Communication

563 relations: Abat, Abattage, Acide oléique, Addax, Adhésif, Adrénaline, Aegodontia, Afrique, Afrique de l'Est, Afrique du Nord, Afrique subsaharienne, Agent moussant, Alcelaphinae, Alcelaphus, Alimentation animale, Allaitement maternel, Alpaga, Amalthée (mythologie), Amérique du Nord, Amble, Ammodorcas clarkei, Ancien Monde, Angus (race bovine), Animal domestique, Années 1990, Antilocapra americana, Antilocapridae, Antilope cervicapre, Antilope du Tibet, Antilope nilgaut, Antilope tétracère, Antilopes, Antilopinae, Antilopini, Appareil digestif, Arabie, Arabitragus jayakari, Arbre phylogénétique, Arctique, Aridité, Aromate, Artiodactyla, Arunachal Pradesh, Asie de l'Est, Asie du Sud-Est, Aurochs, Australie, Avant le présent, Âne commun, Ère commune, ..., Écozone afrotropicale, Écozone Indomalaise, Égypte, Éland, Épiderme (anatomie), Équarrissage (agroindustrie), États-Unis, Évolution (biologie), Bactérie, Bali, Balkans, Bangladesh, Banteng, Banteng domestique, Bât, Bœuf musqué, Beira (animal), Biome, Biosphère, Birmanie, Bison, Bison d'Amérique, Bison d'Europe, Bois (cervidé), Bongo (animal), Bos, Bos taurus, Boselaphini, Boucherie, Boudin noir, Bouquetin des Alpes, Bourgeon (botanique), Bouria, Bourrelet gingival, Bouton floral, Bovina, Bovinae, Bovini, Boxe, Brahmane (race bovine), Brésil, Broutage, Bubale, Bubalus, Bubalus bubalis, Bubalus depressicornis, Bucerotidae, Buffle, Buffle d'Afrique, Buffle sauvage d'Asie, Bulbe, Caillette (organe), Camelidae, Camelus, Camouflage, Canal lacrymo-nasal, Canine, Capra, Capricornis, Caprinae, Capsule (pharmacie galénique), Carcasse, Carex, Carl von Linné, Carnivora, Caryotype, Catgut, Caucase, Cavia porcellus, Célèbes, Cénozoïque, Céphalophe de Grimm, Céréale, Cœur, Cellule (biologie), Cellulose, Cephalophinae, Cephalophus, Cervelle (aliment), Cervidae, Cervus, Chameau de Bactriane, Chamois, Chandelle (éclairage), Charolaise, Chasseur-cueilleur, Chat, Chèvre, Chèvre des montagnes Rocheuses, Cheval, Chien, Chine, Chiroptera, Chromosome, Clade, Classification scientifique des espèces, Clavicule, Code international de nomenclature zoologique, Colin Groves, Collagène, Colle, Colloïde, Colonne vertébrale, Commensalisme, Comprimé, Contreplaqué, Coproduit, Copulation, Corne (biologie), Cosmétique, Crâne, Crème glacée, Crête sagittale, Crise de salinité messinienne, Croissant fertile, Cuir, Damalisque, Damalops, Débuts de l'agriculture au Proche-Orient, Décomposition, Défense (dent), Désert, Détroit de Béring, Denture, Dernière période glaciaire, Dernier ancêtre commun, Diagnose, Diastème (odontologie), Diastème (zoologie), Dicotylédone, Digestion, Dik-dik de Kirk, Dimorphisme sexuel, Diurne (comportement animal), Domestication, Domestication du cheval, Domestication du chien, Dromadaire, Duboisia, Eadweard Muybridge, Encéphalopathie spongiforme bovine, Encre, Endémisme, Enzyme, Eotragus, Eotragus clavatus, Eotragus noyei, Equidae, Ergot (mammifère), Espèce type, Estomac, Euceratherium, Eudorcas, Eurasie, Europe néolithique, Excrément, Expansion de l'islam, Explosif, Extincteur, Extinction des espèces, Extinction massive, Fabaceae, Falaise, Famille (biologie), Farine d'os, Femelle, Fermentation entérique, Feuille, Feuillet (organe), Feutre (textile), Fibre alimentaire, Fibre textile, Fibula, Filtre à air, Fixation du carbone en C4, Fleur, Foie (alimentation), Follicule pileux, Fongicide, Forêt tropicale, Fossile, Fourrageage, Francisation, Friture, Frugivore, Fruit (botanique), Furet, Galop, Garrot (anatomie), Gayal, Gazella, Gazella gazella, Gazella leptoceros, Gazelle, Gazelle de Grant, Gazelle de Waller, Gazelle dorcas, Gélatine, Génitif, Gelée (cuisine), George Gaylord Simpson, Gestation, Girafe, Giraffidae, Glaciation, Glande, Glande mammaire, Glande odoriférante, Glycérol, Gnou, Gnou bleu, Gona, Gousse, Graine, Graisse, Grégarisme, Griffe (anatomie), Groupe frère, Guib harnaché, Hémisphère nord, Héparine, Hemibos, Hemitragus, Herbivore, Hereford (race bovine), Himalaya, Hippopotamidae, Hippotraginae, Hippotrague noir, Hippotragus, Hirola, Histoire évolutive de la lignée humaine, Histoire de l'agriculture, Histoire naturelle (Buffon), Holstein (race bovine), Hormone, Hybride, Hypsodontie, Immunologie, Impala, Incisive, Inde, Indonésie, Indus, Industrie laitière, Industrie lithique, Industrie pharmaceutique, Industrie textile, Insecticide, Insuline, Intestin, Italie, Jersiaise, John Edward Gray, Juvénile (organisme), Kératine, Kobus, Kobus ellipsiprymnus, Koudou, Lama (animal), Langue de bœuf (viande), Latin classique, Leptobos, Levant (Proche-Orient), Liant, Limousine (race bovine), Liste de locutions latines, Liste de locutions latines commençant par L, Liste de races bovines, Lovis Corinth, Lubrifiant (mécanique), Madoqua, Mamelle, Mammal Species of the World, Mammifère, Mandibule, Marronnage (zoologie), Mastication, Matière plastique, Max Schlosser, Mâle, Mésaxonique, Megalotragus, Membre chiridien, Mer Méditerranée, Migration animale, Miocène, Mitochondrie, Moelle spinale, Molaire (dent), Monocotylédone, Monogamie, Monophylie, Monts Zagros, Moschidae, Moschus, Mouflon, Mouflon à manchettes, Mouflon canadien, Mouflon corse, Mouton, Muscle masséter, Muscle masticateur, Myotragus, Nanger, Néogène, Néolithique précéramique B, Nemorhaedus, Neotragus, Neotragus pygmaeus, Nil, Nilgiritragus hylocrius, Nom vernaculaire, Nomadisme, Nyala, Occlusion dentaire, Oligocène, Omoplate, Ongle, Optimum climatique, Oréotrague, Orbite (anatomie), Oreotragus, Organe, Organe de réserve, Orge commune, Orteil, Oryx, Oryx algazelle, Os cuboïde, Os frontal, Os incisif, Os interpariétal, Os maxillaire, Os nasal, Os naviculaire, Os pariétal, Ossicône, Ourebia ourebi, Ovibovini, Ovis, Paléontologie, Panse, Papier, Paraphylie, Paratéthys, Paraxonique, Parmatus, Parturition, Pastoralisme, Pâté de foie, Pâturage (alimentation), Péninsule de Cobourg, Pérou, Peau (tannerie), Pecora, Pelea capreolus, Pelorovis, Perissodactyla, Peter Grubb (zoologiste), Phacochère, Phalange (os), Pharynx, Phénotype, Phylogénétique moléculaire, Pinceau, Placenta, Placentalia, Plante aquatique, Plante fossile, Plante herbacée, Plante succulente, Plantule, Plateau tibétain, Pléistocène, Pliocène, Poaceae, Polycérate, Polygynie, Polyphylie, Porc, Post-partum, Poumon, Prairies, savanes et terres arbustives tempérées, Prédation, Préhistoire, Prémolaire, Pression de sélection, Primates, Procapra, Produit laitier, Progéniture, Proie, Pseudois, Queue de bœuf, Radiation évolutive, Radius (os), Rameau (botanique), Raphicerus, Rate, Réchauffement climatique, Régime alimentaire, Régions polaires, Réticulum (organe), Redunca, Reduncinae, Rembourrage, Reproduction (biologie), Rhinocéros, Richard Lydekker, Ris de veau, Rivière Omo (Éthiopie), Rizière, Rodentia, Roseau, Ruminantia, Rumination (zoologie), Rupicapra, Saïga, Sabot (ongle), Sahara, Saindoux, Saison humide, Salvador, Sang, Saola, Saucisse, Saumure, Savane, Savon, Sécrétion, Sédentarité, Sélection sexuelle, Séquençage de l'ADN, Sérigraphie, Sens (littérature), Sex-ratio, Shampooing, Sibérie, Sitatunga, Siwalik, Solvant, Sous-continent indien, Sous-famille (biologie), Sous-ordre, Sous-produit, Spéciation, Springbok, Stéroïde, Stotting, Structure vestigiale, Suet (graisse), Suidae, Suif, Suture (médecine), Symphyse, Systématique, Systema naturae, Takin, Tannerie, Tapir, Tapis, Tarse (anatomie), Tarte à la crème, Taurotragus, Taxon, Taxon fossile, Taxon monotypique, Taxon poubelle, Tayassuidae, Tendon, Territoire (éthologie), Tetracerus, Textile, Thymus (anatomie), Tibia, Tortonien, Traction animale, Tragelaphus, Tragulidae, Tribu (biologie), Tripes, Tropique, Trot, Troupeau, Tubercule, Ulna, Ungulata, Utérus, Valeur sélective, Vallée fluviale, Végétal, Végétation, Vertèbre caudale, Vertèbre cervicale, Vertèbre lombaire, Vertèbre sacrée, Vertèbre thoracique, Viande, Viande bovine, Viande d'agneau, Viande de chèvre, Viande de mouton, Viande de veau, Viande hachée, Viêt Nam, Xérophile, Yack, Yamdrok-Tso, Yaourt, Yunnan, Zébu, Zone sèche. 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Abat

Un tripier dans sa triperie, à Naples. Tripes Les abats, souvent dénommés globalement triperie ou produits tripiers, correspondent à la partie comestible du cinquième quartier (qui comprend également des produits utilisés après transformation industrielle: issues, glandes valorisées en opothérapie, déchets divers et contenu du tube digestif) séparée de la carcasse des animaux à l'abattoir, et appelé ainsi par opposition aux quatre quartiers (quartier antérieur droit et gauche, quartier postérieur droit et gauche de la carcasse).

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Abattage

L'abattage désigne généralement la mise à mort des animaux d'élevage dévolus à la production de viande ou de fourrure.

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Acide oléique

L'acide oléique est un acide gras mono-insaturé à 18 atomes de carbone, son nom vient du latin oleum qui signifie « huile ».

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Addax

L'addax (Addax nasomaculatus) ou antilope à nez tacheté, est une espèce d'antilopes d'un genre monospécifique Addax et appartenant à la famille des Bovidés.

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Adhésif

Un adhésif est un matériau qui permet de rendre des objets mécaniquement solidaires.

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Adrénaline

L’adrénaline est un neurotransmetteur et une hormone appartenant à la famille des catécholamines.

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Aegodontia

Les Égondontes sont un clade qui regroupe l'ensemble des Bovidés autres que les Bovinés.

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Afrique

L'Afrique vue de l'espace. L’Afrique est un continent qui couvre 6 % de la surface de la Terre et 20 % de la surface des terres émergées.

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Afrique de l'Est

L'Afrique de l'Est est une région de l'Afrique.

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Afrique du Nord

L'Afrique du Nord est un sous-continent culturel de la partie septentrionale de l’Afrique. Elle est parfois définie comme s'étendant des rives de l'Atlantique, du Maroc à l'ouest, au canal de Suez et à la mer Rouge, en Égypte à l'est. La définition la plus communément acceptée comprend d'Est en Ouest: l'Égypte, la Libye, la Tunisie, l'Algérie, le Maroc et le Sahara occidental. Le Bureau du recensement des États-Unis définit l'Afrique du Nord comme étant l'Algérie, la Libye, l'Égypte, le Maroc et la Tunisie. Les pays d'Afrique du Nord partagent une identité ethnique, culturelle et linguistique commune propre à cette région, telle que la langue (arabe, berbère), ainsi que la religion (Islam). L'Afrique du Nord sera habitée par diverses populations au cours de l'Histoire, durant l'Antiquité la partie occidentale sera peuplée de différents peuples berbères et de colons phéniciens venu du Moyen-Orient, tandis que la partie orientale de l'Afrique du Nord sera le foyer des anciens Égyptiens et d'anciens peuples arabes, lesquels entretenaient d'étroites relations avec les libou, une confédération libyque durant l'Antiquité Après la conquête musulmane au, la région va subir plusieurs vagues d'immigration arabe venant d'Arabie, d'Andalousie et du Levant ce qui va entrainer un processus d'arabisation et d'islamisation ce qui va redéfinir son paysage culturel. La distinction entre l'Afrique du Nord et l'Afrique subsaharienne est historiquement et écologiquement significative en raison de la barrière naturelle créée par le désert du Sahara pour une grande partie de l'Histoire moderne. L'Afrique du Nord est peuplée d'Arabes et de Berbères, tandis que l'Afrique subsaharienne est peuplée de Noirs. À partir de 4000-3600, à la suite de la désertification abrupte du Sahara due aux changements graduels de l'orbite terrestre, cette barrière a séparé culturellement le Nord du reste du continent. Comme les civilisations maritimes des Phéniciens, des Grecs, des Romains, des musulmans et d'autres facilitaient la communication et la migration à travers la mer Méditerranée, les cultures nord-africaines étaient plus étroitement liées à l'Asie du Sud-Ouest et à l'Europe qu'à l'Afrique subsaharienne. L'influence islamique dans la région est également importante, et l'Afrique du Nord est une part majeure du monde musulman. Un nombre croissant de chercheurs ont postulé que l'Afrique du Nord, plutôt que l'Afrique de l'Est, servait de point de sortie pour les humains modernes qui ont d'abord quitté le continent lors de la migration hors d'Afrique.

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Afrique subsaharienne

L'Afrique subsaharienne est l'étendue du continent africain au Sud du Sahara, séparée écologiquement des pays du Nord par le climat rude du plus vaste désert chaud du monde.

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Agent moussant

doi.

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Alcelaphinae

Les Alcélaphinés sont une sous-famille de mammifères artiodactyles de la famille des Bovidés.

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Alcelaphus

Alcelaphus est un genre des bovidés qui regroupe des grandes antilopes d'Afrique.

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Alimentation animale

Alimentation de bovins dans un élevage intensif du Kansas L'alimentation animale est une branche de la zootechnie qui décrit les besoins alimentaires des animaux d'élevage et les moyens et méthodes permettant de les satisfaire.

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Allaitement maternel

Enfant en train de téter. Le colostrum Symbole international de l'allaitement. passage.

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Alpaga

Lalpaga, ou encore alpaca (Vicugna pacos), est un mammifère domestique de la famille des camélidés.

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Amalthée (mythologie)

1640) Amalthée (en grec ancien, forme contractée de signifie) est une figure incertaine de la mythologie grecque, associée à l’enfance de Zeus.

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Amérique du Nord

L'Amérique du Nord est un continent à part entière ou un sous-continent de l'Amérique suivant le découpage adopté pour les continents.

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Amble

Amble Chameau allant à l'amble, animation de 1887. Éléphant au Parc national d'Etosha en Namibie pratiquant l'amble L'amble est une sorte d'allure de marche rapide de certains quadrupèdes.

