, Containing the Inward and Outward Virtues Which Ought to Be in a Complete Woman, publié pour la première fois à Londres en 1623.

Voir Sponge cake et Gervase Markham

Kougelhopf

Un kouglof. Le kougelhopf, de son nom originel alémanique, ou encore kouglof, kougelhof, kugelhof, kugelopf, kugelhopf ou kouglouf (en alsacien (Haut-Rhin) Kugelhupf, en allemand Gugelhupf, en francique lorrain Fùrmekùùche, en tchèque bábovka) est une spécialité alsacienne, de l'Autriche, de la Tchéquie et du Sud de l'Allemagne.

Voir Sponge cake et Kougelhopf

Poète

Un poète (ancienne orthographe: poëte) est quelqu'un qui dit ou écrit un ou plusieurs poèmes.

Voir Sponge cake et Poète

Sucre glace

Tas de sucre glace. Le sucre glace, sucre impalpable (en Belgique francophone), sucre à glacer, sucre en poudre (au Canada francophone) ou encore sucre farine, est obtenu par broyage du sucre cristallisé, raffiné ou non.

Voir Sponge cake et Sucre glace

Thé (repas)

Le thé est une collation prise dans l'après-midi, consistant en thé (d'où l'origine du terme) et souvent aussi de boissons non-alcoolisées, comme orangeades, citronnades, limonades ou d'autres infusions, accompagnées le plus souvent de gâteaux secs, de biscuits, et aussi de petits fours Cette habitude s'est prise en France à la fin du, alors que se développait une certaine anglomanie dans l'aristocratie.

Voir Sponge cake et Thé (repas)

Victoria (reine)

Victoria, née Alexandrina Victoria le au palais de Kensington, à Londres et morte le à Osborne House sur l'île de Wight, étant appelée, est la reine du Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du jusqu'à sa mort.

Voir Sponge cake et Victoria (reine)

1358

L'année 1358 est une année commune qui commence un lundi.

Voir Sponge cake et 1358

1615

L'année 1615 est une année commune qui commence un jeudi.

Voir Sponge cake et 1615

Voir aussi

Cuisine anglaise

Cuisine juive

Également connu sous le nom de Gâteau éponge.