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Ammodorcas clarkei

L'antilope de Clarke (Ammodorcas clarkei), aussi appelée dibatag est une espèce d'antilope qui vit par petits groupes (moins de cinq) en Éthiopie et Somalie.

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Ancien Monde

L'Ancien Monde est la partie du monde connue par les Européens depuis l'Antiquité, avant les voyages de Christophe Colomb: l'Europe, l'Asie et l'Afrique (Afro-Eurasie), par opposition au Nouveau Monde: les Amériques et l'Océanie.

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Angus (race bovine)

L’angus ou Aberdeen Angus est une race bovine Écossaise.

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Animal domestique

L'animal domestique est perçu comme tel à des niveaux différents.

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Années 1990

Les années 1990 couvrent la période du au.

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Antilocapra americana

Antilocapra americana est la seule espèce du genre Antilocapra, et également la seule représentante actuelle de la famille des antilocapridés (Antilocapridae).

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Antilocapridae

Les Antilocapridés forment une famille de mammifères artiodactyles originaires d'Amérique du Nord.

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Antilope cervicapre

L'Antilope cervicapre (Antilope cervicapra) est l'unique espèce du genre Antilope.

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Antilope du Tibet

L'antilope du Tibet (Pantholops hodgsonii), tchirou ou chirou ou encore chiru, est une espèce de capriné (famille des bovidés) qui se rencontre sur le plateau du Tibet en République populaire de Chine, en Inde, et, dans la première moitié du, également très rarement au Népal.

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Antilope nilgaut

L'Antilope nilgaut (Boselaphus tragocamelus) est une espèce de bovidés qui se rencontre en Inde.

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Antilope tétracère

L'antilope tétracère (Tetracerus quadricornis) ou choushinga est une espèce d'antilope (famille des bovins) qui se rencontre dans les zones boisées de l'Inde.

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Antilopes

Les Antilopes sont un groupement de mammifères artiodactyles de la famille des Bovidés.

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Antilopinae

Les Antilopinés sont une sous-famille de Bovidés comprenant les vraies antilopes.

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Antilopini

Les Antilopini sont une tribu d'antilopes de la famille des Bovidae, comprenant notamment les différentes espèces appelées « gazelles » en français.

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Appareil digestif

Le système digestif, appelé aussi appareil digestif, est l'ensemble des organes qui chez les êtres vivants a pour rôle d'assurer l'ingestion et la digestion des aliments pour en extraire l'énergie et les nutriments nécessaires à la survie de l'organisme qui sont ensuite absorbés par l'organisme.

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Arabie

L'Arabie, ou péninsule Arabique (« la presqu'île arabe » ou « la presqu'île des Arabes »), est une vaste péninsule située au sud-ouest de l'Asie, à la jonction entre ce continent et l'Afrique.

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Arabitragus jayakari

Le tahr d'Arabie était classé avec les autres Tahrs sous le genre Hemitragus.

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Arbre phylogénétique

archées en vert. Un arbre phylogénétique est un arbre schématique qui montre les relations de parenté entre des groupes d'êtres vivants.

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Arctique

Image satellite de la région arctique. MODIS de l'Arctique. LArctique est la région entourant le pôle Nord de la Terre, à l’intérieur et aux abords du cercle polaire arctique.

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Aridité

L’aridité est un phénomène climatique impliquant une pluviométrie faible.

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Aromate

ail et le romarin sont deux aromates abondamment utilisés en cuisine. Un aromate est une substance naturelle odoriférante d'origine végétale, ou plus rarement animale, utilisée en cuisine, ainsi qu'en médecine et en parfumerie.

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Artiodactyla

Les Artiodactyles (Artiodactyla, du grec artios « pair » et dactylos « doigt »), ou Paridigités (du latin par « pair » et digitus « doigt »), sont un ordre de mammifères placentaires.

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Arunachal Pradesh

LArunachal Pradesh (en hindi: texte,, « province des montagnes éclairées par l'aube ») est un État du nord-est de l'Inde, créé d'abord comme territoire de l'Union le avant d'accéder au rang d'État proprement dit le.

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Asie de l'Est

L'Asie de l'Est (ou Asie orientale) est une région d'Asie, comprenant: la Chine, la Corée (Corée du Nord et Corée du Sud), le Japon, la Mongolie (parfois rattachée à l'Asie centrale), Taïwan, éventuellement le Viêt Nam et Singapour, pour des raisons culturelles (ces pays sont plus généralement rattachés à l'Asie du Sud-Est pour leur position géographique), l'Extrême-Orient russe peut aussi être rattaché à cette région.

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Asie du Sud-Est

Localisation de l'Asie du Sud-Est. L'Asie du Sud-Est ou Sud-Est asiatique est une région d'Asie qui se situe à l'est de l'Inde et au sud de la Chine.

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Aurochs

LaurochsSelon l'orthographe traditionnelle, aurochs est un mot invariable, qui prend donc un s même au singulier.

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Australie

LAustralie, en forme longue le Commonwealth d'Australie (et Commonwealth of Australia), est un pays d'Océanie, situé entre les océans Pacifique et Indien.

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Avant le présent

La locution « avant le présent ».

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Âne commun

L'Âne commun (Equus asinus ou Equus asinus asinus), appelé plus communément « Âne », est une espèce de mammifères herbivores et ongulés appartenant à la famille des équidés.

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Ère commune

La locution chronologique « de l'ère commune » (abrégée par son sigle EC ou parfois) est un synonyme alternatif à la forme plus courante « après Jésus-Christ » (« »), de même qu’avant l'ère commune (AEC ou parfois) correspond à la formule « avant Jésus-Christ » (« »).

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Écozone afrotropicale

L'écozone afrotropicale est une des huit écozones ou régions biogéographiques terrestres.

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Écozone Indomalaise

Carte de l'écozone indomalaise''Ce type de projection cartographique surestime les surfaces septentrionales de l'hémisphère nord'' L'indomalais ou écozone indomalaise ou orientale est une des huit écozones ou régions biogéographiques terrestres.

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Égypte

LÉgypte (en arabe: مصر / miṣr; en مصر / maṣr masˤɾ), en forme longue la / jumhuriyat masr al arabiya, est un pays transcontinental se trouvant en Afrique du Nord-Est et, pour la péninsule du Sinaï, en Asie de l'Ouest.

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Éland

L'Éland (Taurotragus oryx), également appelé éland du Cap pour le différencier de l'éland de Derby (Taurotragus derbianus), est une espèce de ruminants de la famille des Bovidés.

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Épiderme (anatomie)

En anatomie, l’épiderme (étymologiquement formé en grec des mots epi, sur et derma, peau) est la couche superficielle de la peau dont la surface est formée de cellules mortes kératinisées qui desquament.

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Équarrissage (agroindustrie)

Cadavres d'animaux en attente du passage de l’équarrisseur L'équarrissage est l'activité d'intérêt général et sanitaire, devenue une Closset M.F, Lebailly P & Six Y (1986).

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États-Unis

Les États-Unis (prononcé), en forme longue les États-Unis d'AmériqueComme la plupart des pays, les États-Unis ont un nom « court » pour l'usage courant, pédagogique et cartographique, et un nom « long » pour l'usage officiel.

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Évolution (biologie)

En biologie, l’évolution est la transformation du monde vivant au cours du temps, qui se manifeste par des changements phénotypiques des organismes à travers les générations.

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Bactérie

Le terme bactérie est un nom vernaculaire qui désigne certains organismes vivants microscopiques et procaryotes présents dans tous les milieux.

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Bali

Bali, la plus occidentale des petites îles de la Sonde. Java et Lombok, baignée par la mer de Bali et l'océan Indien. Bali (balinais: ᬩᬮᬶ, Pulau Bali) est une île du Sud de l'Indonésie située entre les îles de Java et de Lombok.

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Balkans

Les Balkans sont une des trois péninsules de l'Europe du Sud.

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Bangladesh

Le Bangladesh (বাংলাদেশ, littéralement « le pays du Bengale »), en forme longue la république populaire du Bangladesh (en bengali গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ, Gônoprojatontri Bangladesh), est un pays sud-asiatique.

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Banteng

Le banteng ou tembadau (Bos javanicus) est un bœuf sauvage relativement petit qui vit en Asie du Sud-Est.

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Banteng domestique

Le Banteng domestique (Bos javanicus domesticus), appelé aussi Bœuf de Bali, est une sous-espèce d'artiodactyles de la famille des Bovidae.

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Bât

Un âne bâté pour le transport et le commerce des fleurs à Myconos. Un bât est un dispositif permettant le port de lourdes charges par des mammifères quadrupèdes tels que l'âne, le cheval, le chameau ou le buffle, utilisés comme bêtes de somme.

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Bœuf musqué

Le bœuf musqué (Ovibos moschatus) est une espèce de caprinés arctique recouverte d'une épaisse toison laineuse qui habite l'extrême nord canadien, le Groenland et la toundra norvégienne, suédoise et russe.

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Beira (animal)

Le Beira (Dorcatragus megalotis) est une antilope de Somalie.

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Biome

Un biome (du grec, « vie »), appelé aussi macroécosystème ou aire biotique, est un ensemble d'écosystèmes caractéristique d'une aire biogéographique et nommé à partir de la végétation et des espèces animales qui y prédominent et y sont adaptées.

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Biosphère

résilience du système semble augmenter. La biosphère est l'ensemble des organismes vivants et leurs milieux de vie, donc la totalité des écosystèmes présents que ce soit dans la lithosphère, l'hydrosphère et l'atmosphère.

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Birmanie

La Birmanie.

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Bison

Les Bisons (Bison) forment un genre de grands bovidés ruminants dont il existe deux espèces vivantes: le bison d'Europe (Bison bonasus) et le bison d'Amérique du Nord (Bison bison) qui est elle-même divisée en deux sous-espèces: le bison des bois (Bison bison athabascae) et le bison des plaines (Bison bison bison).

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Bison d'Amérique

Le Bison d'Amérique (Bison bison) est l'une des deux espèces de bison encore vivantes, l'autre étant le Bison d'Europe.

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Bison d'Europe

Le Bison d'Europe (ou) est une espèce de mammifère ruminant de la famille des Bovidés.

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Bois (cervidé)

Les bois sont des organes osseux ramifiés de grande taille présents sur la tête d'animaux tels que le cerf et la plupart des représentants de sa famille, les cervidés.

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Bongo (animal)

Le bongo (Tragelaphus eurycerus) est une espèce de mammifères ruminants de la famille des Bovidés vivant en Afrique centrale.

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Bos

Bos (du grec signifiant « bœuf ») est le genre qui rassemble les bœufs sauvages et domestiques de la famille des Bovidés.

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Bos taurus

Le (Bos taurus) est une espèce de bovins de l'Ancien Monde issu de l'aurochs sauvage.

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Boselaphini

Les Boselaphini forment une tribu qui correspond à la plus ancienne radiation des bovinés actuels.

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Boucherie

Une boucherie est un établissement commercial où l'on fait maturer et où l'on découpe et vend au détail de la viande.

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Boudin noir

Le boudin noir, variété de boudin, est l'une des plus anciennes charcuteries connues.

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Bouquetin des Alpes

Le Bouquetin des Alpes (Capra ibex), bouquetin ou ibex, est un mammifère de la famille des Bovidés, de l'ordre des Artiodactyles et de la sous-famille des Caprinés.

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Bourgeon (botanique)

Églantier. Églantier. Le bourgeon à fleur ne doit pas être confondu avec le bouton floral qui est un stade de développement plus avancé et ne comprend pas de feuilles. En botanique, un bourgeon est un ensemble de très jeunes pièces foliaires regroupées sur un axe végétatif extrêmement court.

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Bouria

Bouria est une commune rurale située dans le département de Yako de la province du Passoré dans la région Nord au Burkina Faso.

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Bourrelet gingival

Bourrelet gingival d’un ruminant domestique. Noter l’absence d’incisives ou canines supérieures. Le bourrelet gingival est un élément de l’anatomie buccale des ruminants qui supplée à l’absence d’incisives supérieures chez ces animaux et leur permet d’arracher des touffes d’herbes ou d'autres matières végétales.

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Bouton floral

Bouton floral de Lotus Le bouton floral est un stade de floraison qui se situe entre le débourrage des bourgeons d'un arbre ou le développement végétatif d'une plante et l'épanouissement de la fleur.

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Bovina

Les Bovina constituent la lignée de bovins qui rassemble les bœufs et le bisons.

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Bovinae

Les Bovinés (Bovinae) sont une sous-famille de mammifères ruminants de la famille des Bovidés comprenant les Bovins (Bœufs et espèces proches) ainsi que des « antilopes eurasiennes ».

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Bovini

Les Bovins (Bovini) sont une tribu de mammifères artiodactyles de la famille des Bovidés regroupant les Bœufs et les genres apparentés.

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Boxe

La boxe est un sport de combat pratiqué depuis le à un contre un, qui recourt à des frappes de percussion à l'aide de gants matelassés.

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Brahmane (race bovine)

Le brahmane (en anglais: Brahman) est une race bovine.

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Brésil

Le Brésil (en Brasil), la république fédérative du Brésil (República Federativa do Brasil), est le plus grand État d’Amérique latine.

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Broutage

Chèvre en train de brouter des feuilles. Le broutage est une stratégie alimentaire de grands animaux herbivores terrestres (animaux « brouteurs » sauvages et domestiques) qui se nourrissent de feuilles, de pousses ou de fruits de végétation haute, généralement des plantes ligneuses telles que des arbustes.

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Bubale

Les Bubales sont un genre d'antilopes africaines de la famille des Bovidae.

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Bubalus

Portrait d'un bubalus au Cambodge. Juillet 2014. Le genre Bubalus regroupe les buffles asiatiques.

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Bubalus bubalis

Le Buffle domestique (Bubalus bubalis) est une espèce de bovins de grande taille, rattachée au milieu aquatique, espèce type du genre Bubalus, qui comprend plusieurs autres espèces endémiques d'Asie tropicale.

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Bubalus depressicornis

L'Anoa des plaines (Bubalus depressicornis) est un mammifère appartenant à la famille des Bovidae.

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Bucerotidae

Les Bucerotidae (ou bucérotidés) sont une famille d'oiseaux constituée de 13 genres et 59 espèces.

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Buffle

Buffles en plein wallowing dans une marre de boue dans le parc national de Yala au Sri Lanka. Novembre 2014. Le terme Buffle s'applique à une lignée de bovins, la sous-tribu des Bubalina, qui se décompose en deux genres.

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Buffle d'Afrique

Sparrman, 1779 --> Répartition des variétés du buffle d'Afrique:1 vert clair: ''Syncerus caffer caffer''2 vert foncé: ''Syncerus caffer nanus''3 brun: ''Syncerus caffer brachyceros'' Crâne de buffle d'Afrique Crane en décomposition de buffle d'Afrique dans la Province de l'Est (Zambie). Juillet 2023. Le Buffle d'Afrique, buffle noir des savanes ou grand buffle noir des savanes (Syncerus caffer) est une espèce de bovidés de la sous-tribu des Bubalina.

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Buffle sauvage d'Asie

Le buffle sauvage d'Asie (Bubalus arnee), également appelé buffle d'eau, buffle d'Asie et buffle sauvage, est un gros bovin originaire du sous-continent indien et d'Asie du Sud-Est.

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Bulbe

Bulbe d'échalotes. Bulbilles d'ail sauvage (''Allium vineale'') germant. Un bulbe est une tige souterraine verticale résultant d'une tubérisation de feuilles (écailles) ou de gaines de feuilles, et utilisée comme organe de stockage de nourriture par une plante à dormance.

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Caillette (organe)

Paroi interne de la caillette d'un impala. La caillette, aussi appelée abomasum, est le véritable estomac des ruminants.

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Camelidae

Les camélidés sont une des familles de l'ordre des mammifères artiodactyles.

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Camelus

Les chameaux (genre Camelus) sont des mammifères de la famille des camélidés.

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Camouflage

Un flet (poisson marin plat) se fondant dans le gravier du fond de la mer. Un caméléon, animal célèbre pour sa capacité à modifier la couleur de sa peau pour se camoufler. Le camouflage est une méthode de dissimulation.

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Canal lacrymo-nasal

Le canal naso-lacrymal (ou canal lacrymo-nasal) est un conduit osseux formé par le cornet nasal inférieur et les sillons lacrymaux de l'os maxillaire et de l'os lacrymal.

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Canine

Les canines sont des dents pointues, parfois très saillantes, chez certains animaux, situées entre les incisives et les molaires.

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Capra

Capra est le genre qui réunit les chèvres et bouquetins, mammifères herbivores et ruminants, appartenant à la famille des bovidés, sous-famille des caprinés ou Caprinae.

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Capricornis

Le genre Capricornis regroupe les saros (du lepcha să-ro, anglais serow, allemand Serau), six espèces de caprins asiatiques.

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Caprinae

Les Caprinés ou Caprins sont une sous-famille de Bovidés qui comprend notamment les chèvres, les moutons et les chamois.

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Capsule (pharmacie galénique)

En pharmacie galénique et selon la Pharmacopée européenne, une capsule est une forme galénique solide constituée d’une enveloppe dure ou molle, utilisée pour l’administration d’au moins un principe actif de médicament par différentes voies d’administration.

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Carcasse

Une carcasse est l'ossature d'un animal une fois mort et dépouillé de ses chairs (par exemple une carcasse de baleine).

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Carex

Carex (du grec kairo, « couper », allusion aux feuilles finement dentées sur les bords, pouvant couper la peau de la main lorsqu'elle glisse dessus, et autres significations) est un genre de plantes herbacées de la famille des Cypéracées.

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Carl von Linné

Carl Linnæus, puis Carl von Linné après son anoblissement, né le à Råshult et mort le à Uppsala, est un naturaliste suédois qui a posé les bases du système moderne de la nomenclature binominale.

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Carnivora

Les Carnivores (Carnivora) sont un ordre de mammifères placentaires du super-ordre des Laurasiathériens.

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Caryotype

Le caryotype (ou caryogramme) est l'arrangement standard de l'ensemble des chromosomes d'une cellule, à partir d'une prise de vue microscopique.

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Catgut

Le catgut est un terme désignant un type de fil fabriqué à base de boyaux d'origine animale, et destiné à tout une série d'utilisations: armer un arc, un instrument à cordes ou une raquette de marche ou encore de tennis.

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Caucase

Le Caucase (en Кавказ, Kavkaz; en კავკასია, Kawkasia; en arménien: Կովկաս, Kovkas; en azerbaidjanais: Qafqaz; en kurde: Qefqasya; en Kafkas; en قفقاز) est une région d'Eurasie constituée de montagnes qui s'allongent sur, allant du détroit de Kertch (mer Noire) à la péninsule d'Apchéron (mer Caspienne).

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Cavia porcellus

Le cochon d'Inde est un rongeur de taille moyenne, appartenant à la famille des Caviidae et originaire d’Amérique du Sud.

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Célèbes

Célèbes est une île du Nord de l'Indonésie située à environ à l'est de Bornéo, à au sud de Mindanao (Philippines), à à l'ouest de l'île de Buru (archipel indonésien des Moluques), à au nord de Florès et à à l'est-nord-est de Java.

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Cénozoïque

Le Cénozoïque est la troisième ère géologique du Phanérozoïque et la plus récente sur l'échelle des temps géologiques.

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Céphalophe de Grimm

Le Céphalophe de Grimm (Sylvicapra grimmia) est le seul représentant du genre Sylvicapra (Ladri) ''Cephalophus Sylvicapra'' (1894).

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Céréale

pâtes alimentaires. orge, de blé et de seigle Structure schématique d'un grain de blé (coupe longitudinale). Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète.

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Cœur

Le cœur est un organe musculaire creux qui assure la circulation sanguine en pompant le sang vers les vaisseaux sanguins et les cavités du corps à travers des contractions rythmiques.

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Cellule (biologie)

consulté le.

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Cellulose

La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose (entre 15 et). Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois (lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine).

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Cephalophinae

Les Céphalophinés sont une sous-famille de mammifères artiodactyles de la famille des Bovidés regroupant les, des antilopes africaines vivant principalement en forêt.

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Cephalophus

Cephalophus est un genre de céphalophes, des petites antilopes africaines vivant principalement en forêt qui sont également appelés duikers.

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Cervelle (aliment)

Cervelle de porc servie avec des œufs et du cresson. La cervelle, comme la plupart des organes internes du corps des animaux que l'on classe généralement dans les abats, est utilisée comme aliment.

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Cervidae

Les cervidés (Cervidae, du latin cervus « cerf », apparenté au grec, « cornu ») forment une famille de mammifères ruminants présentant un nombre pair de doigts.

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Cervus

Cervus est un genre de mammifères de la famille des Cervidés.

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Chameau de Bactriane

Le chameau de Bactriane (Camelus bactrianus), appelé aussi chameau à deux bosses (par opposition au dromadaire ou chameau d'Arabie) ou simplement chameau, est une espèce d'artiodactyles de la famille des Camelidae.

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Chamois

Le chamois (Rupicapra rupicapra) est une espèce de mammifères de la famille des Bovidés et de la sous-famille des Caprinés.

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Chandelle (éclairage)

La chandelle est un dispositif d'éclairage à flamme formé d'une mèche entourée de matière combustible solide.

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Charolaise

La charolaise est une race de vaches françaises, originaire de la région de Charolles en Bourgogne, spécifiquement sélectionnées pour la consommation de leur chair, dont les individus sont de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème.

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Chasseur-cueilleur

Ceylan) pour se concilier les faveurs de la déesse de la chasse, Kande Yaka. Le chasseur-cueilleur est un humain dont le mode de vie est fondé sur la chasse, la pêche et la cueillette.

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Chat

Le Chat domestique (Felis catus) est une espèce de mammifères carnivores, de la famille des Félidés.

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Chèvre

Chèvre domestique d'Angora, photographie (avant 1910) d'Eugène Trutat conservée au Muséum de Toulouse. Gandhi à Marseille en 1931 avec deux chèvres qui lui fournissaient sa ration quotidienne de lait. La chèvre domestique (Capra hircus Linnaeus, 1758 ou Capra aegagrus hircus) est une espèce de mammifères herbivore ruminant, appartenant à la famille des bovidés, sous-famille des caprins.

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Chèvre des montagnes Rocheuses

La chèvre des montagnes Rocheuses (Oreamnos americanus) est un caprin (Caprinae) qui habite les montagnes nord-américaines.

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Cheval

Le Cheval (Equus ferus caballus ou Equus caballus) est un grand mammifère herbivore et ongulé à sabot unique; c'est l'une des espèces de la famille des Équidés (Equidae), lesquelles ont évolué, au cours des derniers 55 millions d'années, à partir d'un petit mammifère possédant plusieurs doigts.

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Chien

Le Chien (Canis lupus familiaris) est la sous-espèce domestique de Canis lupus (Loup gris), un mammifère de la famille des Canidés (Canidae), laquelle comprend également le dingo, chien domestique retourné à l'état sauvage.

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Chine

La Chine (en chinois), en forme longue la république populaire de Chine (RPC), également appelée Chine populaire et Chine communiste, est un pays d'Asie de l'Est.

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Chiroptera

Les Chiroptères (Chiroptera), appelés couramment chauves-souris (ou chauvesourisOrthographe recommandée par les.), sont un ordre de mammifères placentaires comptant près de, soit un cinquième des de mammifères connues; avec regroupés en.

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Chromosome

Description de la structure d'un chromosome. Un chromosome (du grec ancien, « couleur » et, « corps, élément ») est un élément microscopique constitué d'une molécule d'ADN et de protéines, les histones et les protéines non histones.

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Clade

grade paraphylétique (ou groupe paraphylétique), réuni sur d'autres considérations. Un clade (du grec ancien:, « branche »), aussi appelé groupe monophylétique, est un groupe d'organismes, vivants ou ayant vécu, comprenant un organisme particulier et la totalité de ses descendants.

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Classification scientifique des espèces

Schéma de la classification classique. Dans les sciences du vivant, la (également nommée « classification biologique ») correspond à l'association de la systématique, qui est la méthode ou ensemble de méthodes permettant de classer le vivant, et de la taxonomie, qui est le résultat de la méthode de classification.

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Clavicule

La clavicule (du latin clavicula, « petite clef ») chez l'être humain est un os long pair faisant partie de la ceinture scapulaire.

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Code international de nomenclature zoologique

Le définit et édicte les règles d'élaboration et de priorité des noms scientifiques des organismes animaux.

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Colin Groves

Colin Peter Groves (né le à Londres et mort le à Canberra) est un spécialiste d'anthropologie biologique, professeur à l'université nationale australienne à Canberra en Australie.

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Collagène

Fibres de collagène de type I provenant d'un tissu pulmonaire de mammifère, observées au microscope électronique en transmission (MET). Le collagène est une protéine structurale, le plus souvent présente sous forme fibrillaire.

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Colle

Une colle, ou glu, est un produit de consistance liquide, gélatineuse ou pâteuse servant à lier des pièces entre elles par contact.

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Colloïde

Le lait est une suspension colloïdale de globules gras dans l'eau. Les colloïdes sont définis internationalement, par l'IUPAC, comme des « systèmes colloïdaux », avec la définition suivante: Le terme désigne un état de subdivision, avec des molécules ou des particules polymoléculaires dispersées dans un milieu et dont la taille, au moins dans une direction, est entre 1 nanomètre et 1 micromètre, ou avec des discontinuités à des distances de cet ordre de grandeur.

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Colonne vertébrale

La colonne vertébrale (aussi échine ou rachis) est un empilement d'os articulés appelés vertèbres.

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Commensalisme

moineaux cisalpins se nourrit dans une coupe de glace. interactions biologiques. Le commensalisme (du latin cum-, « avec » et mensa, « table », par exemple « compagnon de table » ou « manger à la même table ») est un type d’interaction biologique naturelle et fréquente ou systématique entre deux êtres vivants dans laquelle l'hôte fournit une partie de sa propre nourriture au commensal.

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Comprimé

Un comprimé est une forme pharmaceutique solide, destinée à la voie orale, équivalent à une dose (unité de prise) qui peut contenir une ou plusieurs substances actives (principe actif).

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Contreplaqué

Contreplaqué de bouleau. Principe de fabrication du contreplaqué. Le contreplaqué ou plus précisément panneau contreplaqué (en Belgique, multiplex; en anglais, plywood) est un panneau à base de bois obtenu par collage de couches adjacentes à fils croisés, normalement des placages, habituellement à angles droits.

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Coproduit

Un coproduit est une matière, intentionnelle et inévitable, créée au cours du même processus de fabrication et en même temps que le produit principal.

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Copulation

La copulation est un type d'accouplement au cours duquel le mâle introduit directement le sperme dans les voies génitales de la femelle.

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Corne (biologie)

La corne animale est une extrémité protubérante chez certains animaux.

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Cosmétique

esthéticiennes, États-Unis, 1946 Un cosmétique (du grec: kosmeo, « je pare, j'orne ») est une substance ou un mélange destiné à être mis en contact avec diverses parties superficielles du corps humain, notamment l'épiderme, les systèmes pileux et capillaires, les ongles, les lèvres, la poitrine et les dents, en vue, exclusivement ou principalement, de les nettoyer, protéger, parfumer, maintenir en bon état, de modifier leur aspect ou d'en modifier l'odeur.

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Crâne

autochtone qui aurait vécu dans la zone de Descalvado au Brésil. Le crâne est une structure osseuse ou cartilagineuse de la tête, caractéristique des crâniates (dont font partie les vertébrés).

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Crème glacée

La crème glacée ou glace en France est une recette traditionnelle de dessert glacé, artisanale ou industrielle, à base de crème ou de lait, d'air, de jaunes d'œufs, de sucre, et de divers arômes.

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Crête sagittale

Crête sagittale au sommet du crâne de ''Paranthropus aethiopicus'' Une crête sagittale est une crête osseuse qui, chez de nombreux mammifères et reptiles, court le long de la ligne médiane du sommet du crâne, à l'emplacement de la suture sagittale.

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Crise de salinité messinienne

transgression zancléenne, et des zones planes correspondant aux zones de sédimentation (sel et gypse) durant la phase d'assèchement dite « lago-mare ». La crise de salinité messinienne est un épisode géologique qui correspond à l'assèchement (ou aux assèchements successifs) de la mer Méditerranée, durant le Messinien (fin du Miocène).

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Croissant fertile

Carte du Croissant fertile par James Henry Breasted, 1916. Le Croissant fertile est une expression désignant une région (non officielle) biogéographique du Proche et Moyen-Orient formant une bande de terres cultivables grâce à un climat suffisamment pluvieux, délimitée au sud par le désert de Syrie (qui forme la partie nord du désert d'Arabie), à l'ouest par la mer Méditerranée, et par les montagnes du Taurus et du Zagros au nord et à l'est.

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Cuir

Le cuir est un matériau préparé à partir de la peau d'un animal, principalement utilisé dans l'habillement et la décoration sous un grand nombre de formes.

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Damalisque

Les damalisques (Damaliscus) forment un genre de la sous-famille des Alcelaphinae.

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Damalops

Damalops est un genre éteint de bovidés appartenant à la sous-famille des alcelaphinés, qui vécut du Pliocène au Pléistocène en Asie du Sud et en Afrique de l'Est.

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Débuts de l'agriculture au Proche-Orient

3.

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Décomposition

En biologie, la décomposition, appelée aussi putréfaction, est le processus par lequel des corps organisés, qu'ils soient d'origine animale ou végétale dès l'instant qu'ils sont privés de vie, dégénèrent sous l'action de facteurs biologiques modifiant complètement leur aspect et leur composition.

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Défense (dent)

Les dents et les défenses ont la même origine.

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Désert

date.

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Détroit de Béring

Le détroit de Béring, ou détroit de Behring, est un passage maritime séparant la péninsule Tchouktche, dans le district autonome de Tchoukotka, de la péninsule Seward, en Alaska.

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Denture

La denture d'un vertébré (ce qui inclut le genre humain) est l'ensemble de ses dents.

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Dernière période glaciaire

Extension des inlandsis dans l'hémisphère nord lors de la dernière glaciation. 21000 ans. La dernière période glaciaire est une période de refroidissement global, ou glaciation, qui caractérise la fin du Pléistocène sur l'ensemble de la planète.

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Dernier ancêtre commun

En biologie de l'évolution, le concept de dernier ancêtre commun (DAC) à deux lignées d'êtres vivants, ou cénancêtre, correspond à l'espèce la plus récente que ces deux taxons ont pour ancêtre commun.

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Diagnose

Une diagnose, en biologie, est une description scientifique, concise, permettant d'isoler un taxon (espèce, genre, famille, etc.), actuellement présent sur terre, ou connu par ses fossiles.

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Diastème (odontologie)

Un diastème ou une brèche (du grec, « intervalle ») est, en odontologie, un écartement entre deux dents normalement adjacentes.

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Diastème (zoologie)

Le diastème est un grand espace entre les incisives et les dents jugales, caractéristique chez les artiodactyles, les rongeurs et les lagomorphes, entre autres.

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Dicotylédone

Les Dicotylédones sont les plantes dont la plantule issue de la germination d'une graine présente, dès avant sa sortie en plein air, deux feuilles appelées cotylédons ou parfois improprement préfeuilles ou éophylles.

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Digestion

Système digestif. La digestion est un ensemble de transformations mécaniques et chimiques permettant la réduction des aliments en nutriments assimilables par l'organisme.

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Dik-dik de Kirk

Le dik-dik de Kirk (Madoqua kirki) est un mammifère de la famille des bovidés et de la sous-famille des antilopes.

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Dimorphisme sexuel

Faisan femelle (à gauche) et mâle, illustrant l'importante différence de forme et de couleur entre les sexes. Le Républicain social ne présente pas de dimorphisme sexuel visible par l'œil humain. Le dimorphisme sexuel est l'ensemble des différences morphologiques plus ou moins marquées entre les individus mâles et femelles d'une même espèce.

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Diurne (comportement animal)

Aigle des steppes au lever du soleil dans le sanctuaire de Tal Chhapar Un animal est dit diurne lorsqu'il est actif le jour.

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Domestication

Le chien, première espèce animale domestiquée par l'homme. Cavaliers préhistoriques. Carpes koï de bassin; variété ornementale de la carpe commune. La domestication d'une espèce, animale ou végétale, est l'acquisition, la perte ou le développement de caractères morphologiques, physiologiques ou comportementaux nouveaux et héréditaires, résultant d’une interaction prolongée, d'un contrôle voire d'une sélection délibérée de la part des communautés humaines.

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Domestication du cheval

Cheval de Heck, reconstitution d'un Tarpan en Allemagne, que l'on croit phénotypiquement proche de l'ancêtre du cheval domestique. La domestication du cheval est l'ensemble des processus de domestication qui conduit l'espèce humaine à maîtriser puis à utiliser l'espèce Equus caballus (le cheval) à son profit grâce au contrôle des naissances et à l'élevage de ces animaux pour la consommation, le combat, le travail et le transport.

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Domestication du chien

Un grand chien employé à la chasse au lion figuré sur une mosaïque romaine. La domestication du chien est intervenue au début du Paléolithique supérieur.

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Dromadaire

Le dromadaire (Camelus dromedarius), ou chameau d'Arabie, est une espèce de chameau, mammifère artiodactyle de la famille des camélidés.

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Duboisia

Le genre Duboisia regroupe quatre espèces d'arbustes ou de petits arbres originaires d'Océanie de la famille des Solanaceae.

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Eadweard Muybridge

Eadweard Muybridge, pseudonyme d'Edward James Muggeridge, né le à Kingston upon Thames dans la banlieue de Londres, et mort dans sa ville natale le, est un photographe britannique, renommé pour ses décompositions photographiques du mouvement (zoopraxographie, littéralement « description de la locomotion animale »).

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Encéphalopathie spongiforme bovine

L’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), également appelée « maladie de la vache folle » (Bovine spongiform encephalopathy en anglais), est une infection dégénérative du système nerveux central des bovins.

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Encre

Flacon d'encre noire. Une encre est une substance liquide ou pâteuse fortement teintée qui sert à marquer le papier ou d'autres matériaux imprimables.

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Endémisme

Le pléco-zèbre (''Hypancistrus zebra''), espèce endémique du rio Xingu. L'endémisme caractérise la présence naturelle d'un groupe biologique exclusivement dans une région géographique délimitée.

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Enzyme

stop. Diagramme d'une réaction catalysée montrant l'énergie '''E''' requise à différentes étapes suivant l'axe du temps '''t'''. Les substrats A et B en conditions normales requièrent une quantité d'énergie E1 pour atteindre l'état de transition A…B, à la suite duquel le produit de réaction AB peut se former. L'enzyme E crée un microenvironnement dans lequel A et B peuvent atteindre l'état de transition A…E…B moyennant une énergie d'activation E2 plus faible. Ceci accroît considérablement la vitesse de réaction. Action d'une enzyme sur l'énergie d'activation d'une réaction chimique. Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques.

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Eotragus

est un genre éteint d'artiodactyles, le premier à être clairement identifié comme étant un bovidé.

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Eotragus clavatus

est une espèce éteinte de mammifères de la famille des Bovidae.

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Eotragus noyei

Eotragus noyei est une espèce éteinte de mammifères de la famille des Bovidae.

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Equidae

Les Équidés (Equidae) forment une famille de mammifères comptant plusieurs dizaines de genres fossiles, et huit espèces sauvages actuelles appartenant à un seul genre, Equus.

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Ergot (mammifère)

Patte droite d'u chien avec ses griffes (A) et ses coussinets: B/ digités. C/ palmaire. D/ de l'ergot. E/ carpien. Un ergot est chez les mammifères un doigt non développé ou atrophié, situé en arrière et qui ne repose pas sur le sol.

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Espèce type

genre ''Powelliphanta'', qui en compte une vingtaine d'autres. En biologie, on appelle espèce type l'espèce que l'on utilise pour définir un groupe taxonomique de rang supérieur, tel le genre ou la famille.

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Estomac

L' (en grec ancien) (aussi appelé poche stomacale) est la portion du tube digestif en forme de poche, située entre l’œsophage et le duodénum.

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Euceratherium

est un genre éteint de bovidés.

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Eudorcas

Eudorcas est un genre de mammifères artiodactyles de la famille des Bovidés.

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Eurasie

Eurasie, avec l'Afrique du Nord et l'Afrique de l'Est visibles. hémisphère est de la Terre depuis l'espace. L'Eurasie est dans la zone du haut de la photographie. LEurasie est un terme géographique désignant conjointement l'Europe et l'Asie en tant que continent unique, plutôt que deux continents séparés.

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Europe néolithique

L’Europe néolithique correspond à la période néolithique en Europe.

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Excrément

Les excréments sont toutes les matières naturellement évacuées par l'être humain ou un autre organisme animal, sous forme solide ou liquide (matières fécales, urine, sueur), correspondant à leurs déchets métaboliques.

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Expansion de l'islam

Carte de l’histoire de l’expansion de l’islam jusqu’en 750. Lexpansion de l’islam désigne la politique de conquête arabe du milieu des années 630 et l’expansion concomitante de l’islam au.

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Explosif

Un explosif est défini par un mélange de corps qui, lors de leur transformation, sont susceptibles de dégager en un temps très court un grand volume de gaz porté à haute température, ce qui constitue une explosion.

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Extincteur

Extincteur à eau + additif Signalétique luminescente de sécurité-incendie. En cas de panne de courant dans un lieu normalement éclairé, le panneau reste visible et lisible dans le noir Un extincteur est un appareil de lutte contre l'incendie ou les fortes chaleurs capable de projeter ou de répandre une substance appropriée — appelée « agent extincteur ».

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Extinction des espèces

dodo est un exemple emblématique d'extinction souvent cité. En biologie et en écologie, l' est la disparition totale d'une espèce ou d'un groupe de taxons, réduisant ainsi la biodiversité.

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Extinction massive

Une extinction massive ou grande extinction, appelée aussi crise biologique ou crise écologique, est un événement relativement bref à l’échelle des temps géologiques (quelques millions d’années au maximum) au cours duquel au moins 50 % des genres et 10 % des familles d'espèces animales et végétales présentes sur la Terre et dans les océans disparaissent, de manière non sélective.

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Fabaceae

Les Fabaceae, ou Leguminosae (Légumineuses), sont une famille de plantes dicotylédones de l'ordre des Fabales.

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Falaise

En géographie et en géomorphologie, une falaise est, selon la définition proposée par le géographe André Guilcher et communément admise dans la littérature, un escarpement en pente forte (entre 15 ° et le surplomb) et de hauteur variable, non couvert de végétation, créé par l'érosion marine le long d'une côte (le sens spécialisé se distingue donc du sens usuel, dans lequel le mot falaise s'applique à n'importe quel escarpement rocheux, y compris loin du littoral) et dont le pied se raccorde ordinairement à une plate-forme d'abrasion.

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Famille (biologie)

En classification scientifique des espèces, la famille est un taxon qui rassemble les genres ayant une certaine proximité phylogénétique, en étant issus d'un dernier ancêtre commun relativement récent.

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Farine d'os

Farine d'os. La farine d'os est une farine animale entièrement constituée d'os broyé (et/ou parfois de vertèbres et arêtes de poissons), produite à partir de déchets d'abattoir ou de l'industrie agroalimentaire et de la pêche.

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Femelle

Une poule est la femelle adulte de l'espèce ''Gallus gallus''. Les soies marquent les inflorescences femelles du plant de maïs. La femelle (du latin: « petite femme, jeune femme ») est, en biologie, un organisme ou un organe produisant des gamètes non motiles riches en réserves nutritives dans le cadre de la reproduction sexuée anisogame.

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Fermentation entérique

Expérience en Australie pour capturer le méthane exhalé d'ovins La fermentation entérique est un processus digestif par lequel des micro-organismes décomposent des substrats (notamment des glucides) en molécules plus simples, permettant leur absorption dans la circulation sanguine d'un animal.

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Feuille

Feuille simple captant la lumière du soleil (cf. ''Colocasia'') passage.

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Feuillet (organe)

Paroi interne du feuillet d'un impala Le système de digestion des Ruminantia est très complexe et est constitué de plusieurs pré-estomacs et de la caillette.

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Feutre (textile)

Échantillons de feutre. Le feutre est un textile non tissé fabriqué par pression et ébouillantage de poils, avec parfois un traitement chimique, par exemple les sels de cuivre et de mercure pour le feutre de poils de Castor fiber puis C. canadensis dans le passé.

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Fibre alimentaire

Les fibres alimentaires sont les parties d'un aliment d'origine végétale constituées de mélanges complexes de glucides provenant de la paroi cellulaire (polyosides pariétaux tels que les celluloses, les hémicelluloses, les pectines, les lignines) ou du cytoplasme des cellules végétales (polyosides cytoplasmiques, glucides de réserve tels que des gommes et des mucilages), et qui ne peuvent pas être complètement décomposées par les enzymes digestives humaines.

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Fibre textile

Les fibres textiles sont classées en trois grandes catégories.

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Fibula

Vue en coupe de la jambe, montrant la fibula à droite (« Fib. ») (terminologie latine). La fibula (du latin, « fibule, aiguille ») est un os long pair du membre inférieur.

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Filtre à air

un filtre à air est un dispositif conçu pour séparer les particules solides ou liquides ou les contaminants gazeux d'un courant d’air traversant le dispositif.

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Fixation du carbone en C4

α-hydroxylé. dicarboxylique. La fixation du carbone en est l'un des trois modes de fixation du carbone des plantes, parallèlement à la fixation du carbone en C3 et au métabolisme acide crassulacéen (CAM).

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Fleur

Diverses fleurs « simples » et Composées de différentes familles. En biologie, chez les « plantes à fleurs » (angiospermes), la fleur constitue l'organe de la reproduction sexuée et l'ensemble des « enveloppes » qui l'entourent.

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Foie (alimentation)

Le foie est une viande comestible qui fait partie des abats.

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Follicule pileux

Un follicule pileux, ou follicule pilo-sébacé, est la cavité dans laquelle le poil prend sa naissance, une structure particulière de la peau qui produit le poil en assemblant des cellules produites dans le follicule par kératinisation.

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Fongicide

Bouillie bordelaise sur des feuilles de vigne. Sous l'action de l'eau, du CO2 et des sécrétions de la plante, le cuivre de ce fongicide est solubilisé très lentement. Un fongicide est un produit phytosanitaire conçu pour éliminer ou limiter le développement des champignons parasites des végétaux.

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Forêt tropicale

Forêt tropicale primaire de Bébour (Île de La Réunion). La forêt tropicale est la forêt caractéristique des régions tropicales et équatoriales.

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Fossile

baleine Miocène fossilisé ''in situ'' dans le désert d'Ica, Pérou. papillon de l'Oligocène de Provence, France. Ammonite fossilisée. musée d'histoire naturelle de Milan. Libellule (''Cordulagomphus'') fossilisée. Un fossile (dérivé du substantif du verbe latin fodere: fossile, littéralement « qui est fouillé ») est la trace plus ou moins minéralisée d'un ancien organisme vivant ou de son activité passée, ou bien son simple moulage, conservés dans une roche sédimentaire.

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Fourrageage

Parc national du Denali Le terme fourrageage ou fourragement, mot dérivé du verbe fourrager, désigne la recherche de nourriture dans la nature par les animaux et les êtres humains —.

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Francisation

La francisation désigne l'extension de la langue française par son adoption en tant que langue maternelle ou non, adoption pouvant être subie ou voulue par les populations concernées.

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Friture

Frites dans une friteuse. La friture est un mode de cuisson qui utilise de la matière grasse alimentaire comme vecteur de la chaleur qui altère l'aliment.

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Frugivore

Un frugivore (ou fructivore), appelé aussi carpophage, est un animal qui se nourrit de fruits mûrs.

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Fruit (botanique)

Différents fruits. Le fruit, en botanique, est l'organe végétal contenant une ou plusieurs graines.

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Furet

Le furet (Mustela putorius furo) est une sous-espèce de mustélidés exclusivement domestique du genre Mustela, genre qui comprend également la belette, l'hermine et le vison.

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Galop

Décomposition du galop. En matière d'équitation, le galop est la plus rapide des allures naturelles du cheval (2017.. et d'autres équidésEntrée des Dictionnaires de français, sur le site des Éditions Larousse.. Venant après le trot, le galop est une allure sautée et basculée, diagonale et dissymétrique à trois temps inégaux suivis d'une phase de projection.. Cette allure va en moyenne à par heure mais peut dépasser par heure sur les champs de courses. Les travaux d'Étienne-Jules Marey ont montré que le galop de course et le galop très ralenti sont à quatre temps (il y a dissociation de la battue diagonale).

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Garrot (anatomie)

Le garrot est, chez les animaux quadrupèdes, une zone du corps située sur le dessus, à la jonction du cou et du dos.

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Gayal

Le gaur ou seladang (Bos gaurus), sauvage, et le gayal ou mithan (ou mithun) (Bos frontalis), sauvage ou domestiqué, sont désormais considérés comme formant une seule espèce: Bos frontalis.

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Gazella

Gazella est un genre de mammifères, de la famille des bovidés, de la sous-famille des antilopinés, vivant dans les steppes d'Afrique et d'Asie.

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Gazella gazella

La gazelle de montagne ou gazelle Edmi (Gazella gazella) est une espèce de gazelles.

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Gazella leptoceros

La gazelle leptocère (Gazella leptoceros), aussi appelée gazelle de Rhim (ou Rim), gazelle des sables ou gazelle à cornes fines, se rencontre dans les régions quasi désertiques du Maroc, d'Égypte, d'Algérie, du Tchad, du Mali, du Niger, du Soudan, de Tunisie et de Libye.

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Gazelle

Les gazelles sont des mammifères, de la famille des bovidés, principalement de la sous-famille des antilopinés, vivant dans les steppes d'Afrique et d'Asie.

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Gazelle de Grant

La gazelle de Grant (Nanger granti) est une espèce de gazelle de la famille des bovidés qui se rencontre en Afrique: Soudan, Ouganda, Éthiopie, Somalie, Kenya, Tanzanie.

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Gazelle de Waller

La gazelle de Waller (Litocranius walleri), aussi appelée antilope girafe, gazelle-girafe ou gérénuk (mot provenant du Somali garanuug ou deero-garanuug, littéralement, la gazelle qui tète la girafe), est une espèce d'antilope de taille moyenne, caractérisée par son long cou qui fait penser à celui d'une girafe.

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Gazelle dorcas

La gazelle dorcas ou gazelle dorcade (gazella dorcas) est une espèce de gazelle de la famille des bovidés qui vit dans le Sahara, elle est le plus petit des bovidés sahariens.

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Gélatine

La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf et poisson).

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Génitif

En linguistique, le génitif est un cas grammatical utilisé quand un nom commun ou un nom propre est un complément d'un autre nom.

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Gelée (cuisine)

La gelée est une préparation culinaire entrant dans la composition, ou servant d'élément de décoration ou d'enrobage, dans plusieurs plats.

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George Gaylord Simpson

George Gaylord Simpson, né le à Chicago et mort le à Tucson, est un paléontologue américain et systématicien évolutionniste.

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Gestation

chienne gravide. La gestation (ou, pour une femme, la grossesse) est un phénomène physiologique lié à la reproduction chez les femelles des animaux vivipares (exception faites des Syngnathidae chez qui c'est le mâle qui subit la gestation).

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Girafe

La Girafe (Giraffa camelopardalis) est une espèce de mammifères ongulés artiodactyles, du groupe des ruminants, vivant dans les savanes africaines et répandue du Tchad jusqu'en Afrique du Sud.

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Giraffidae

Les Giraffidés (Giraffidae) forment une famille de mammifères comprenant les genres.

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Glaciation

377-389.. Une glaciation (ou englaciation) est une période glaciaire ou ère glaciaire, c'est-à-dire à la fois une phase paléoclimatique froide et une période géologique de la Terre durant laquelle une partie importante des continents est englacée.

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Glande

Glandes Une glande est un organe des animaux ou des plantes qui synthétise une substance qui sera sécrétée.

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Glande mammaire

Les glandes mammaires sont les glandes des mamelles des mammifères mâles et femelles.

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Glande odoriférante

Glandes génitales et anales d'une grande civette indienne et d'une petite civette indienne. Les glandes odoriférantes sont des glandes exocrines présentes chez la plupart des mammifères.

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Glycérol

Le glycérol, ou glycérine, est un composé organique de formule.

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Gnou

Les gnous sont les deux espèces de bovidés du genre Connochaetes.

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Gnou bleu

Le Gnou bleu ou Gnou à queue noire (Connochaetes taurinus) est une espèce de bovidés qui se rencontre en Afrique de l'Est (Kenya, Tanzanie), en Afrique australe (Botswana, Angola) et en Afrique du Sud.

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Gona

Gona est un village de Papouasie-Nouvelle-Guinée.

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Gousse

Fabacées La gousse, surnommée par les premiers botanistes légume, est un fruit à péricarpe sec à double déhiscence (suturale et dorsale), les deux fentes isolant deux valves qui portent chacune une rangée de graines.

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Graine

Dans le cycle de vie des « plantes à graines », appelées spermatophytes, la graine est la structure qui contient et protège l'embryon végétal.

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Graisse

La graisse est un corps gras se présentant à l’état solide à température ordinaire.

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Grégarisme

Vol d'étourneau sansonnet (''Sturnus vulgaris''), illustrant une forme de grégarisme. Le grégarisme, ou grégarisation, est la tendance des individus de nombreuses espèces animales à se regrouper en sociétés plus ou moins structurées.

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Griffe (anatomie)

Une griffe est un élément pointu et courbé trouvé au bout des pattes ou doigts de certains mammifères, des oiseaux et de certains reptiles.

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Groupe frère

En phylogénie, des clades formant ensemble un clade entier sont dits groupes frères les uns des autres (des groupes frères peuvent être au nombre de deux ou davantage – voir plus bas).

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Guib harnaché

Le guib ou guib harnaché (Tragelaphus scriptus) est une espèce de bovins de taille moyenne, à pelage roux portant un nombre variable de raies et de taches blanches sur les flancs.

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Hémisphère nord

L'hémisphère nordSans majuscule, selon le.

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Héparine

L’héparine (en grec ancien ἧπαρ hepar « foie ») est un médicament anticoagulant, c'est une molécule qui fait partie des glycosaminoglycanes (GAG).

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Hemibos

est un genre fossile de bovidés ayant vécu entre le Pléistocène inférieur et le Pléistocène moyen.

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Hemitragus

est un genre de caprins comprenant une espèce, Hemitragus jemlahicus, connue sous le nom de jharal.

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Herbivore

Certains herbivores consomment volontiers les feuillages de diverses essences, mais les arbres ainsi « attaqués » peuvent se défendre en produisant des tanins amers qui rendent leurs feuillages moins appétents. Escargots et limaces sont de petits herbivores qui occupent une place importante dans le réseau trophique. Ils limitent la croissance de certains végétaux et servent de nourriture à de nombreux animaux (oiseaux notamment). kg par nuit environ), jouant ainsi un rôle écologique important pour la pénétration de la lumière dans l'eau. Un phytophage, également désigné comme herbivore (le terme d'herbivore est plus souvent utilisé pour les vertébrés, celui de phytophage pour les invertébrés), est, dans le domaine de la zoologie, un animal (mammifère, insecte, poisson) qui se nourrit exclusivement ou presque de plantes vivantes (ou séchées: le foin, par exemple) et non de viande, d'excréments, de champignons ou nécromasse.

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Hereford (race bovine)

La hereford, ou vache figure blanche en français cadien, est une race bovine britannique.

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Himalaya

Une partie de la chaîne de l'Himalaya photographiée par la Station spatiale internationale (ISS). L'Himalaya (हिमालय de hima (neige) et ālaya (demeure), littéralement « demeure des neiges », népalais: हिमालय, hindi: हिमालय, ہمالیہ), ou chaîne de l'Himalaya, est un ensemble de chaînes de montagnes s'étirant sur plus de de long et large de 250 à, qui sépare le sous-continent indien du plateau tibétain dans le Sud de l'Asie.

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Hippopotamidae

Les hippopotames (Hippopotamidae) forment une famille regroupant plusieurs espèces de mammifères cétartiodactyles relativement proches, génétiquement, des cétacés et, dans une moindre mesure, des suidés (porcins) et des Ruminantia (ruminants).

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Hippotraginae

Les hippotraginés (Hippotraginae) sont une sous-famille de mammifères ruminants de la famille des bovidés.

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Hippotrague noir

L'hippotrague noir (Hippotragus niger) ou Antilope noire est un mammifère herbivore de la famille des bovidés (sous-famille des hippotraginae) qui habite la savane boisée de l'Afrique australe sur une zone qui couvre le Mozambique, la Tanzanie, le Zimbabwe, le nord du Botswana, la Zambie, la Namibie, l'Afrique du Sud, le sud de la République démocratique du Congo et le sud-est de l'Angola.

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Hippotragus

Le genre Hippotragus regroupe des mammifères appartenant à la famille des Bovidae.

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Hirola

L'Hirola (Beatragus hunteri ou Damaliscus hunteri) ou Damalisque de Hunter est un bovidé proche des antilopes appartenant à la tribu des Alcelaphini.

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Histoire évolutive de la lignée humaine

Homininés depuis 10 Ma L'histoire évolutive de la lignée humaine (Hominina) est le processus évolutif conduisant à l'apparition du genre Homo, puis à celle dHomo sapiens (l'Humain actuel).

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Histoire de l'agriculture

alt.

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Histoire naturelle (Buffon)

L’Histoire naturelle, générale et particulière, avec la description du Cabinet du Roi est une collection encyclopédique française d'ouvrages écrits par Buffon, dont la publication en volumes s'étend de 1749 à 1804.

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Holstein (race bovine)

La holstein est une race bovine internationale.

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Hormone

Une hormone est une substance produite de façon naturelle par un organe du corps, qui est transportée par le sang et agit sur d’autres organes.

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Hybride

Le mulet est un hybride stérile entre un âne et une jument. En génétique, un hybride est un organisme issu du croisement de deux individus de deux variétés, sous-espèces (croisement intraspécifique), espèces (croisement interspécifique) ou genres (croisement intergénérique) différents.

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Hypsodontie

Incisives de cheval. L’hypsodontie est le fait, pour un mammifère, d'avoir une dentition où les dents ont une couronne haute, une racine éventuellement courte, de l'émail dentaire qui s'étend au-delà de la ligne gingivale et une croissance prolongée des dents, dites « hypsodontes ».

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Immunologie

L'immunologie est la branche de la biologie qui s'occupe de l'étude du système immunitaire.

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Impala

L'impala (Aepyceros melampus) est une espèce de mammifère artiodactyle de la famille des Bovidés.

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Incisive

Les incisives sont un type de dents de la denture des mammifères.

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Inde

LInde, historiquement et constitutionnellement aussi appelé le Bharat (en भारत /) et en forme longue la république de l'Inde (en भारत गणराज्य /), est un pays d'Asie du Sud occupant la majeure partie du sous-continent indien.

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Indonésie

L’Indonésie, en forme longue la république d'Indonésie (en indonésien Indonesia et Republik Indonesia) est un pays transcontinental principalement situé en Asie du Sud-Est.

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Indus

L’Indus (connu sous le nom de Sindh ou Sindhu (du सिन्धूनदी, transl. sindhūnadī et सिन्धु नदी, transl. sindhu nadī) dans l’Antiquité, et en, littéralement : « qui sort de la bouche du lion » au niveau de sa source) est un fleuve d'Asie qui a donné son nom à l’Inde.

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Industrie laitière

L'industrie laitière est l'industrie agroalimentaire qui achète le lait cru réfrigéré (principalement de vache mais aussi de brebis et de chèvre) aux éleveurs pour le transformer en produits laitiers (lait standardisé, yaourt, beurre, etc) ou des sous-produits (poudre de lait).

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Industrie lithique

Galet aménagé, Melka Kunture, Éthiopie (- 1,7 Ma), l'un des plus anciens exemples d'industrie lithique. En archéologie et en particulier en archéologie préhistorique, l’industrie lithique désigne l'ensemble des objets en pierre taillée, pierre polie et matériel de mouture (regroupés sous le terme de mobilier lithique ou ensemble lithique).

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Industrie pharmaceutique

L'industrie pharmaceutique est le secteur économique qui regroupe les activités de recherche, de fabrication et de commercialisation des médicaments pour la médecine humaine ou vétérinaire.

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Industrie textile

ourdissoir (Canada, vers 1945). L'industrie textile rassemble l'ensemble des activités de conception, de fabrication et commercialisation des textiles et donc, entre autres, de l'habillement.

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Insecticide

Avion diffusant de l'insecticide sur un champ (États-Unis). Cette pratique est interdite dans l'Union européenne. Les insecticides sont des substances actives ou des préparations phytosanitaires ayant la propriété de tuer les insectes, leurs larves et/ou leurs œufs.

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Insuline

Les deux chaines de l'insuline bovine. En rouge les ponts disulfures. Modélisation 3D d'une molécule d'insuline. L'insuline (du « île ») est une hormone protéique sécrétée par les cellules β des îlots de Langerhans dans le pancréas, ainsi que dans les corps de Brockmann de certains poissons téléostéens.

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Intestin

Dessin simplifié du système digestif (manuscrit persan du XVIIe s écrit par Mansur ibn Muhammad Ahmad, bibliothèque de Majles, Téhéran). L' est une partie du tube digestif, qui contribue à la digestion des aliments et au passage des nutriments vers le sang et le reste de l'organisme chez les bilatériens.

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Italie

LItalie (en Italia Prononciation en italien standard retranscrite selon la norme API.), en forme longue la République italienne (en Repubblica Italiana), est un État souverain d'Europe du Sud.

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Jersiaise

La jersiaise est une race bovine anglo-normande.

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John Edward Gray

John Edward Gray est un zoologiste britannique, né le à Walsall et mort le.

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Juvénile (organisme)

Rouge-gorge juvénile. Pin parasol au stade juvénile (tige à aiguilles isolées glauques) et adulte (aiguilles groupées en rosettes). Un juvénile (du latin, « jeune ») est un organisme vivant ou un organe qui n'a pas atteint le stade adulte, sa maturité sexuelle ou sa taille maximale.

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Kératine

cornes des rhinocéros (un mammifère), comme leur peau, sont en grande partie constituées de kératine. cyclostome) est munie de « dents » cornées formées de kératine. La kératine est une famille de protéines, synthétisée et utilisée par de nombreux êtres vivants comme élément de structure, et également l'exemple-type de protéine fibreuse.

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Kobus

Les Kobs ou Cobs (Kobus) forment un genre de mammifères artiodactyles de la famille des Bovidés.

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Kobus ellipsiprymnus

Le cobe à croissant (Kobus ellipsiprymnus), aussi appelé waterbuck ou antilope sing-sing, est une antilope vivant dans les savanes d'Afrique subsaharienne.

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Koudou

Un grand koudou mâle au point d'eau de Kalkheuwel, à l'est d'Etosha, en Namibie. Photographe: Hans Hillewaert Deux espèces différentes d'antilopes africaines sont appelées Koudou (ou Kudu).

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Lama (animal)

Le lama blanc (Lama glama), ou plus simplement lama, est une espèce de Camélidés d'Amérique du Sud, mais ses origines lointaines ont été retracées jusqu'en Amérique du Nord, d'où il a disparu à la période de l'Éocène.

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Langue de bœuf (viande)

Épluchage manuel de la langue bouillie. La langue de bœuf est une partie du bœuf.

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Latin classique

Le latin classique est la forme du latin qui était utilisé dans la Rome antique, dans sa littérature habituellement considérée comme « classique ».

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Leptobos

Leptobos est un genre éteint de bovidés du Pléistocène trouvé en Europe et en Asie.

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Levant (Proche-Orient)

Le Levant. Le Levant (en arabe: المشرق ou بلاد الشام, en hébreu: לבנט, en araméen: ܐܬܪܘܬܐ ܕܫܐܡ) désignait traditionnellement en français les régions bordant la côte méditerranéenne de l'Asie: en premier lieu la Syrie, ainsi que le Liban (les États du Levant au sens français); mais la région du Levant inclut également la Palestine, Israël, la Jordanie, l'Anatolie, la Mésopotamie et l'Égypte.

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Liant

Un liant est un produit qui sert à agglomérer en masse solide des particules solides sous forme de poudre ou de granulats (appelés aussi agrégats. Dans le cas des peintures et mastics, on parle de charges).

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Limousine (race bovine)

La limousine est une race bovine française rustique originaire du Limousin, qui est principalement vouée à la production de viande.

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Liste de locutions latines

Cet article contient une liste de locutions latines présentée par ordre alphabétique.

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Liste de locutions latines commençant par L

;: « Le travail opiniâtre vient à bout de tout.

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Liste de races bovines

Cette liste comprend les races issues de l'espèce Bos taurus.

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Lovis Corinth

cm)Städtische Galerie im Lenbachhaus, Munich. Franz Heinrich Louis Corinth, dit Lovis Corinth (né le à Tapiau en province de Prusse - mort le à Zandvoort aux Pays-Bas), est un artiste peintre prussien.

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Lubrifiant (mécanique)

Burette à lubrifiant synthétique. En mécanique, les lubrifiants ont notamment pour rôle de lubrifier, réfrigérer ou les deux à la fois; pour réduire le frottement d'une pièce par rapport à une autre ou pour l'usinage mécanique.

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Madoqua

Les dik-diks (du genre Madoqua) sont des antilopes naines, qui mesurent à l'épaule de 30 à.

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Mamelle

En anatomie, la mamelle est la partie charnue des mammifères femelles, notamment des ruminants, mais aussi des marsupiaux, cétacés, chauves-souris, primates, etc., où se produit le lait et qui sert à l'allaitement.

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Mammal Species of the World

Mammal Species of the World (MSW) (littéralement en français « Les espèces de mammifères du monde »), est une publication scientifique servant de référence dans le domaine de la zoologie, donnant la description et les données bibliographique des espèces connues de mammifères.

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Mammifère

Les Mammifères (Mammalia) sont une classe d'animaux vertébrés caractérisés par la présence de fourrure (excepté pour certains mammifères marins), d'une oreille moyenne comportant trois os, d'un néocortex et de glandes mammaires, dont les représentants femelles nourrissent leurs juvéniles à partir d'une sécrétion cutanéo-glandulaire spécialisée appelée lait (on dit alors qu'elles allaitent).

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Mandibule

Mandibule de sanglier. Chez les vertébrés gnathostomes, la mandibule forme la mâchoire inférieure et s'articule avec le crâne au niveau de l'articulation mandibulaire.

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Marronnage (zoologie)

Le marronnage, marronage, ou sa graphie ancienne maronage, aussi appelé féralisation, est l'évolution d'animaux domestiques partiellement ou totalement vers l'état sauvage après avoir été abandonnés ou s'être échappés.

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Mastication

La mastication est l'action de broyer les aliments avec les dents de manière à en favoriser la déglutition et la digestion.

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Matière plastique

Graphique montrant la croissance de la production de plastique des années 1950 à 2015, essentiellement à partir d'hydrocarbures fossiles plastifiants + additifs. Les élastomères sont souvent classés hors des matières plastiques proprement dites. Une matière plastique (le plastique en langage courant) est un polymère généralement mélangé à des additifs, colorants, charges (miscibles ou non dans la matrice polymère).

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Max Schlosser

Max Schlosser est un paléontologue allemand, né le à Munich et mort le.

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Mâle

Gallus gallus''. La panicule est l'inflorescence mâle du plant de maïs. Le mâle (du latin: « mâle, masculin, viril ») est, en biologie, un organisme ou un organe produisant des gamètes motiles dans le cadre de la reproduction sexuée anisogame.

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Mésaxonique

Le terme mésaxonique qualifie un autopode dont l'axe fonctionnel est confondu avec l'axe théorique initial qui passe par le doigt III.

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Megalotragus

Megalotragus est un genre éteint de bovidés africains du Pliocène et du Pléistocène, appartenant à la tribu des Alcelaphini.

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Membre chiridien

Wq6G6Z-Mn1YC.. caractères dérivés partagés) fondamentales communes aux poissons à membres charnus (A) et tétrapodes (B): le squelette interne des membres pairs antérieurs et postérieurs s'articule sur les ceintures par un os unique (homologue de l'humérus et du fémur humain). Les membres chiridiens (du grec ancien trans: « main ») sont les appendices locomoteurs articulés et munis de doigts des tétrapodes, dérivant probablement de deux paires des nageoires de leurs ancêtres sarcoptérygiens pisciformes.

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Mer Méditerranée

La mer Méditerranée (prononcé) est une mer intercontinentale presque entièrement fermée, bordée par les côtes d'Europe du Sud, d’Afrique du Nord et d’Asie de l'Ouest, depuis le détroit de Gibraltar à l'ouest à l'entrée de la mer de Marmara (Dardanelles) à l'est et au canal de Suez au sud-est.

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Migration animale

La migration animale est un phénomène présent chez de nombreuses espèces animales, qui effectuent un déplacement, voire un périple, souvent sur de longues distances, à caractère périodique qui implique un retour régulier dans la région de départ.

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Miocène

Le Miocène est la première époque du Néogène et la quatrième de l'ère Cénozoïque.

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Mitochondrie

Une mitochondrie est un organite, possédant toutes les caractéristiques d'un organisme procaryote, entourée d'une double membrane composée chacune d'une double couche phospholipidique, et retrouvée chez la plupart des cellules eucaryotes.

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Moelle spinale

La moelle spinale (selon la nouvelle nomenclature), ou moelle épinière (dans l’ancienne nomenclature), désigne la partie du système nerveux central qui prolonge la moelle allongée appartenant au tronc cérébral.

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Molaire (dent)

Les molaires sont les dents les plus postérieures de l'arcade dentaire.

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Monocotylédone

Les Monocotylédones sont les plantes dont la plantule issue de la germination d'une graine, ne présente tout d'abord qu'une seule feuille, appelée cotylédon ou parfois improprement, préfeuille (ou éophylle).

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Monogamie

Les cygnes sont réputés monogames. En anthropologie, en droit et en sociologie, la monogamie, désigne un régime juridique qui autorise un unique contrat de mariage concomitant, ce qui se distingue notamment des régimes qui autorisent la polygamie.

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Monophylie

sauropsides, constitué des reptiles, des oiseaux et de leur ancêtre commun, est considéré comme '''monophylétique'''. La monophylie (ou plus rarement l'holophylie ou encore la monophylie stricte), du grec μόνος (monos) « seul » et φῦλον (phulon) « tribu », est la caractéristique d'un groupe qui contient l'espèce souche dont descendent tous ses membres.

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Monts Zagros

Les monts Zagros (en persan رشته كوه زاگرس, Reschte-Kuh-e Zāgros, en kurde Çîyayên Zagrosê, en lori, كۆیەل زاگرۥۇس, en turc Zagros Dağları) sont une chaîne de montagnes s'étendant principalement dans l'Ouest de l'Iran, depuis le détroit d'Ormuz dans le golfe Persique jusqu'au haut-plateau arménien dans le Sud-Est de la Turquie en passant par le Nord-Est de l'Irak.

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Moschidae

Les Moschidés (Moschidae) sont une famille de ruminants artiodactyles (à un nombre pair de doigts), de petite taille, avec des canines supérieures allongées chez le mâle et sans glande faciale.

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Moschus

Le genre Moschus des chevrotains porte-musc (ou cerf porte-musc), est actuellement le seul genre de la famille des moschidés (Moschidae) qui ne soit pas éteint.

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Mouflon

Mouflon est un nom vernaculaire ambigu en français.

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Mouflon à manchettes

Habitant les montagnes désertiques du Nord de l'Afrique, le mouflon à manchettes (Ammotragus lervia) est parfois appelé mouflon de Barbarie, aoudad ou arui.

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Mouflon canadien

Le mouflon canadien (Ovis canadensis) est une des deux espèces de mouflon d'Amérique du Nord (l'autre est Ovis dalli, qui inclut le mouflon de Dall et le). Il est apparenté au mouflon des neiges.

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Mouflon corse

Le Mouflon corse (Ovis aries musimon) est une sous-espèce sauvage du Mouton domestique (Ovis aries).

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Mouton

Un timbre de 1979 des îles Féroé dont le mouton est un animal emblématique. Le mouton, Ovis aries, est un animal domestique, mammifère herbivore ruminant appartenant au genre Ovis (ovins) de la sous-famille des Caprinés, dans la grande famille des Bovidés.

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Muscle masséter

Le muscle masséter ou le masséter (musculus masseter en latin) est un puissant muscle de l'appareil manducateur (.

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Muscle masticateur

Les muscles masticateurs font partie des quatre muscles intervenant das le mouvement de la mandibule lors de la mastication.

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Myotragus

est un genre fossile de ruminants de la sous-famille des Caprinae endémique des îles Baléares.

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Nanger

Nanger est un genre de mammifères artiodactyles de la famille des Bovidés.

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Néogène

Sur l'échelle des temps géologiques, le Néogène (adaptation au du grec, « né depuis peu ») est la deuxième période géologique du Cénozoïque.

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Néolithique précéramique B

Le Néolithique précéramique B (PPNB, pour l'anglais Pre-Pottery Neolithic B) est une des phases du Néolithique du Proche-Orient.

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Nemorhaedus

Les gorals sont des caprinés vivant en altitude dans les montagnes d'Asie.

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Neotragus

Neotragus (aussi appelé Hylarnus) est un genre d’antilopes constitué de trois espèces.

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Neotragus pygmaeus

On peut trouver l'antilope pygmée en Afrique de l'ouest, notamment en Côte d'Ivoire, au Ghana, en Guinée, au Libéria et en Sierra Leone.

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Nil

Le Nil (prononcé) est un fleuve d'Afrique.

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Nilgiritragus hylocrius

Le Tahr des Nilgiri ou localement Bouquetin des Nilgiris, est un caprin originaire du sud de l'Inde.

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Nom vernaculaire

En sciences de la nature, un nom vernaculaire ou nom commun est un nom indigène, usuel ou désuet, en langue locale ou nationale, donné à une ou plusieurs espèces animales, fongiques ou végétales dans son pays ou sa région d'origine.

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Nomadisme

samie au Nord de la Norvège. Camps de roms en Hongrie. Namtso (Tibet) en 2005. Mongols trick chevaux Le nomadisme est un mode de vie qui comprend des déplacements humains périodiques pour diverses raisons.

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Nyala

Le nyala (Tragelaphus angasii) est une antilope du sud-est de l'Afrique appartenant à la famille des Bovinae.

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Occlusion dentaire

L'occlusion dentaire (latin: occludere.

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Oligocène

L’Oligocène est une époque géologique qui s’étend de 33,9 ± 0,1 à 23,03 ± 0,05 millions d'années.

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Omoplate

La scapula (du latin scapula « épaule ») ou omoplate (en ancienne nomenclature, du grec ὠμοπλάτη, nom composé de ὦμος et πλάτη) est un os plat, pair et de forme triangulaire.

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Ongle

En ce qui concerne l'anatomie de l'ongle, un ongle est une partie dure et insensible du doigt ou de l'orteil d'un animal.

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Optimum climatique

Un optimum climatique est une période des temps géologiques ou historiques pendant laquelle le climat global de la Terre a été plus chaud que pendant les périodes précédentes et suivantes.

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Oréotrague

L'oréotrague (Oreotragus oreotragus) est une espèce de petites antilopes africaines, aussi appelée sassa, et la seule représentante du genre Oreotragus.

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Orbite (anatomie)

Représentation en trois dimensions des orbites d'un crâne humain et des os qui l'entourent. En anatomie, les orbites sont les parties du squelette crânien qui constituent les deux cavités orbitaires dans lesquelles les yeux et leurs appendices sont situés.

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Oreotragus

Oreotragus est un genre d'antilopes de la famille des Bovidae.

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Organe

Exemple de représentation anatomique d'un organe (le cœur, organe vital, creux et unique); cet organe musculaire bat plus de formatnum:100000 fois par jour, pompant ainsi quotidiennement près de formatnum:8000 litres de sang. Un organe est un groupe de tissus collaborant à une même fonction physiologique.

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Organe de réserve

Céleri-rave (racine pivotante tubérisée) Un organe de réserve est une partie de plante spécifiquement pour lui permettre de stocker de l'énergie (généralement sous la forme de glucides) ou de l'eau.

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Orge commune

L’orge commune (Hordeum vulgare) est une céréale à paille, plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae.

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Orteil

Chez l'Humain, un orteil (du, « articulation »), appelé doigt de pied dans le langage courant, est un des cinq appendices du pied, analogues aux doigts de la main, mais sans véritable fonction préhensile.

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Oryx

Les oryx forment un genre (Oryx) d'antilopes de la famille des Bovidae.

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Oryx algazelle

L'Oryx algazelle (Oryx dammah), parfois appelé Oryx de Libye, Oryx blanc, Oryx à cou roux ou Oryx à cornes en forme de cimeterre, vivait dans les steppes et les semi-déserts du centre du Niger, du Tchad, du sud de la Libye et du Sahara.

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Os cuboïde

Le cuboïde ou os cuboïde (Os cuboideum) est un des sept os du tarse.

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Os frontal

Os frontal. Vue antérieure Os frontal. Vue inférieure Position de l'os frontal L'os frontal est un os impair et médian, plat, galbé, partiellement pneumatisé avec les sinus frontaux et participant à la formation du crâne et du massif facial.

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Os incisif

Crâne de ''Spinosaurus'' (dinosaure théropode) en vue latérale avec le prémaxillaire en orange. L'os incisif (ou os intermaxillaire ou tubercule incisif ou prémaxillaire) est la partie antérieure de l'os maxillaire issue de son point d'ossification antérieur.

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Os interpariétal

L'os interpariétal (ou os de l'Inca, ou os épactal ou os sus-occipital) est un faux os wormien, résultant d'une fusion interpariétale incomplète de l'écaille de l'os occipital.

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Os maxillaire

'''Maxillaire''' humain droit. Vue antéro-externe. Mâchoires de fouine (sous-espèce ''Martes foina foina''), le maxillaire est à gauche. Le maxillaire (anciennement maxillaire supérieur) est un os pair et symétrique participant au massif facial.

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Os nasal

L'os nasal, appelé également l'os propre du nez en ancienne nomenclature (N.A.), est un petit os plat, pair et symétrique du massif facial.

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Os naviculaire

L’os naviculaire (ou scaphoïde tarsien (os naviculare) est un des os court du pied. Il fait partie du tarse antérieur, qui comprend aussi l’os cuboïde et les trois os cunéiformes. Il est placé en dehors de l'os cuboïde, derrière les os cunéiformes et devant le talus. Il doit son nom à sa forme de bateau (navicula, signifiant « petit bateau » en latin).

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Os pariétal

L'os pariétal est un os pair, plat, formant la plus grande partie de la voûte crânienne.

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Ossicône

L'ossicône est un appendice osseux crânien original qui caractérise les giraffidés actuels ainsi que certains taxons fossiles.

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Ourebia ourebi

L'Ourébi (Ourebia ourebi) est l'unique espèce du genre Ourebia.

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Ovibovini

Les Ovibovins (Ovibovini) forment une tribu des bovidés regroupant les bœufs musqués, les gorals et les serows.

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Ovis

Les Ovins (Ovis) sont un genre de mammifères appartenant à la grande famille des Bovidae.

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Paléontologie

La paléontologie peut être définie comme la science des fossiles.

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Panse

caillette, '''t.''' partie pylorique de la caillette. La panse, aussi appelée rumen, est le premier des quatre compartiments du système digestif des ruminants.

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Papier

Pile de feuilles de papier Le papier est un matériau en feuilles minces fabriqué à partir de fibres végétales.

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Paraphylie

En systématique, un groupe est dit paraphylétique quand il ne rassemble pas tous les descendants d'une espèce souche qu'il contientAubert, D. 2015.

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Paratéthys

La Paratéthys, mer Paratéthys, « océan Paratéthys » ou encore « mer Sarmatique » est une ancienne mer qui s'étendait au Cénozoïque depuis les Alpes en Europe jusqu'à la mer d'Aral en Asie centrale.

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Paraxonique

Le terme paraxonique qualifie un autopode dont l'axe fonctionnel est légèrement déplacé vers l'extérieur par rapport à l'axe théorique initial et passe entre les doigts III et IV.

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Parmatus

Le parmatus (pluriel: parmati) est un gladiateur équipé d'une parma, c'est-à-dire un petit bouclier.

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Parturition

La parturition, appelée aussi mise-bas, est une des étapes de la reproduction vivipare, consistant en l'action de mettre au monde la progéniture.

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Pastoralisme

Troupeau de moutons dans le Pays basque. e. Un berger de Maremme et Abruzzes gardant un troupeau de moutons en Slovénie. Troupeau de pâturage dans le parc national des Écrins. Le pastoralisme est l'élevage extensif pratiqué sur des pâturages et des parcours, ainsi que la relation interdépendante entre les éleveurs, leurs troupeaux et les milieux exploités.

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Pâté de foie

Le pâté de foie est une préparation cuite de cuisine, ou de charcuterie, réalisée par broyage, mélange et cuisson de foie de porc.

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Pâturage (alimentation)

Kangourou roux ''(Macropus rufus)'' en train de pâturer. Le pâturage est une forme d'alimentation des animaux herbivores qui se nourrissent d'herbes (telles que les graminées), de végétation basse ou d'autres organismes multicellulaires autotrophes (par exemple des algues).

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Péninsule de Cobourg

La péninsule de Cobourg, ou Cobourg Peninsula en anglais, est une péninsule australienne relevant du Territoire du Nord.

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Pérou

Le, en forme longue la (en espagnol: Perú et República del Perú (13px); en quechua: Piruw et Piruw Republika; en aymara: Piruw et Piruw Suyu), est un pays de l'ouest de l'Amérique du Sud.

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Peau (tannerie)

La peau ou « peausserie » désigne la peau animale traitée en vue d'un usage particulier.

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Pecora

Les Pecora (pluriel du latin pecus, pecoris) sont un clade de mammifères cétartiodactyles du sous-ordre des Ruminantia.

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Pelea capreolus

Pelea capreolus dite aussi Péléa (afrikaans Reebok, anglais Rhebok, Rhebuck, « chevreuil-bouc ») est une espèce d'antilope endémique d'Afrique du Sud, du Zimbabwe, du Lesotho et de l'eSwatini.

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Pelorovis

Pelorovis (« mouton monstrueux ») est un genre éteint de bovin africain, apparu au Pliocène, il y a et qui s'est éteint entre la fin du Pléistocène supérieur il y a et l'Holocène, il y a. Des études anatomiques et morphométriques détaillées permettent d'arriver à la conclusion que le genre Pelorovis n'est probablement pas monophylétique.

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Perissodactyla

Les Périssodactyles (Perissodactyla) ou Imparidigités (du latin impar « impair » et digitus « doigt ») sont un ordre de mammifères ongulés possédant un nombre impair de doigts aux membres postérieurs.

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Peter Grubb (zoologiste)

Peter Grubb (né en 1942 à Ealing, mort le à Londres) est un zoologiste britannique.

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Phacochère

Le phacochère, ou sanglier des savanes, est un genre (Phacochoerus) de mammifères africains de la famille des Suidae.

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Phalange (os)

Les phalanges distales en rouge, intermédiaires en bleu et proximales en vert. Le pouce ne possède que deux phalanges, alors que les quatre autres doigts en ont trois. Os du pied Les phalanges chez divers vertébrés: ensemble des os situés sous les métacarpiens (M). Les phalanges sont les os longs constituant les extrémités des membres chez les vertébrés, formant le squelette des doigts ou des orteils ou leur équivalent.

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Pharynx

alt.

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Phénotype

Variation phénotypique de la couleur des fleurs chez le pétunia. En génétique, le phénotype est l'ensemble des traits observables d'un organisme.

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Phylogénétique moléculaire

Séquençage moléculaire La phylogénétique moléculaire est l'utilisation de séquences de macromolécules biologiques pour obtenir des informations sur l'histoire évolutive des organismes vivants, et notamment sur leurs liens de parenté (leur phylogénie).

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Pinceau

Pinceaux pour l'aquarelle ou la gouache. Le pinceau (du latin peniculus, petite queue) est une variété de brosse à poils souples et à touffe plus ou moins effilée, destiné à enduire une surface d'une couche mince de matière, peinture, encre, vernis, fard.

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Placenta

vascularisation de la membrane. Le placenta est un organe unique qui connecte physiquement et biologiquement l'embryon en développement à la paroi utérine.

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Placentalia

Les Placentaires (Placentalia) forment une infra-classe très diversifiée de mammifères thériens caractérisés par le fait qu'ils accouchent de juvéniles par contraste avec les Marsupiaux qui accouchent de larves ou les Monotrèmes qui pondent des œufs.

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Plante aquatique

Les plantes aquatiques, ou hydrophytes sont des plantes vasculaires hygrophytes dont la totalité du cycle biologique se réalise dans l'eau ou à sa surface et ne supportent pas l'exondation.

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Plante fossile

Les plantes fossiles sont des organismes jadis vivants, appartenant à des espèces pour la plupart disparues.

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Plante herbacée

Plante herbacée (ou herbacée) est un terme désignant au toutes les plantes, ou.

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Plante succulente

La joubarbe des toits (''Sempervivum tectorum''). Arbre bouteille (''Pachypodium lealii''). Bonsaï de ''Crassula ovata''. Une plante succulente, appelée aussi malacophyte, est une plante charnue adaptée pour survivre dans des milieux arides du fait des caractéristiques du sol, du climat ou à forte concentration en sel (dans ce dernier cas, on parle de plante halophyte).

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Plantule

hypogée de la plantule. Une plantule ou jeune pousse est une jeune plante sporophyte ne comportant que quelques feuilles.

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Plateau tibétain

Le plateau tibétain est un vaste ensemble de plateaux situé en Asie centrale, au nord de l'Himalaya, dont la majeure partie est située en République populaire de Chine et quelques parties le sont en Birmanie, au Bhoutan, au Népal et en Inde.

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Pléistocène

Le Pléistocène est la première époque géologique du Quaternaire et l'avant-dernière sur l'échelle des temps géologiques.

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Pliocène

Sur l'échelle des temps géologiques, le est la plus récente époque géologique du Néogène.

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Poaceae

Les Poaceae, ou Graminées, sont une famille de plantes monocotylédones de l'ordre des Poales, qui comprend environ groupées en, à répartition cosmopolite.

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Polycérate

Haute-Franconie, Allemagne). Parc zoologique de Hamm, Hamm (Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Allemagne). naturalisée. Musée Field, Chicago (Illinois, États-Unis). Les polycérates (« à cornes multiples ») sont des animaux ayant plus de deux cornes.

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Polygynie

La polygynie désigne le système d'accouplement par lequel le mâle d'une espèce animale s'accouple avec plusieurs femelles.

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Polyphylie

Le groupe des « animaux à sang chaud » est polyphylétique. Un groupe polyphylétique est un assemblage d'organismes excluant leur ancêtre commun le plus récent.

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Porc

Sus domesticus est un mammifère domestique sentient, omnivore de la famille des Suidae (Porcins).

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Post-partum

L'amour d'une mère. La période du post-partum (ou puerpéralité ou suite de couches) s'étend de la fin de l'accouchement jusqu'au retour de couches, c’est-à-dire les premières règles après la grossesse.

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Poumon

1.

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Prairies, savanes et terres arbustives tempérées

Les prairies, savanes et terres arbustives tempérées forment un biome terrestre qui regroupe les étendues herbacées au climat tempéré pouvant prendre le nom de steppe, pampa ou veld selon l'endroit où elles se localisent.

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Prédation

La prédation est l'action de prendre, de capturer.

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Préhistoire

28000 ans), découvert en 1868 par Louis Lartet. La Préhistoire est généralement définie comme la période comprise entre l'apparition du genre humain et l'apparition des premiers documents écrits.

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Prémolaire

Prémolaire et molaires Les prémolaires sont des dents positionnées entre les canines et les molaires et qui ont des qualités intermédiaires entre celles-ci.

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Pression de sélection

défenses anti-prédation. Dans la théorie de l'évolution, le concept de désigne un phénomène qui se traduit par une évolution des espèces vivantes soumises à certaines contraintes environnementales.

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Primates

Les Primates– du latin, signifiant – constituent un ordre de mammifères placentaires.

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Procapra

Procapra est un genre d'antilopes constitué de trois espèces.

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Produit laitier

Jan Vermeer, ''La Laitière'', Rijksmuseum Amsterdam, 1658–1660. Les produits laitiers, ou laitages, sont les laits ou les transformations alimentaires obtenus à partir de lait.

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Progéniture

La progéniture est l'ensemble des petits issus d'une reproduction sexuée ou asexuée.

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Proie

Un lionne ayant capturé une proie Une proie est un organisme capturé vivant, tué puis consommé par un autre, qualifié de prédateur.

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Pseudois

Le genre Pseudois regroupe deux espèces de caprins appelés bharals habitant les hautes montagnes d'Asie (Himalaya…).

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Queue de bœuf

La queue de bœuf est le nom culinaire de la queue du bovin.

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Radiation évolutive

extinctions. Une est une évolution rapide, à partir d'un ancêtre commun, d'un taxon ou d'un ensemble d'espèces caractérisées par une grande diversité écologique et morphologique.

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Radius (os)

Le radius (du latin, radius, « rayon »), est un os long interne du zeugopode du membre chiridien des vertébrés tétrapodes.

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Rameau (botanique)

Un rameau, en botanique, est une rame avec de l'eau (ramification), plus petite, d'axes végétatifs ramifiés des plantes.

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Raphicerus

Le Raphicère (Raphicerus) est un genre de petites antilopes d'Afrique australe, qui possède deux courtes cornes droites.

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Rate

La rate est un organe profond, situé dans l'hypocondre gauche en regard de la (côte splénique), accolé à la face latérale de l'estomac, la grande courbure.

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Réchauffement climatique

Températures moyennes de l'air en surface de 2011 à 2020 par rapport à une moyenne de référence de 1951 à 1980. consulté le.

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Régime alimentaire

Un régime alimentaire définit la façon dont un organisme peut se nourrir.

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Régions polaires

Localisation en vert des régions dites polaires Les régions polaires de la Terre sont les zones du globe entourant les pôles et au-delà des deux cercles polaires que sont le cercle Arctique dans l'hémisphère nord et le cercle Antarctique dans l'hémisphère sud.

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Réticulum (organe)

Le système de digestion des Ruminantia est très complexe et est constitué de plusieurs pré-estomacs et du vrai estomac, la caillette ou abomasum.

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Redunca

Redunca est un genre de mammifères artiodactyles de la famille des Bovidés.

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Reduncinae

Les Réduncinés sont une sous-famille de mammifères artiodactyles de la famille des Bovidés regroupant des antilopes africaines.

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Rembourrage

RDA en 1982. Le rembourrage est un métier qui existe depuis que la bourre est apparue sur les chaises, sièges et assises pour les rendre plus confortable.

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Reproduction (biologie)

En biologie, la reproduction est un processus biologique qui permet la production de nouveaux organismes d'une espèce à partir d'individus préexistants de cette espèce.

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Rhinocéros

Les rhinocéros sont les mammifères périssodactyles appartenant à la famille des rhinocérotidés (Rhinocerotidae).

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Richard Lydekker

Richard Lydekker est un géologue, paléontologue et mammalogiste britannique, né le à Londres et mort le à Harpenden.

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Ris de veau

Croustillant de ris de veau truffé. Le ris de veau est le nom donné au thymus du veau lorsqu'il est utilisé pour des préparations culinaires.

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Rivière Omo (Éthiopie)

LOmo est une rivière éthiopienne, longue de, qui se jette dans le lac Turkana par un delta.

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Rizière

Récolte du riz à Bali (juin 2010). Une rizière est une parcelle réservée à la culture du riz ou riziculture, et dans laquelle, en général, on inonde la culture.

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Rodentia

Les rongeurs ou Rodentiens (Rodentia) sont un ordre de mammifères placentaires (le plus grand ordre de mammifères, regroupant plus de). Ces animaux se caractérisent par leur unique paire d'incisives à croissance continue sur chacune de leurs mâchoires (ce qui les distingue des Lagomorphes), qui leur servent à ronger leur nourriture, à creuser des galeries ou à se défendre.

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Roseau

On appelle « roseau » diverses plantes des sols humides d'assez grande taille, à tige creuse et rigide, plus ou moins ligneuse.

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Ruminantia

Les Ruminants (avec une majuscule), Ruminantia, forment un sous-ordre de mammifères cétartiodactyles.

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Rumination (zoologie)

Les ruminants sont des mammifères herbivores qui ont un estomac pluriloculaire (subdivisé en plusieurs compartiments) leur permettant de régurgiter de la nourriture afin de la remastiquer, autrement dit de pratiquer la rumination ou mérycisme, première étape de leur digestion.

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Rupicapra

Ce genre comprend deux espèces de chamois.

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Saïga

Le saïga est une des rares espèces d'antilopes eurasiatiques.

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Sabot (ongle)

Le sabot sain de cheval de forme parfaite. Le sabot est une structure de corne qui recouvre la partie terminale du pied d'un mammifère ongulé.

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Sahara

Le Sahara (en الصحراء الكبرى,, « le grand désert », en berbère: ⵜⵉⵏⵉⵔⵉ Tiniri ou ⵜⵏⵔ Tenere) est un vaste désert chaud situé dans la partie nord du continent africain.

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Saindoux

Le saindoux est un aliment obtenu en faisant fondre de la graisse de porc sans viande (panne et lard gras).

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Saison humide

En climat tropical, la saison humide (ou saison des pluies) désigne une période de l'année où la pluviométrie moyenne est beaucoup plus importante que pendant l'autre période nommée saison sèche.

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Salvador

Le Salvador, en forme longue la république du Salvador (en espagnol: El Salvador ou República de El Salvador, respectivement), est le plus petit pays d'Amérique centrale, avec une superficie totale de, pour une population estimée à habitants en 2014, ce faisant le pays du continent américain avec la densité de population (plus de 300 hab/km²) la plus élevée.

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Sang

Au contact du dioxygène, le sang doit sa couleur rouge à l’hémoglobine. microscopie à fond noir. Début de coagulation (en haut à droite). globule blanc. Le sang est un liquide biologique vital qui circule continuellement dans les vaisseaux sanguins et le cœur, notamment grâce à la pompe cardiaque.

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Saola

Le Saola (Pseudoryx nghetinhensis) (nom en lao: ເສົາຫລາ, variante orthographique ເສົາຫຼາ /sǎo-lǎː/), également appelé « licorne asiatique » est un bovidé découvert dans la chaîne annamitique, au Vietnam, en 1992 et décrit officiellement en 1993 dans la revue scientifique Nature.

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Saucisse

Une saucisse est un produit de charcuterie composée principalement de viande hachée mélangée à d'autres ingrédients tels que des épices et des condiments puis déposée dans un boyau, d'origine intestinal ou synthétique, en forme de tube et refermé aux extrémités.

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Saumure

Pompe à saumure qui était utilisée pour la production du sel. La saumure (du latin sal, sel, et muira, eau salée) est une solution aqueuse d'un sel, généralement de chlorure de sodium (sel de cuisine) NaCl, saturée ou de forte concentration.

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Savane

La savane herbeuse au pied de l'Ol Doinyo Lengaï en Tanzanie. Savane arborée au Bénin. Le cerrado au Brésil. Savane au Nord de l'Australie. La savane est une formation végétale propre aux régions chaudes à longue saison sèche et dominée par les plantes herbacées de la famille des Poacées (Graminées).

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Savon

Un savon (ou savonnette). Le savon est un produit liquide ou solide composé de molécules amphiphiles obtenues par réaction chimique entre un corps gras et une base forte, spécifiquement l'hydroxyde de sodium pour le savon ou l'hydroxyde de potassium pour le savon noir, c'est le sel d'un corps gras et du potassium ou du sodium.

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Sécrétion

La sécrétion est une action conduisant une cellule à envoyer dans le milieu extracellulaire une substance (hormone, neurotransmetteur, glycoprotéines).

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Sédentarité

En anthropologie culturelle, la sédentarité est le fait de vivre au même endroit pendant une longue période.

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Sélection sexuelle

La sélection sexuelle constitue l'un des deux mécanismes de la sélection naturelle, celui qui est lié à la « lutte pour la reproduction », distincte et complémentaire de la « lutte pour la survie » (ou sélection de survie).

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Séquençage de l'ADN

Résultat du séquençage par la méthode de Sanger. L'ordre de chaque bande indique la position d'un nucléotide A,T,C ou G Le séquençage de l'ADN consiste à déterminer l'ordre d'enchaînement des nucléotides pour un fragment d’ADN donné.

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Sérigraphie

La sérigraphie (du latin sericum la soie et du grec graphein l’écriture) est une technique d’imprimerie qui utilise des pochoirs (à l'origine, des écrans de soie) interposés entre l’encre et le support.

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Sens (littérature)

Le sens d'un mot, d'une expression, d'un texte revêt diverses acceptions.

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Sex-ratio

Le sexe-ratio ou sex-ratio (nom masculin ou féminin, souvent abrégé en « SR »), encore appelé rapport des sexes ou rapport de masculinité, est le rapport du nombre de mâles et de femelles au sein d'une espèce à reproduction sexuée, pour une génération, ou dans la descendance d'un individu.

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Shampooing

Trois flacons anciens de shampoing « SHAMPOO » (années 1930) Le shampooing ou shampoing est un produit cosmétique présenté généralement sous forme de liquide, crème, solide ou poudre, formulé à partir de substances tensioactives permettant de nettoyer la chevelure et éventuellement de traiter le cheveu.

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Sibérie

La Sibérie est une région d’Asie, située en Russie et s'étendant sur une surface de de kilomètres carrés, très riche en ressources naturelles mais extrêmement peu peuplée: d'habitants en tout, soit environ au kilomètre carré.

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Sitatunga

Le sitatunga (Tragelaphus spekii), ou guib d'eau est un bovin du genre Tragelaphus (anciennement du genre Limnotragus).

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Siwalik

Le Siwalik, Sivalik ou Shiwalik (parfois surnommé « l'Himalaya externe »), ou la chaîne des Siwaliks est une cordillère du Nord de l'Inde, du Sud du Népal et du Nord-Est du Pakistan.

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Solvant

Schéma moléculaire de la dissolution du chlorure de sodium dans l'eau: le sel est le soluté, l'eau le solvant. Un solvant est une substance, liquide ou supercritique à sa température d'utilisation, qui a la propriété de dissoudre, de diluer ou d'extraire d’autres substances sans les modifier chimiquement et sans lui-même se modifier.

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Sous-continent indien

Le sous-continent indien est une zone géographique de l'Asie du Sud d'environ 4,5 millions de kilomètres carrés, appelée autrefois Inde cisgangétique, où se trouvent l'Inde, le Pakistan, le Bangladesh, le Népal, le Bhoutan, le Sri Lanka et les Maldives ainsi que des parties de leur territoire de même que certains territoires contestés et actuellement sous contrôle de la Chine.

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Sous-famille (biologie)

En biologie, une sous-famille est un niveau intermédiaire, immédiatement inférieur à la catégorie famille de la classification classique des êtres vivants (voir systématique).

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Sous-ordre

En biologie, un sous-ordre est un niveau intermédiaire, immédiatement inférieur à la catégorie ordre de la classification classique des êtres vivants (voir systématique).

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Sous-produit

Un sous-produit est un résidu qui apparaît par exemple lors d'une opération chimique, ou durant la fabrication ou la distribution d'un produit fini.

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Spéciation

La est, en biologie, le processus évolutif par lequel de nouvelles espèces vivantes se forment à partir d'ancêtres communs.

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Springbok

Le springbok (Antidorcas marsupialis) est une antilope sauteuse d'Afrique australe dont le nom afrikaans signifie: « spring » (sauteur, qui saute) et « bok » (bouc); ou euchore, gazelle à poche dorsale de par son aptitude à exécuter de grands bonds.

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Stéroïde

Les stéroïdes sont un groupe de lipides dérivant de triterpénoïdes (lipides à 30 atomes de carbone), majoritairement le squalène.

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Stotting

''Stotting'' d'un jeune springbok. Le stotting (également appelé pronking ou pronging) est un comportement chez les quadrupèdes, en particulier de gazelles, dans lequel ils bondissent dans les airs en levant les quatre pattes du sol simultanément.

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Structure vestigiale

appendice humain est une structure vestigiale: sa fonction originale (digestion des substances végétales crues) a été perdue depuis longtempsrefnec. Une structure vestigiale désigne un caractère anatomique, physiologique, de biologie moléculaire ou comportemental dont la fonction initiale a été perdue totalement ou en partie au cours de l'évolution en biologie évolutive du développement (structure anatomique de l'organisaton d'une espèce).

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Suet (graisse)

Du suet de bœuf. Le suet est la graisse située autour des reins du mouton et du bœuf.

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Suidae

Les Suidés (Suidae) ou Porcins sont une famille de mammifères artiodactyles dont les canines sont développées et dont les pattes ont quatre onglons.

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Suif

Le suif est un produit résiduel obtenu par la fonte de la graisse d'espèces animales comme le mouton et le bœuf.

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Suture (médecine)

Suture par agrafes chirurgicales En chirurgie, une suture est une opération qui consiste à rapprocher les bords d'une plaie et à en lier les tissus par une couture ou par un autre moyen, telles des agrafes, la colle ou les Steri strip.

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Symphyse

Une symphyse (ou articulation cartilagineuse secondaire) est une articulation cartilagineuse dans laquelle les os sont reliés par du fibrocartilage.

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Systématique

La systématique (spécifiquement: biosystématique ou systématique biologique) est une discipline des sciences naturelles et de l'histoire naturelle, qui a pour objet d'inventorier tous les organismes vivants, existants ou ayant existé.

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Systema naturae

Le livre Systema naturæ per regna tria naturæ, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis (Système de la nature, en trois règnes de la Nature, divisés en classes, ordres, genres et espèces, avec les caractères, les différences, les synonymes et les localisations) (titre de la de 1758) est l’œuvre majeure du médecin et botaniste suédois Carl von Linné (1707-1778).

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Takin

Le Takin (Budorcas taxicolor) est un bovidé caprin ressemblant au gnou africain et qui vit dans les montagnes de l'ouest de la Chine ou dans l'Himalaya.

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Tannerie

e. Une tannerie est un atelier où le tannage est effectué.

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Tapir

Les tapirs (Tapirus) sont un genre de mammifères ongulés, dont une espèce est originaire d'Asie alors que quatre sont d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.

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Tapis

V, trouvé dans un kourgane gelé de l'Altaï en Sibérie. Le tapis est un type de revêtement de sol en textile plus ou moins épais.

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Tarse (anatomie)

Le tarse est un groupe de sept os articulés du pied, situés entre l'extrémité inférieure des os longs de la jambe — tibia et péroné — et le métatarse.

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Tarte à la crème

Une tarte à la crème est une pâtisserie faite d'une pâte garnie de crème double, ou de crème pâtissière.

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Taurotragus

Taurotragus est un genre de bovin dont les espèces sont appelées élands.

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Taxon

Genre 7-Espèce Un taxon est une entité conceptuelle qui regroupe tous les organismes vivants possédant en commun certains caractères taxinomiques ou diagnostiques bien définis.

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Taxon fossile

Le Tyrannosaure est un taxon fossile. Ici un squelette fossilisé. Un taxon fossile (notamment, une espèce fossile) est un taxon (notamment, une espèce) qui n'existe plus (éteint) et que l'on ne connaît que par ses restes ou ses traces fossilisés.

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Taxon monotypique

Un taxon monotypique est un taxon qui comporte un seul sous-taxon immédiatement subordonné.

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Taxon poubelle

Un taxon poubelle est un terme utilisé par certains taxonomistes pour désigner un taxon fourre-tout provisoire, dont le but est de regrouper des organismes difficiles ou impossibles à classer, dépourvus de caractères uniques distinctifs discernables (autapomorphies).

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Tayassuidae

Les Tayassuidés (Tayassuidae) sont une famille de mammifères artiodactyles dont les membres sont appelés pécaris.

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Tendon

Tendon du muscle long palmaire (inconstant), visible à travers la peau du poignet, chez l'homme. Le tendon est la partie du muscle en forme de cordons qui prolonge le corps musculaire.

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Territoire (éthologie)

chats domestiques en posture classique de défense de leur territoire. En éthologie, le territoire est l'aire sociographique qu'un animal d'une espèce particulière défend systématiquement contre les individus de sa propre espèce, ou d'une autre, qui cherchent à l'empiéter.

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Tetracerus

Ce genre de bovin n'est composé que d'une espèce localisée en Inde.

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Textile

''La Fileuse'', William Bouguereau, XIXe siècle. Détail d'un objet tissé. Un textile est un matériau susceptible d'être tissé ou tricoté.

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Thymus (anatomie)

Localisation du thymus. Le thymus (du grec θυμός, « excroissance charnue ») est un organe situé dans la partie supérieure du thorax, plaqué à l'arrière du manubrium sternal, plus précisément dans ce qu'il est convenu d'appeler le médiastin antéro-supérieur et antéro-moyen.

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Tibia

En anatomie humaine, le tibia est un os long pair du membre inférieur.

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Tortonien

Le Tortonien est l'avant-dernière subdivision de l'époque du Miocène.

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Traction animale

Châtillon, France). La traction animale est l'utilisation d'animaux domestiques par l'Homme pour.

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Tragelaphus

Le genre Tragelaphus est un genre de bovinés qui comprend plusieurs espèces.

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Tragulidae

Les Chevrotains comptent parmi les plus petits des Ruminantia.

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Tribu (biologie)

Dans la systématique classique (« linnéenne ») des êtres vivants, la tribu est un rang taxonomique de niveau inférieur à la famille et supérieur au genre.

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Tripes

Les tripes (peut-être du latin vulgaire trippa) sont des abats préparés à partir de l'estomac des ruminants, étymologie du substantif « tripe.

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Tropique

Panneau annonçant le tropique du Cancer près de Bhopal en Inde. Les tropiques sont les deux parallèles du globe terrestre qui délimitent une bande à l'intérieur de laquelle le Soleil apparaît au zénith au moins une fois dans l'année.

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Trot

Chez certains quadrupèdes, le trot est une allure sautée, symétrique, à deux temps égaux, par bipèdes diagonaux.

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Troupeau

En zoologie et en élevage, un troupeau est un grand groupe d'animaux vivant ensemble, généralement terrestres, le plus souvent des mammifères, et en particulier des ongulés.

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Tubercule

Pomme de terre et ses tubercules caulinaires souterrains. En botanique, un tubercule (du latin tuberculum, une petite bosse) est une tige ou une racine qui résulte soit de la tubérisation d'entre-nœuds soit de la tubérisation de l'extrémité d'une tige.

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Ulna

L’ulna (du latin, « avant-bras »), ou en ancienne nomenclature et dans le langage courant, cubitus (du latin, « coude »), est un os long qui constitue, avec le radius, l'avant-bras.

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Ungulata

Les ongulés — du latin ungula « ongle », du grec onyx — forment une division traditionnelle des mammifères placentaires.

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Utérus

Schéma en coupe frontale des différentes parties de l'utérus chez l'humain. L'utérus est un organe appartenant à l'appareil génital féminin et de la plupart des mammifères.

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Valeur sélective

La valeur sélective (valeur adaptative ou fitness en reprenant le nom anglais) est un concept central en biologie de l'évolution.

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Vallée fluviale

Une vallée fluviale en Islande. Une vallée fluviale est une vallée creusée par le lit d’un cours d'eau au cours de son cheminement depuis sa source, qui peut être un glacier ou la jonction des eaux de ruissellement, jusqu’à son embouchure dans la mer ou sa confluence avec un autre cours d'eau plus important.

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Végétal

Selon les classifications scientifiques classiques, un végétal est un organisme pluricellulaire, eucaryote et photosynthétique.

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Végétation

La végétation est l'ensemble des plantes qui poussent en un lieu donné selon leur nature.

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Vertèbre caudale

Les régions de la colonne vertébrale chez la chèvre. Tail (coccygeal) vertebrae.

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Vertèbre cervicale

Les sept vertèbres cervicales Les vertèbres cervicales sont les vertèbres situées au niveau du cou.

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Vertèbre lombaire

Les vertèbres lombaires sont les vertèbres situées entre les vertèbres thoraciques et le sacrum.

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Vertèbre sacrée

Les vertèbres sacrées sont des vertèbres de la région pelvienne.

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Vertèbre thoracique

Vertèbres thoraciquesChez l'être humain, les vertèbres thoraciques ou vertèbres dorsales sont les douze vertèbres situées au niveau de la cage thoracique entre le segment cervical et le segment lombaire de la colonne vertébrale.

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Viande

Différents types de viandes. La viande est un aliment constitué des tissus musculaires de certains animaux, notamment les mammifères, les oiseaux, les reptiles, mais aussi certains poissons comme les requins.

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Viande bovine

La viande bovine est la viande issue des animaux de l'espèce Bos taurus, qu'il s'agisse de vache, taureau, veau, broutard, taurillon, génisse ou bœuf.

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Viande d'agneau

Affiche canadienne des années 1920 montrant la découpe de l'agneau. La viande d'agneau est une production agricole résultant de l'élevage du mouton.

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Viande de chèvre

La viande de chèvre provient de la chèvre domestique Capra aegagrus hircus ou sauvage Capra aegagrus aegagrus.

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Viande de mouton

Côtelette d'agneau. La viande de mouton, appelée aussi viande ovine, est une viande issue du mouton.

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Viande de veau

Viande de veau mijotée en tajine. La viande de veau est issue de bovins juvéniles n'ayant pas plus de huit mois, par opposition à la viande de bœuf provenant de bovins plus âgés.

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Viande hachée

La viande hachée est une viande finement coupée, à l'aide d'un hachoir manuel ou électrique.

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Viêt Nam

Le Viêt Nam, Viet Nam, Vietnam ou Viêtnam, en forme longue la république socialiste du Viêt Nam (et) est un pays d'Asie du Sud-Est, situé à l'est de la péninsule indochinoise.

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Xérophile

L'arbre de Josué ''Yucca brevifolia'' est une plante xérophile du désert de Mojave, aux États-Unis. Les xérophiles (du grec ancien « sec » et, « ami ») sont des organismes extrêmophiles vivant dans des milieux très pauvres en eau.

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Yack

Le yack ou yak (du tibétain: གཡག; Wylie: g.yag; Bos grunniens) est une grande espèce de ruminant domestique à longue toison de l'Himalaya.

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Yamdrok-Tso

Le lac Yamdrok-Tso ou (tibétain: Yamdrok Yumtso, ཡར་འབྲོག་གཡུ་མཚོ་; wylie:Yar-'brog G.yu-mtsho; pinyin tibétain: Yamzho Yumco; sinogramme: 羊卓雍錯) est un des trois plus grands lacs sacrés du Tibet.

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Yaourt

Le yaourt, yogourt ou yoghourtEn France, yaourt est le terme d'usage courant alors qu'en Belgique, au Québec, au Nouveau-Brunswick et en Suisse, yog(h)ourt est le plus usuel, voir #Usage actuel: « yaourt » ou « yogourt », est un lait fermenté par le développement de bactéries lactiques thermophiles telles que ''Lactobacillus delbrueckii'' subsp. ''bulgaricus'' et Streptococcus thermophilus. Il fait partie des nombreux types de laits fermentés, et est introduit par les Turcs Seldjoukides dès le début du au Moyen-Orient, puis dans les Balkans par les Ottomans dès le.

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Yunnan

Le Yunnan est une province de la république populaire de Chine, située dans la région sud-ouest du pays, dont le chef-lieu est Kunming.

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Zébu

Le zébu (Bos taurus indicus) est un bovidé domestique descendant d'une sous-espèce indienne de l'aurochs.

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Zone sèche

Les zones sèches sont définies par leur rareté en eau, caractérisées par leur aridité.

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Redirections ici:

Bovidé, Bovidés.

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